Fit ogórkowa

Przygotowanie przepisu

Pierś z kurczaka umyj i oczyść z błon. Ziemniaki obierz.Ziemniaki pokrój w kostkę. Ogórki pokrój w kostkę. Marchewkę, pietruszkę i selera obierz. Cebulę pokrój w piórka.Do garnka włóż pierś z kurczaka, marchewkę, pietruszkę, selera, pora i cebulę. Dodaj liście laurowe, ziarenka pieprzu i ziela angielskiego. Zalej wodą i postaw na dużym ogniu. Kiedy bulion zacznie wrzeć, zmniejsz ogień i gotuj ok. 20 minut.Z bulionu wyjmij warzywa i pierś z kurczaka. Marchewkę pokrój w plastry. Kurczaka pokrój w kostkę 2 cm x 2 cm. Włóż z powrotem do garnka. Dodaj ziemniaki i ogórki. Gotuj ok. 15 minut.Odlej jeden kubek zupy i delikatnie wymieszaj go z jogurtem. Powoli wlej do zupy i wymieszaj.Podawaj z listkami natki pietruszki.

Składniki jako lista

Marchew

100 x Gram (1 g)

100 g

Por

100 x Gram (1 g)

100 g

Cebula

80 x Gram (1 g)

80 g

Pietruszka, korzeń

80 x Gram (1 g)

80 g

Jogurt naturalny 2%

70 x Gram (1 g)

70 g

Filet z piersi kurczaka

50 x Gram (1 g)

50 g

Ogórek kiszony

50 x Gram (1 g)

50 g

Ziemniaki

50 x Gram (1 g)

50 g

Natka pietruszki

30 x Gram (1 g)

30 g

10.

Czosnek

15 x Gram (1 g)

15 g

11.

Sól, biała

5 x Gram (1 g)

5 g

12.

Pieprz czarny

5 x Gram (1 g)

5 g

13.

Ziele angielskie

5 x Gram (1 g)

5 g

14.

Liść laurowy

4 x Gram (1 g)

4 g

15.

Woda

6 x Szklanka (250 g)

1500 g

Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Marchew

100 x Gram (1 g)

100 g

Białko	1 /95.05 g
Błonnik	3.6 /30 g
Cynk	0.34 /10 mg
Fosfor	32 /700 mg
Kwas askorbowy - witamina c	3.4 /110 mg
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.04 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.12 g
Magnez	16 /350 mg
Mangan	0.19 /2.3 mg
Miedź	0.1 /1.5 mg
Potas	282 /4000 mg
Sacharoza	2 g
Sód	82 /1500 mg
Tłuszcz	0.2 /142.58 g
Wapń	36 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.054 /1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.054 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	0.45 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.15 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	32 /300 µg
Witamina a	1656 /800 µg
Witamina e	0.51 /14 mg
Węglowodany	8.7 /237.63 g
Żelazo	0.5 /15 mg

Białko	2.2 /95.05 g
Błonnik	2.7 /30 g
Cynk	0.69 /10 mg
Fosfor	52 /700 mg
Kwas askorbowy - witamina c	20.2 /110 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.1 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.04 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.1 g
Magnez	11 /350 mg
Mangan	0.18 /2.3 mg
Miedź	0.13 /1.5 mg
Potas	248 /4000 mg
Sód	6 /1500 mg
Tłuszcz	0.3 /142.58 g
Wapń	48 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.11 /1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.06 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	0.59 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.2 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	56 /300 µg
Witamina a	148 /800 µg
Witamina e	0.52 /14 mg
Węglowodany	5.7 /237.63 g
Żelazo	1.1 /15 mg

Białko	1.12 /95.05 g
Błonnik	1.36 /30 g
Cynk	0.192 /10 mg
Fosfor	11.2 /700 mg
Kwas askorbowy - witamina c	4.8 /110 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.032 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.088 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.136 g
Magnez	6.4 /350 mg
Mangan	0.136 /2.3 mg
Miedź	0.048 /1.5 mg
Potas	96.8 /4000 mg
Sacharoza	1.76 g
Sód	4.8 /1500 mg
Tłuszcz	0.32 /142.58 g
Wapń	20 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.024 /1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.024 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	0.16 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.08 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	13.6 /300 µg
Witamina a	1.6 /800 µg
Witamina e	0.096 /14 mg
Węglowodany	5.52 /237.63 g
Żelazo	0.4 /15 mg

Białko	2.08 /95.05 g
Błonnik	3.92 /30 g
Cynk	0.48 /10 mg
Fosfor	61.6 /700 mg
Kwas askorbowy - witamina c	36 /110 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.024 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.048 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.216 g
Magnez	21.6 /350 mg
Mangan	0.464 /2.3 mg
Miedź	0.112 /1.5 mg
Potas	319.2 /4000 mg
Sacharoza	3.84 g
Sód	39.2 /1500 mg
Tłuszcz	0.4 /142.58 g
Wapń	34.4 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.08 /1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0688 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	1.6 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.184 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	144 /300 µg
Witamina a	4 /800 µg
Witamina e	1.608 /14 mg
Węglowodany	8.4 /237.63 g
Żelazo	0.88 /15 mg

Białko	3.01 /95.05 g
Cholesterol	5.6 mg
Cynk	0.322 /10 mg
Fosfor	85.4 /700 mg
Index glikiemiczny	0.7 µg
Kwas askorbowy - witamina c	0.7 /110 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.441 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.833 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.042 g
Magnez	11.9 /350 mg
Miedź	0.021 /1.5 mg
Potas	140 /4000 mg
Sód	44.1 /1500 mg
Tłuszcz	1.4 /142.58 g
Wapń	119 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0322 /1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	0.35 /4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.1512 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	0.098 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.042 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	7 /300 µg
Witamina a	11.2 /800 µg
Witamina d	0.021 /100 µg
Witamina e	0.021 /14 mg
Węglowodany	4.34 /237.63 g
Żelazo	0.07 /15 mg

Białko	10.2 /95.05 g
Cholesterol	26.5 mg
Cynk	0.235 /10 mg
Fosfor	113 /700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.14 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.135 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.14 g
Magnez	18 /350 mg
Mangan	0.01 /2.3 mg
Miedź	0.015 /1.5 mg
Potas	183 /4000 mg
Sód	352.5 /1500 mg
Tłuszcz	0.6 /142.58 g
Wapń	3.5 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.042 /1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	0.145 /4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.07 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	5.66 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.25 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	3.8 /300 µg
Witamina a	3 /800 µg
Witamina e	0.135 /14 mg
Żelazo	0.25 /15 mg

Białko	0.5 /95.05 g
Błonnik	0.25 /30 g
Cynk	0.41 /10 mg
Fosfor	13.5 /700 mg
Kwas askorbowy - witamina c	2 /110 mg
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.015 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.02 g
Magnez	21.5 /350 mg
Mangan	0.05 /2.3 mg
Miedź	0.03 /1.5 mg
Potas	49.5 /4000 mg
Sód	351.5 /1500 mg
Tłuszcz	0.05 /142.58 g
Wapń	9 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.005 /1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.01 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	0.1 /15 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	4 /300 µg
Witamina a	8.5 /800 µg
Węglowodany	0.95 /237.63 g
Żelazo	0.2 /15 mg

Białko	0.95 /95.05 g
Błonnik	0.8 /30 g
Cynk	0.175 /10 mg
Fosfor	30.5 /700 mg
Kwas askorbowy - witamina c	5.5 /110 mg
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.005 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.03 g
Magnez	11.5 /350 mg
Mangan	0.09 /2.3 mg
Miedź	0.07 /1.5 mg
Potas	245.5 /4000 mg
Sacharoza	0.15 g
Sód	3.5 /1500 mg
Tłuszcz	0.05 /142.58 g
Wapń	2 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.045 /1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.02 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	0.7 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.165 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	7.5 /300 µg
Witamina a	0.5 /800 µg
Witamina e	0.025 /14 mg
Węglowodany	10.25 /237.63 g
Żelazo	0.3 /15 mg

Białko	0.96 /95.05 g
Błonnik	0.615 /30 g
Cynk	0.15 /10 mg
Fosfor	22.95 /700 mg
Kwas askorbowy - witamina c	4.65 /110 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.0015 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.0135 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.0375 g
Magnez	3.75 /350 mg
Mangan	0.069 /2.3 mg
Miedź	0.039 /1.5 mg
Potas	60 /4000 mg
Sacharoza	0.09 g
Sód	2.55 /1500 mg
Tłuszcz	0.075 /142.58 g
Wapń	6.15 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.03 /1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0165 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	0.105 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.0195 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	0.75 /300 µg
Witamina e	0.0015 /14 mg
Węglowodany	4.89 /237.63 g
Żelazo	0.255 /15 mg

Cynk	0.004 /10 mg
Fosfor	0.4 /700 mg
Index glikiemiczny	0.05 µg
Magnez	14.5 /350 mg
Mangan	0.007 /2.3 mg
Miedź	0.008 /1.5 mg
Sód	1942.5 /1500 mg
Wapń	1.45 /1000 mg
Żelazo	0.01 /15 mg

Białko	0.5475 /95.05 g
Błonnik	1.325 /30 g
Index glikiemiczny	0.05 µg
Tłuszcz	0.163 /142.58 g
Węglowodany	3.2405 /237.63 g

Białko	0.3 /95.05 g
Tłuszcz	0.45 /142.58 g
Węglowodany	3.55 /237.63 g

Białko	0.32 /95.05 g
Błonnik	1.04 /30 g
Tłuszcz	0.32 /142.58 g
Węglowodany	3 /237.63 g

Białko	23.19 /95.05 g
Błonnik	15.62 /30 g
Cholesterol	32.1 mg
Cynk	3 /10 mg
Fosfor	422.55 /700 mg
Index glikiemiczny	1.1 µg
Kwas askorbowy - witamina c	77.25 /110 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.73 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	1.23 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.85 g
Magnez	136.15 /350 mg
Mangan	1.2 /2.3 mg
Miedź	0.58 /1.5 mg
Potas	1624 /4000 mg
Sacharoza	7.84 g
Sód	2828.65 /1500 mg
Tłuszcz	4.33 /142.58 g
Wapń	279.5 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.42 /1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	0.5 /4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.47 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	9.47 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	1.09 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	268.65 /300 µg
Witamina a	1832.8 /800 µg
Witamina d	0.02 /100 µg
Witamina e	2.93 /14 mg
Węglowodany	58.54 /237.63 g
Żelazo	3.97 /15 mg

Fit ogórkowa

Por

Cebula

Pietruszka, korzeń

Jogurt naturalny 2%

Filet z piersi kurczaka

Ziemniaki

Czosnek

Pieprz czarny

Ziele angielskie

Liść laurowy

Woda

Przepisy