Przygotowanie przepisu
Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
Następnie zmiel siemię lniane, aż powstanie drobna mąka.
Umieść siemię lniane w średniej misce.
Proszek z łusek psyllium (jeśli masz tylko całe łuski babki jajowatej, zmiel je również na proszek), dodaj proszek do pieczenia i sól, wymieszaj łyżką.
Dodaj gorącą wodę, wymieszaj łyżką, a gdy ciasto będzie na tyle chłodne, że można je wziąć do ręki, zagniataj je rękoma przez kilka sekund.
Ciasto chlebowe wyłóż na przygotowaną blachę i uformuj płaski, okrągły bochenek (lub bagietkę lub bułkę).
Zwilż wierzch ciasta i posyp dodatkowo całymi nasionami lnu, następnie piecz chleb przez około 50 minut, aż podwoi (lub nawet potroi) wysokość i uzyska złotobrązową skórkę.
Należy pamiętać, że w zależności od piekarnika może to zająć kilka minut dłużej.
Następnie ostudź całkowicie na kartce, a następnie pokrój i ciesz się smakiem!
Składniki jako lista
Składniki
Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).
Złote siemię lniane
Łuski babki jajowatej
Proszek do pieczenia
Sól, biała
Gorąca woda
Komentarze
Zapraszamy do eksploracji naszej kolekcji najświeższych przepisów, które niedawno zostały dodane do naszej bazy danych. Oferujemy różnorodne dania główne, przystawki, desery i wiele więcej. Każdy przepis jest starannie opracowany przez naszych doświadczonych kucharzy, aby zapewnić Ci niezapomniane doświadczenia kulinarnego mistrzostwa. Poznaj nowe smaki, odkryj nowe techniki i rozwijaj swoje umiejętności kulinarne. W naszej sekcji znajdziesz inspirację na każdą okazję!
