Przygotowanie przepisu
Składniki jako lista
Składniki
Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).
Bakłażan
| Białko |
2.2
/95.05
g
|
| Błonnik |
5
/30
g
|
| Cynk |
0.4
/10
mg
|
| Fosfor |
66
/700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
4
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.02
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.04
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.08
g
|
| Magnez |
32
/350
mg
|
| Mangan |
0.2
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.02
/1.5
mg
|
| Potas |
610
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.2
g
|
| Sód |
4
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.2
/142.58
g
|
| Wapń |
36
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.18
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.04
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
1.2
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.18
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
36
/300
µg
|
| Witamina a |
14
/800
µg
|
| Węglowodany |
12.6
/237.63
g
|
| Żelazo |
1.2
/15
mg
|
| Białko |
7.875
/95.05
g
|
| Błonnik |
2.4
/30
g
|
| Cynk |
2.55
/10
mg
|
| Fosfor |
180
/700
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.45
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.45
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.96
g
|
| Magnez |
75
/350
mg
|
| Mangan |
1.2075
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.585
/1.5
mg
|
| Potas |
165
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.075
g
|
| Sód |
3.75
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
2.175
/142.58
g
|
| Wapń |
7.5
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.5475
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.285
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
1.725
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.5625
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
22.5
/300
µg
|
| Witamina e |
0.075
/14
mg
|
| Węglowodany |
53.7
/237.63
g
|
| Żelazo |
3.6
/15
mg
|
| Białko |
0.096
/95.05
g
|
| Błonnik |
0.24
/30
g
|
| Cynk |
0.0096
/10
mg
|
| Fosfor |
2.64
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.12
µg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
6
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.0012
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.0048
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.0096
g
|
| Magnez |
1.08
/350
mg
|
| Mangan |
0.0048
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.024
/1.5
mg
|
| Potas |
15
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.036
g
|
| Sód |
0.6
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.036
/142.58
g
|
| Wapń |
4.8
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0048
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0024
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.012
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.0096
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
1.44
/300
µg
|
| Witamina a |
0.12
/800
µg
|
| Witamina e |
0.0228
/14
mg
|
| Węglowodany |
1.14
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.072
/15
mg
|
Olej rzepakowy tłoczony na zimno
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
6.076
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.525
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
2.86
g
|
| Tłuszcz |
10
/142.58
g
|
| Witamina e |
2.905
/14
mg
|
Czosnek
| Białko |
0.16
/95.05
g
|
| Błonnik |
0.1025
/30
g
|
| Cynk |
0.025
/10
mg
|
| Fosfor |
3.825
/700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
0.775
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.0003
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.0023
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.0063
g
|
| Magnez |
0.625
/350
mg
|
| Mangan |
0.0115
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.0065
/1.5
mg
|
| Potas |
10
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.015
g
|
| Sód |
0.425
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.0125
/142.58
g
|
| Wapń |
1.025
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.005
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0028
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.0175
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.0033
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
0.125
/300
µg
|
| Witamina e |
0.0003
/14
mg
|
| Węglowodany |
0.815
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.0425
/15
mg
|
| Cynk |
0.0008
/10
mg
|
| Fosfor |
0.08
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.01
µg
|
| Magnez |
2.9
/350
mg
|
| Mangan |
0.0014
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.0016
/1.5
mg
|
| Sód |
388.5
/1500
mg
|
| Wapń |
0.29
/1000
mg
|
| Żelazo |
0.002
/15
mg
|
| Białko |
10.34
/95.05
g
|
| Błonnik |
7.74
/30
g
|
| Cynk |
2.99
/10
mg
|
| Fosfor |
252.55
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.33
µg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
10.78
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
6.55
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
1.02
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
3.92
g
|
| Magnez |
111.61
/350
mg
|
| Mangan |
1.42
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.64
/1.5
mg
|
| Potas |
800
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.34
g
|
| Sód |
397.28
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
12.43
/142.58
g
|
| Wapń |
49.62
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.74
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.33
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
2.96
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.75
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
60.07
/300
µg
|
| Witamina a |
14.12
/800
µg
|
| Witamina e |
3.01
/14
mg
|
| Węglowodany |
68.26
/237.63
g
|
| Żelazo |
4.91
/15
mg
|
Komentarze
Zapraszamy do eksploracji naszej kolekcji najświeższych przepisów, które niedawno zostały dodane do naszej bazy danych. Oferujemy różnorodne dania główne, przystawki, desery i wiele więcej. Każdy przepis jest starannie opracowany przez naszych doświadczonych kucharzy, aby zapewnić Ci niezapomniane doświadczenia kulinarnego mistrzostwa. Poznaj nowe smaki, odkryj nowe techniki i rozwijaj swoje umiejętności kulinarne. W naszej sekcji znajdziesz inspirację na każdą okazję!