Przygotowanie przepisu
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni, grzanie góra/dół (piekarnik z termoobiegiem: 180 stopni). Przykryj blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
Obierz marchewkę i drobno ją zetrzyj.
W misce wymieszaj siemię lniane, sezam, nasiona słonecznika, amarantus i sól. Dodać białko, twaróg i startą marchewkę, wymieszać. Odstaw na 10 minut.
Z ciasta uformuj owal o długości 20-25 cm i połóż go na blasze do pieczenia.
Natnij powierzchnię dwa do trzech razy i piecz w nagrzanym piekarniku przez około 50 minut.
Wyjąć chleb z piekarnika i całkowicie ostudzić na metalowej kratce. Z chleba wychodzi około 10 kromek.
Składniki jako lista
Składniki
Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).
Białko |
36.6
/95.05
g
|
Błonnik |
9
/30
g
|
Cynk |
4.035
/10
mg
|
Fosfor |
1176
/700
mg
|
Index glikiemiczny |
1.5
µg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
12.525
g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
6.63
g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
43.23
g
|
Magnez |
538.5
/350
mg
|
Mangan |
3.915
/2.3
mg
|
Miedź |
2.805
/1.5
mg
|
Potas |
1189.5
/4000
mg
|
Sacharoza |
2.55
g
|
Sód |
4.5
/1500
mg
|
Tłuszcz |
65.55
/142.58
g
|
Wapń |
196.5
/1000
mg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
1.977
/1.1
mg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.3945
/1.4
mg
|
Witamina B3 (Niacyna - pp) |
10.455
/15
mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.9
/1.6
mg
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
90
/300
µg
|
Witamina a |
7.5
/800
µg
|
Witamina e |
41.715
/14
mg
|
Węglowodany |
36.9
/237.63
g
|
Żelazo |
6.3
/15
mg
|
Siemię lniane, mielone
Białko |
12.6
/95.05
g
|
Index glikiemiczny |
0.7
µg
|
Potas |
569.1
/4000
mg
|
Sód |
21
/1500
mg
|
Tłuszcz |
29.4
/142.58
g
|
Węglowodany |
20.3
/237.63
g
|
Białko |
8.5
/95.05
g
|
Index glikiemiczny |
0.5
µg
|
Tłuszcz |
4
/142.58
g
|
Węglowodany |
33.5
/237.63
g
|
Ser twarogowy chudy
Białko |
49.5
/95.05
g
|
Tłuszcz |
1.25
/142.58
g
|
Węglowodany |
8.75
/237.63
g
|
Białko |
11.445
/95.05
g
|
Cynk |
0.315
/10
mg
|
Fosfor |
17.85
/700
mg
|
Index glikiemiczny |
1.05
µg
|
Magnez |
11.55
/350
mg
|
Mangan |
0.0105
/2.3
mg
|
Miedź |
0.0315
/1.5
mg
|
Potas |
161.7
/4000
mg
|
Sód |
210
/1500
mg
|
Tłuszcz |
0.21
/142.58
g
|
Wapń |
6.3
/1000
mg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.0105
/1.1
mg
|
Witamina B12 (Cobalaminy) |
0.105
/4
µg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.441
/1.4
mg
|
Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.0735
/15
mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.0105
/1.6
mg
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
21
/300
µg
|
Węglowodany |
0.735
/237.63
g
|
Żelazo |
0.21
/15
mg
|
Cynk |
0.004
/10
mg
|
Fosfor |
0.4
/700
mg
|
Index glikiemiczny |
0.05
µg
|
Magnez |
14.5
/350
mg
|
Mangan |
0.007
/2.3
mg
|
Miedź |
0.008
/1.5
mg
|
Sód |
1942.5
/1500
mg
|
Wapń |
1.45
/1000
mg
|
Żelazo |
0.01
/15
mg
|
Białko |
1.5
/95.05
g
|
Błonnik |
5.4
/30
g
|
Cynk |
0.51
/10
mg
|
Fosfor |
48
/700
mg
|
Kwas askorbowy - witamina c |
5.1
/110
mg
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.06
g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.18
g
|
Magnez |
24
/350
mg
|
Mangan |
0.285
/2.3
mg
|
Miedź |
0.15
/1.5
mg
|
Potas |
423
/4000
mg
|
Sacharoza |
3
g
|
Sód |
123
/1500
mg
|
Tłuszcz |
0.3
/142.58
g
|
Wapń |
54
/1000
mg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.081
/1.1
mg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.081
/1.4
mg
|
Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.675
/15
mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.225
/1.6
mg
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
48
/300
µg
|
Witamina a |
2484
/800
µg
|
Witamina e |
0.765
/14
mg
|
Węglowodany |
13.05
/237.63
g
|
Żelazo |
0.75
/15
mg
|
Płatki orkiszowe
Białko |
4.76
/95.05
g
|
Błonnik |
2.76
/30
g
|
Cynk |
1.24
/10
mg
|
Fosfor |
173.2
/700
mg
|
Index glikiemiczny |
0.4
µg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
1.044
g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.5
g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
1.16
g
|
Magnez |
51.6
/350
mg
|
Mangan |
1.676
/2.3
mg
|
Miedź |
0.22
/1.5
mg
|
Potas |
151.6
/4000
mg
|
Sacharoza |
0.36
g
|
Sód |
2
/1500
mg
|
Tłuszcz |
2.88
/142.58
g
|
Wapń |
21.6
/1000
mg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.184
/1.1
mg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.06
/1.4
mg
|
Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.348
/15
mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.06
/1.6
mg
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
34.4
/300
µg
|
Witamina e |
0.72
/14
mg
|
Węglowodany |
27.72
/237.63
g
|
Żelazo |
1.56
/15
mg
|
Białko |
124.91
/95.05
g
|
Błonnik |
17.16
/30
g
|
Cynk |
6.11
/10
mg
|
Fosfor |
1415.45
/700
mg
|
Index glikiemiczny |
4.7
µg
|
Kwas askorbowy - witamina c |
5.1
/110
mg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
13.57
g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
7.19
g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
44.57
g
|
Magnez |
640.15
/350
mg
|
Mangan |
5.91
/2.3
mg
|
Miedź |
3.22
/1.5
mg
|
Potas |
2494.9
/4000
mg
|
Sacharoza |
5.91
g
|
Sód |
2303
/1500
mg
|
Tłuszcz |
103.59
/142.58
g
|
Wapń |
279.85
/1000
mg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
2.25
/1.1
mg
|
Witamina B12 (Cobalaminy) |
0.11
/4
µg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.97
/1.4
mg
|
Witamina B3 (Niacyna - pp) |
11.56
/15
mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
1.2
/1.6
mg
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
193.4
/300
µg
|
Witamina a |
2491.5
/800
µg
|
Witamina e |
43.21
/14
mg
|
Węglowodany |
140.96
/237.63
g
|
Żelazo |
8.83
/15
mg
|
Białko |
12.49
/95.05
g
|
Błonnik |
1.72
/30
g
|
Cynk |
0.61
/10
mg
|
Fosfor |
141.55
/700
mg
|
Index glikiemiczny |
0.47
µg
|
Kwas askorbowy - witamina c |
0.51
/110
mg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
1.36
g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.72
g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
4.46
g
|
Magnez |
64.02
/350
mg
|
Mangan |
0.59
/2.3
mg
|
Miedź |
0.32
/1.5
mg
|
Potas |
249.49
/4000
mg
|
Sacharoza |
0.59
g
|
Sód |
230.3
/1500
mg
|
Tłuszcz |
10.36
/142.58
g
|
Wapń |
27.99
/1000
mg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.23
/1.1
mg
|
Witamina B12 (Cobalaminy) |
0.01
/4
µg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.1
/1.4
mg
|
Witamina B3 (Niacyna - pp) |
1.16
/15
mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.12
/1.6
mg
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
19.34
/300
µg
|
Witamina a |
249.15
/800
µg
|
Witamina e |
4.32
/14
mg
|
Węglowodany |
14.1
/237.63
g
|
Żelazo |
0.88
/15
mg
|
Komentarze
Zapraszamy do eksploracji naszej kolekcji najświeższych przepisów, które niedawno zostały dodane do naszej bazy danych. Oferujemy różnorodne dania główne, przystawki, desery i wiele więcej. Każdy przepis jest starannie opracowany przez naszych doświadczonych kucharzy, aby zapewnić Ci niezapomniane doświadczenia kulinarnego mistrzostwa. Poznaj nowe smaki, odkryj nowe techniki i rozwijaj swoje umiejętności kulinarne. W naszej sekcji znajdziesz inspirację na każdą okazję!