Jajecznica z grzybami i twarogiem gruszkowo-cynamonowym
To zestaw dań przeznaczonych do diety - posiłek i jego przygotowanie
Składniki jako lista
1.
Chleb żytni razowy
1 x Kromka Chleba (30 g)
30 g
2.
Jaja kurze całe (M)
2 x Sztuka (51 g)
102 g
3.
Pieczarka świeża
200 x Gram (1 g)
200 g
4.
Oliwa z oliwek
1 x Łyżeczka (5 g)
5 g
5.
Cebula
0.5 x Sztuka (170 g)
85 g
6.
Ser parmezan, tarty
1 x Łyżka (8 g)
8 g
7.
Pietruszka, liście
1 x Łyżeczka (3 g)
3 g
8.
Szczypiorek
1 x Łyżeczka (2 g)
2 g
9.
Pieprz czarny
1 x Szczypta (0.1 g)
0.1 g
10.
Gruszka
0.5 x Sztuka (130 g)
65 g
11.
Serek twarogowy, homogenizowany, pełnotłusty
125 x Gram (1 g)
125 g
12.
Sok z cytryny
1 x Łyżeczka (3 g)
3 g
13.
Wanilia, mielona lub miąższ
1 x Sztuka (2 g)
2 g
14.
Cynamon
1 x Szczypta (0.1 g)
0.1 g
15.
Sól, biała
1 x Szczypta (0.1 g)
0.1 g
Składniki
Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).
Chleb żytni razowy
1 x Kromka Chleba (30 g)
30 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Chleb żytni razowy
| Białko |
1.68
/95.05
g
|
| Błonnik |
1.77
/30
g
|
| Cynk |
0.762
/10
mg
|
| Fosfor |
61.2
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.3
µg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.087
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.069
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.234
g
|
| Magnez |
19.2
/350
mg
|
| Mangan |
0.822
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.072
/1.5
mg
|
| Potas |
83.7
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.48
g
|
| Sód |
137.1
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.51
/142.58
g
|
| Wapń |
7.5
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.054
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.03
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.213
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.051
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
8.55
/300
µg
|
| Witamina e |
0.258
/14
mg
|
| Węglowodany |
15.45
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.69
/15
mg
|
Zamknij
Jaja kurze całe (M)
2 x Sztuka (51 g)
102 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Jaja kurze całe (M)
| Białko |
12.75
/95.05
g
|
| Cholesterol |
367.2
mg
|
| Cynk |
1.7952
/10
mg
|
| Fosfor |
208.08
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
1.02
µg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
4.4268
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
3.06
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.7446
g
|
| Magnez |
12.24
/350
mg
|
| Mangan |
0.0306
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.0612
/1.5
mg
|
| Potas |
135.66
/4000
mg
|
| Sód |
143.82
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
9.894
/142.58
g
|
| Wapń |
47.94
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0653
/1.1
mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
1.632
/4
µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.5528
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.0612
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.102
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
66.3
/300
µg
|
| Witamina a |
277.44
/800
µg
|
| Witamina d |
1.734
/100
µg
|
| Witamina e |
0.7446
/14
mg
|
| Węglowodany |
0.612
/237.63
g
|
| Żelazo |
2.244
/15
mg
|
Zamknij
Pieczarka świeża
200 x Gram (1 g)
200 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Pieczarka świeża
| Białko |
5.4
/95.05
g
|
| Błonnik |
4
/30
g
|
| Cynk |
0.94
/10
mg
|
| Fosfor |
330
/700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
10
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.06
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.14
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.46
g
|
| Magnez |
24
/350
mg
|
| Mangan |
0.12
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.8
/1.5
mg
|
| Potas |
578
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.2
g
|
| Sód |
12
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.8
/142.58
g
|
| Wapń |
22
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.046
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
1.198
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
9.62
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.1
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
60
/300
µg
|
| Witamina a |
4
/800
µg
|
| Witamina d |
3.88
/100
µg
|
| Witamina e |
0.22
/14
mg
|
| Węglowodany |
5.2
/237.63
g
|
| Żelazo |
1.8
/15
mg
|
Zamknij
Oliwa z oliwek
1 x Łyżeczka (5 g)
5 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Oliwa z oliwek
| Cynk |
0.003
/10
mg
|
| Fosfor |
0.05
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.05
µg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
3.506
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.743
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.5305
g
|
| Miedź |
0.0035
/1.5
mg
|
| Sód |
0.05
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
4.98
/142.58
g
|
| Witamina e |
0.5975
/14
mg
|
| Węglowodany |
0.01
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.02
/15
mg
|
Zamknij
Cebula
0.5 x Sztuka (170 g)
85 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Cebula
| Białko |
1.19
/95.05
g
|
| Błonnik |
1.445
/30
g
|
| Cynk |
0.204
/10
mg
|
| Fosfor |
11.9
/700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
5.1
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.034
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.0935
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.1445
g
|
| Magnez |
6.8
/350
mg
|
| Mangan |
0.1445
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.051
/1.5
mg
|
| Potas |
102.85
/4000
mg
|
| Sacharoza |
1.87
g
|
| Sód |
5.1
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.34
/142.58
g
|
| Wapń |
21.25
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0255
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0255
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.17
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.085
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
14.45
/300
µg
|
| Witamina a |
1.7
/800
µg
|
| Witamina e |
0.102
/14
mg
|
| Węglowodany |
5.865
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.425
/15
mg
|
Zamknij
Ser parmezan, tarty
1 x Łyżka (8 g)
8 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Ser parmezan, tarty
| Białko |
2.168
/95.05
g
|
| Cholesterol |
7.2
mg
|
| Cynk |
0.324
/10
mg
|
| Fosfor |
38.96
/700
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.8064
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
1.5128
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.0696
g
|
| Laktoza |
0.008
g
|
| Magnez |
4.32
/350
mg
|
| Mangan |
0.0016
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.0032
/1.5
mg
|
| Potas |
6.48
/4000
mg
|
| Sód |
47.84
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
2.536
/142.58
g
|
| Wapń |
56.24
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0032
/1.1
mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
0.088
/4
µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0478
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.0016
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.0016
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
1.44
/300
µg
|
| Witamina a |
30.56
/800
µg
|
| Witamina d |
0.0208
/100
µg
|
| Witamina e |
0.04
/14
mg
|
| Węglowodany |
0.008
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.04
/15
mg
|
Zamknij
Pietruszka, liście
1 x Łyżeczka (3 g)
3 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Pietruszka, liście
| Białko |
0.132
/95.05
g
|
| Błonnik |
0.126
/30
g
|
| Cynk |
0.0294
/10
mg
|
| Fosfor |
2.52
/700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
5.331
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.0003
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.0012
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.0057
g
|
| Magnez |
2.07
/350
mg
|
| Mangan |
0.0126
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.0183
/1.5
mg
|
| Potas |
20.85
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.003
g
|
| Sód |
1.17
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.012
/142.58
g
|
| Wapń |
5.79
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0033
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0084
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.042
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.0048
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
5.1
/300
µg
|
| Witamina a |
27.06
/800
µg
|
| Witamina e |
0.0948
/14
mg
|
| Węglowodany |
0.27
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.15
/15
mg
|
Zamknij
Szczypiorek
1 x Łyżeczka (2 g)
2 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Szczypiorek
| Białko |
0.082
/95.05
g
|
| Błonnik |
0.05
/30
g
|
| Cynk |
0.0102
/10
mg
|
| Fosfor |
1.04
/700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
0.82
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.0004
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.0022
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.0102
g
|
| Magnez |
0.52
/350
mg
|
| Mangan |
0.0106
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.0014
/1.5
mg
|
| Potas |
5.04
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.004
g
|
| Sód |
0.04
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.016
/142.58
g
|
| Wapń |
1.94
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0016
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0017
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.007
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.0036
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
1.28
/300
µg
|
| Witamina a |
11.34
/800
µg
|
| Witamina e |
0.032
/14
mg
|
| Węglowodany |
0.078
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.026
/15
mg
|
Zamknij
Pieprz czarny
1 x Szczypta (0.1 g)
0.1 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Pieprz czarny
| Białko |
0.011
/95.05
g
|
| Błonnik |
0.0265
/30
g
|
| Index glikiemiczny |
0.001
µg
|
| Tłuszcz |
0.0033
/142.58
g
|
| Węglowodany |
0.0648
/237.63
g
|
Zamknij
Gruszka
0.5 x Sztuka (130 g)
65 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Gruszka
| Białko |
0.39
/95.05
g
|
| Błonnik |
1.365
/30
g
|
| Cynk |
0.0975
/10
mg
|
| Fosfor |
9.75
/700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
3.445
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.013
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.026
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.0585
g
|
| Magnez |
5.2
/350
mg
|
| Mangan |
0.039
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.039
/1.5
mg
|
| Potas |
76.7
/4000
mg
|
| Sód |
1.3
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.13
/142.58
g
|
| Wapń |
7.8
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0065
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0195
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.0585
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.013
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
6.5
/300
µg
|
| Witamina a |
1.3
/800
µg
|
| Witamina e |
0.26
/14
mg
|
| Węglowodany |
9.36
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.195
/15
mg
|
Zamknij
Serek twarogowy, homogenizowany, pełnotłusty
125 x Gram (1 g)
125 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Serek twarogowy, homogenizowany, pełnotłusty
| Białko |
15.875
/95.05
g
|
| Cholesterol |
46.25
mg
|
| Cynk |
0.5625
/10
mg
|
| Fosfor |
175
/700
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
4.375
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
8.175
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.3875
g
|
| Magnez |
11.25
/350
mg
|
| Mangan |
0.0125
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.025
/1.5
mg
|
| Potas |
146.25
/4000
mg
|
| Sód |
58.75
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
13.75
/142.58
g
|
| Wapń |
122.5
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0375
/1.1
mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
0.875
/4
µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.3
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.1625
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.0375
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
27.5
/300
µg
|
| Witamina D |
0.2375
/600
iu
|
| Witamina a |
48.75
/800
µg
|
| Witamina e |
0.2375
/14
mg
|
| Węglowodany |
3.75
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.25
/15
mg
|
Zamknij
Sok z cytryny
1 x Łyżeczka (3 g)
3 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Sok z cytryny
| Białko |
0.024
/95.05
g
|
| Błonnik |
0.06
/30
g
|
| Cynk |
0.0024
/10
mg
|
| Fosfor |
0.66
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.03
µg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
1.5
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.0003
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.0012
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.0024
g
|
| Magnez |
0.27
/350
mg
|
| Mangan |
0.0012
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.006
/1.5
mg
|
| Potas |
3.75
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.009
g
|
| Sód |
0.15
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.009
/142.58
g
|
| Wapń |
1.2
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0012
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0006
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.003
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.0024
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
0.36
/300
µg
|
| Witamina a |
0.03
/800
µg
|
| Witamina e |
0.0057
/14
mg
|
| Węglowodany |
0.285
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.018
/15
mg
|
Zamknij
Wanilia, mielona lub miąższ
1 x Sztuka (2 g)
2 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Wanilia, mielona lub miąższ
| Index glikiemiczny |
0.02
µg
|
| Węglowodany |
1.996
/237.63
g
|
Zamknij
Cynamon
1 x Szczypta (0.1 g)
0.1 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Cynamon
| Białko |
0.004
/95.05
g
|
| Błonnik |
0.053
/30
g
|
| Cynk |
0.0018
/10
mg
|
| Fosfor |
0.064
/700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
0.0038
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.0002
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.0003
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.0001
g
|
| Magnez |
0.06
/350
mg
|
| Potas |
0.431
/4000
mg
|
| Sód |
0.01
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.001
/142.58
g
|
| Wapń |
1.002
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.0002
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
0.006
/300
µg
|
| Witamina K |
0.0312
/70
µg
|
| Witamina a |
0.295
/800
µg
|
| Witamina e |
0.0023
/14
mg
|
| Węglowodany |
0.081
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.0083
/15
mg
|
Zamknij
Sól, biała
1 x Szczypta (0.1 g)
0.1 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Sól, biała
| Cynk |
0.0001
/10
mg
|
| Fosfor |
0.008
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.001
µg
|
| Magnez |
0.29
/350
mg
|
| Mangan |
0.0001
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.0002
/1.5
mg
|
| Sód |
38.85
/1500
mg
|
| Wapń |
0.029
/1000
mg
|
| Żelazo |
0.0002
/15
mg
|
Zamknij
- 10 Minut
- 1
- 2 / 5
- Żyto
- Mleko
- Nabiał
- Laktoza
- Żywność i napoje na bazie roślin
- Żywność na bazie roślin
- Tłuszcze
- Tłuszcze roślinne
- Produkty drzewa oliwnego
- Oleje roślinne
- Oliwa z oliwek
- Przyprawy
- Przyprawy z niezielonych części roślin
- Pieprz
- Czarny pieprz
Białko
20%
39.7
/95.05
g
Tłuszcze
30%
32.98
/63.37
g
Węglowodany
50%
43.04
/105.61
g
Kcal
627.78
/1901.02
Kcal
Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu
| Białko |
39.7
/95.05
g
|
| Błonnik |
8.91
/30
g
|
| Cholesterol |
420.65
mg
|
| Cynk |
4.72
/10
mg
|
| Fosfor |
839.23
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
1.42
µg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
26.2
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
13.32
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
13.82
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
2.64
g
|
| Laktoza |
0.01
g
|
| Magnez |
86.22
/350
mg
|
| Mangan |
1.18
/2.3
mg
|
| Miedź |
1.08
/1.5
mg
|
| Potas |
1159.71
/4000
mg
|
| Sacharoza |
2.56
g
|
| Sód |
446.18
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
32.98
/142.58
g
|
| Wapń |
295.19
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.25
/1.1
mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
2.6
/4
µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
2.19
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
10.33
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.39
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
191.49
/300
µg
|
| Witamina D |
0.24
/600
iu
|
| Witamina K |
0.03
/70
µg
|
| Witamina a |
402.48
/800
µg
|
| Witamina d |
5.63
/100
µg
|
| Witamina e |
2.59
/14
mg
|
| Węglowodany |
43.04
/237.63
g
|
| Żelazo |
5.88
/15
mg
|
Zamknij