Dorsz duszony w porach z brokułem i pomidorowym ryżem
Przygotowanie przepisu
Składniki jako lista
1.
Ryż brązowy długoziarnisty
4 x Łyżka (10 g)
40 g
2.
Oliwa z oliwek
1 x Łyżka (10 g)
10 g
3.
Brokuł
100 x Gram (1 g)
100 g
4.
Pestki dyni
1 x Łyżka (10 g)
10 g
5.
Cytryna
0.5 x Sztuka (80 g)
40 g
6.
Przecier Pomidorowy 30%
1 x Łyżka (25 g)
25 g
7.
Por
1 x Sztuka (140 g)
140 g
8.
Dorsz, świeży, filety bez skóry
100 x Gram (1 g)
100 g
Składniki
Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).
Ryż brązowy długoziarnisty
4 x Łyżka (10 g)
40 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Ryż brązowy długoziarnisty
| Białko |
2.84
/95.05
g
|
| Błonnik |
3.48
/30
g
|
| Cynk |
0.6
/10
mg
|
| Fosfor |
100
/700
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.208
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.196
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.296
g
|
| Magnez |
44
/350
mg
|
| Mangan |
0.96
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.072
/1.5
mg
|
| Potas |
104
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.32
g
|
| Sód |
4
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.76
/142.58
g
|
| Wapń |
12.8
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.192
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.02
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
1.88
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.196
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
21.2
/300
µg
|
| Witamina e |
0.28
/14
mg
|
| Węglowodany |
30.72
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.52
/15
mg
|
Zamknij
Oliwa z oliwek
1 x Łyżka (10 g)
10 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Oliwa z oliwek
| Cynk |
0.006
/10
mg
|
| Fosfor |
0.1
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.1
µg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
7.012
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
1.486
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
1.061
g
|
| Miedź |
0.007
/1.5
mg
|
| Sód |
0.1
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
9.96
/142.58
g
|
| Witamina e |
1.195
/14
mg
|
| Węglowodany |
0.02
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.04
/15
mg
|
Zamknij
Brokuł
100 x Gram (1 g)
100 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Brokuł
| Białko |
3
/95.05
g
|
| Błonnik |
2.5
/30
g
|
| Cynk |
0.4
/10
mg
|
| Fosfor |
66
/700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
83
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.02
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.05
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.14
g
|
| Magnez |
23
/350
mg
|
| Mangan |
0.53
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.03
/1.5
mg
|
| Potas |
385
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.4
g
|
| Sód |
7
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.4
/142.58
g
|
| Wapń |
48
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.07
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.12
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.6
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.16
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
119
/300
µg
|
| Witamina a |
153
/800
µg
|
| Witamina e |
1.3
/14
mg
|
| Węglowodany |
5.2
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.9
/15
mg
|
Zamknij
Pestki dyni
1 x Łyżka (10 g)
10 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Pestki dyni
| Białko |
2.45
/95.05
g
|
| Błonnik |
0.53
/30
g
|
| Cynk |
0.75
/10
mg
|
| Fosfor |
117
/700
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
1.55
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.867
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
2.09
g
|
| Magnez |
54
/350
mg
|
| Miedź |
0.157
/1.5
mg
|
| Potas |
81
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.11
g
|
| Sód |
1.8
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
4.58
/142.58
g
|
| Wapń |
4.3
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.021
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.032
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.17
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.01
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
6
/300
µg
|
| Witamina a |
3.8
/800
µg
|
| Witamina e |
2.6
/14
mg
|
| Węglowodany |
1.8
/237.63
g
|
| Żelazo |
1.5
/15
mg
|
Zamknij
Cytryna
0.5 x Sztuka (80 g)
40 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Cytryna
| Białko |
0.32
/95.05
g
|
| Błonnik |
0.8
/30
g
|
| Cynk |
0.032
/10
mg
|
| Fosfor |
8.8
/700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
20
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.004
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.016
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.032
g
|
| Magnez |
3.6
/350
mg
|
| Mangan |
0.016
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.08
/1.5
mg
|
| Potas |
50
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.12
g
|
| Sód |
2
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.12
/142.58
g
|
| Wapń |
16
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.016
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.008
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.04
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.032
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
4.8
/300
µg
|
| Witamina a |
0.4
/800
µg
|
| Witamina e |
0.076
/14
mg
|
| Węglowodany |
3.8
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.24
/15
mg
|
Zamknij
Przecier Pomidorowy 30%
1 x Łyżka (25 g)
25 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Przecier Pomidorowy 30%
| Białko |
1.4
/95.05
g
|
| Błonnik |
0.7
/30
g
|
| Cynk |
0.2475
/10
mg
|
| Fosfor |
18.5
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.25
µg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
9.525
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.0425
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.0675
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.18
g
|
| Magnez |
12.75
/350
mg
|
| Mangan |
0.0575
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.0275
/1.5
mg
|
| Potas |
268
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.2
g
|
| Sód |
7.5
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.375
/142.58
g
|
| Wapń |
13.75
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.049
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0488
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
1.0175
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.1425
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
2.5
/300
µg
|
| Witamina a |
143.75
/800
µg
|
| Witamina e |
0.575
/14
mg
|
| Węglowodany |
4.175
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.475
/15
mg
|
Zamknij
Por
1 x Sztuka (140 g)
140 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Por
| Białko |
3.08
/95.05
g
|
| Błonnik |
3.78
/30
g
|
| Cynk |
0.966
/10
mg
|
| Fosfor |
72.8
/700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
28.28
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.14
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.056
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.14
g
|
| Magnez |
15.4
/350
mg
|
| Mangan |
0.252
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.182
/1.5
mg
|
| Potas |
347.2
/4000
mg
|
| Sód |
8.4
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.42
/142.58
g
|
| Wapń |
67.2
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.154
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.084
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.826
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.28
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
78.4
/300
µg
|
| Witamina a |
207.2
/800
µg
|
| Witamina e |
0.728
/14
mg
|
| Węglowodany |
7.98
/237.63
g
|
| Żelazo |
1.54
/15
mg
|
Zamknij
Dorsz, świeży, filety bez skóry
100 x Gram (1 g)
100 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Dorsz, świeży, filety bez skóry
| Białko |
16.5
/95.05
g
|
| Cholesterol |
50
mg
|
| Cynk |
0.46
/10
mg
|
| Fosfor |
145
/700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
1
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.02
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.06
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.12
g
|
| Magnez |
25
/350
mg
|
| Mangan |
0.01
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.06
/1.5
mg
|
| Potas |
364
/4000
mg
|
| Sód |
89
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.3
/142.58
g
|
| Wapń |
7
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.06
/1.1
mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
1
/4
µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.04
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
2.39
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.2
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
12
/300
µg
|
| Witamina a |
6
/800
µg
|
| Witamina d |
1
/100
µg
|
| Witamina e |
0.44
/14
mg
|
| Żelazo |
0.6
/15
mg
|
Zamknij
- 35 Minut
- 1
- 2 / 5
- Ryby i produkty pochodne
- Boże Narodzenie
- Urodziny
- Żywność i napoje na bazie roślin
- Żywność na bazie roślin
- Tłuszcze
- Tłuszcze roślinne
- Produkty drzewa oliwnego
- Oleje roślinne
- Oliwa z oliwek
- Nasiona
- Pestki dyni i ich produkty
- Pestki dyni
- Pestki dyni łuskane
- Produkty na bazie warzyw i owoców
- Produkty na bazie warzyw
Białko
20%
29.59
/95.05
g
Tłuszcze
30%
16.92
/63.37
g
Węglowodany
50%
53.7
/105.61
g
Kcal
485.44
/1901.02
Kcal
Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu
| Białko |
29.59
/95.05
g
|
| Błonnik |
11.79
/30
g
|
| Cholesterol |
50
mg
|
| Cynk |
3.47
/10
mg
|
| Fosfor |
528.2
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.35
µg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
141.81
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
8.99
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
2.82
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
4.06
g
|
| Magnez |
177.75
/350
mg
|
| Mangan |
1.83
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.62
/1.5
mg
|
| Potas |
1599.2
/4000
mg
|
| Sacharoza |
1.15
g
|
| Sód |
119.8
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
16.92
/142.58
g
|
| Wapń |
169.05
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.56
/1.1
mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
1
/4
µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.35
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
6.93
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
1.02
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
243.9
/300
µg
|
| Witamina a |
514.15
/800
µg
|
| Witamina d |
1
/100
µg
|
| Witamina e |
7.21
/14
mg
|
| Węglowodany |
53.7
/237.63
g
|
| Żelazo |
5.82
/15
mg
|
Zamknij