Kaszotto z kurczakiem, marchewką i groszkiem

Przygotowanie przepisu

Na większej patelni na oliwie podsmażyć pokrojonego pora. Dodać masło i pokrojoną w kosteczkę pierś kurczaka. Doprawić tymiankiem i pieprzem. Smażyć co chwilę mieszając przez ok. 4-5 minuty.Dodać surową kaszę gryczaną i co chwilę mieszając smażyć przez ok. 3 minuty. Dodać marchewkę z groszkiem (zamrożoną), doprawić wszystko solą, wymieszać i smażyć przez 1 - 2 minuty.Następnie wlać gorący bulion, wymieszać, przykryć i gotować przez ok. 10 minut. Zdjąć pokrywę i co chwilę mieszając gotować jeszcze przez 5 minut. Posypać szczypiorkiem oraz chili. Można doprawić sosem sojowym w razie konieczności. Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .

Składniki jako lista

Bulion warzywny

250 x Gram (1 ml)

250 ml

Marchew z groszkiem mrożona

0.5 x Sztuka (450 g)

225 g

Filet z piersi kurczaka

1 x Sztuka (140 g)

140 g

Por

1 x Sztuka (140 g)

140 g

Kasza gryczana biała

1 x Worek (100 g)

100 g

Oliwa z oliwek

2 x Łyżka (10 g)

20 g

Sos sojowy (ciemny)

1 x Łyżeczka (5 g)

5 g

Masło

1 x Łyżeczka (10 g)

10 g

Tymianek suszony

0.5 x Łyżeczka (2 g)

1 g

Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Bulion warzywny

250 x Gram (1 ml)

250 ml

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Białko	4.925 /95.05 g
Cukier	1.35 /50 g
Tłuszcz	0.225 /142.58 g
Węglowodany	3 /237.63 g

Marchew z groszkiem mrożona

0.5 x Sztuka (450 g)

225 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Filet z piersi kurczaka

1 x Sztuka (140 g)

140 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Por

1 x Sztuka (140 g)

140 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Kasza gryczana biała

1 x Worek (100 g)

100 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Oliwa z oliwek

2 x Łyżka (10 g)

20 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Sos sojowy (ciemny)

1 x Łyżeczka (5 g)

5 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Białko	0.407 /95.05 g
Tłuszcz	0.0285 /142.58 g
Węglowodany	0.2465 /237.63 g

Masło

1 x Łyżeczka (10 g)

10 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Tymianek suszony

0.5 x Łyżeczka (2 g)

1 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Cześć jestem Fitdw Founder

Minuty

1 / 5

Białko 20%

55.59 /95.05 g

Tłuszcze 30%

34.33 /63.37 g

Węglowodany 50%

104.64 /105.61 g

Kcal

949.89 /1901.02 Kcal

Białko 20%

27.79 /95.05 g

Tłuszcze 30%

17.17 /63.37 g

Węglowodany 50%

52.32 /105.61 g

Kcal

474.95 /1901.02 Kcal

Białko	5.85 /95.05 g
Błonnik	9 /30 g
Cynk	1.26 /10 mg
Fosfor	112.5 /700 mg
Kwas askorbowy - witamina c	18.9 /110 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.09 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.18 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.2025 g
Magnez	38.25 /350 mg
Mangan	0.6075 /2.3 mg
Miedź	0.2925 /1.5 mg
Potas	564.75 /4000 mg
Sacharoza	4.275 g
Sód	105.75 /1500 mg
Tłuszcz	0.675 /142.58 g
Wapń	58.5 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.2678 /1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.162 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	2.16 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.2925 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	76.5 /300 µg
Witamina a	2391.75 /800 µg
Witamina e	0.9675 /14 mg
Węglowodany	23.4 /237.63 g
Żelazo	1.8 /15 mg

Białko	28.56 /95.05 g
Cholesterol	74.2 mg
Cynk	0.658 /10 mg
Fosfor	316.4 /700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.392 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.378 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.392 g
Magnez	50.4 /350 mg
Mangan	0.028 /2.3 mg
Miedź	0.042 /1.5 mg
Potas	512.4 /4000 mg
Sód	987 /1500 mg
Tłuszcz	1.68 /142.58 g
Wapń	9.8 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.1176 /1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	0.406 /4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.196 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	15.848 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.7 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	10.64 /300 µg
Witamina a	8.4 /800 µg
Witamina e	0.378 /14 mg
Żelazo	0.7 /15 mg

Białko	3.08 /95.05 g
Błonnik	3.78 /30 g
Cynk	0.966 /10 mg
Fosfor	72.8 /700 mg
Kwas askorbowy - witamina c	28.28 /110 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.14 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.056 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.14 g
Magnez	15.4 /350 mg
Mangan	0.252 /2.3 mg
Miedź	0.182 /1.5 mg
Potas	347.2 /4000 mg
Sód	8.4 /1500 mg
Tłuszcz	0.42 /142.58 g
Wapń	67.2 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.154 /1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.084 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	0.826 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.28 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	78.4 /300 µg
Witamina a	207.2 /800 µg
Witamina e	0.728 /14 mg
Węglowodany	7.98 /237.63 g
Żelazo	1.54 /15 mg

Białko	12.6 /95.05 g
Błonnik	5.9 /30 g
Cynk	3.5 /10 mg
Fosfor	459 /700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	1.03 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.58 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	1.1 g
Magnez	218 /350 mg
Mangan	2.04 /2.3 mg
Miedź	0.41 /1.5 mg
Potas	443 /4000 mg
Sacharoza	0.7 g
Sód	5 /1500 mg
Tłuszcz	3.1 /142.58 g
Wapń	25 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.54 /1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.12 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	1.95 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.67 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	32 /300 µg
Witamina e	0.31 /14 mg
Węglowodany	69.3 /237.63 g
Żelazo	2.8 /15 mg

Cynk	0.012 /10 mg
Fosfor	0.2 /700 mg
Index glikiemiczny	0.2 µg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	14.024 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	2.972 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	2.122 g
Miedź	0.014 /1.5 mg
Sód	0.2 /1500 mg
Tłuszcz	19.92 /142.58 g
Witamina e	2.39 /14 mg
Węglowodany	0.04 /237.63 g
Żelazo	0.08 /15 mg

Białko	0.07 /95.05 g
Cholesterol	24.8 mg
Cynk	0.008 /10 mg
Fosfor	1.2 /700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	2.241 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	5.472 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.116 g
Laktoza	0.06 g
Magnez	0.1 /350 mg
Miedź	0.001 /1.5 mg
Potas	2.5 /4000 mg
Sód	0.9 /1500 mg
Tłuszcz	8.25 /142.58 g
Wapń	1.6 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0007 /1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0035 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	0.002 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.001 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	0.3 /300 µg
Witamina a	81.4 /800 µg
Witamina d	0.076 /100 µg
Witamina e	0.252 /14 mg
Węglowodany	0.07 /237.63 g
Żelazo	0.01 /15 mg

Białko	0.09 /95.05 g
Błonnik	0.14 /30 g
Cynk	0.0181 /10 mg
Fosfor	1.06 /700 mg
Kwas askorbowy - witamina c	1.6 /110 mg
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.032 g
Magnez	1.6 /350 mg
Miedź	0.0056 /1.5 mg
Potas	6.09 /4000 mg
Sód	0.09 /1500 mg
Tłuszcz	0.0168 /142.58 g
Wapń	4.05 /1000 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0182 /1.4 mg
Witamina a	2.38 /800 µg
Węglowodany	0.6 /237.63 g
Żelazo	0.174 /15 mg

Kaszotto z kurczakiem, marchewką i groszkiem

Filet z piersi kurczaka

Por

Kasza gryczana biała

Oliwa z oliwek

Sos sojowy (ciemny)

Masło

Tymianek suszony

Przepisy