Low Carb Gulasz z mięsem mielonym i grzybami
Przygotowanie przepisu
Składniki jako lista
1.
Pieczarka świeża
250 x Gram (1 g)
250 g
2.
200 g
3.
Cebula
1 x Sztuka (170 g)
170 g
4.
Papryka czerwona
1 x Sztuka (200 g)
200 g
5.
Woda
200 x Mililiter (1 g)
200 g
6.
Przecier Pomidorowy 30%
1 x Łyżka (25 g)
25 g
7.
Pomidory w puszce
1 x Puszka (260 g)
260 g
8.
Rozmaryn suszony
1 x Łyżeczka (2 g)
2 g
9.
Tymianek suszony
1 x Łyżeczka (2 g)
2 g
10.
Oregano suszone
1 x Łyżeczka (2 g)
2 g
11.
Bazylia suszona
1 x Łyżeczka (2 g)
2 g
12.
Sól, biała
0.5 x Łyżeczka (5 g)
2.5 g
13.
Pieprz czarny
3 x Szczypta (0.1 g)
0.3 g
14.
Papryka słodka mielona
1 x Łyżeczka (3 g)
3 g
15.
Oliwa z oliwek
2 x Łyżka (10 g)
20 g
Składniki
Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).
Pieczarka świeża
250 x Gram (1 g)
250 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Pieczarka świeża
| Białko |
6.75
/95.05
g
|
| Błonnik |
5
/30
g
|
| Cynk |
1.175
/10
mg
|
| Fosfor |
412.5
/700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
12.5
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.075
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.175
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.575
g
|
| Magnez |
30
/350
mg
|
| Mangan |
0.15
/2.3
mg
|
| Miedź |
1
/1.5
mg
|
| Potas |
722.5
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.25
g
|
| Sód |
15
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
1
/142.58
g
|
| Wapń |
27.5
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0575
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
1.4975
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
12.025
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.125
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
75
/300
µg
|
| Witamina a |
5
/800
µg
|
| Witamina d |
4.85
/100
µg
|
| Witamina e |
0.275
/14
mg
|
| Węglowodany |
6.5
/237.63
g
|
| Żelazo |
2.25
/15
mg
|
Zamknij
Mięso mielone wieprzowe
Może to być również Twoje ulubione mięso mielone
200 x Gram (1 g)
200 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Mięso mielone wieprzowe
| Białko |
35.98
/95.05
g
|
| Index glikiemiczny |
2
µg
|
| Tłuszcz |
32
/142.58
g
|
| Węglowodany |
0.88
/237.63
g
|
Zamknij
Cebula
1 x Sztuka (170 g)
170 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Cebula
| Białko |
2.38
/95.05
g
|
| Błonnik |
2.89
/30
g
|
| Cynk |
0.408
/10
mg
|
| Fosfor |
23.8
/700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
10.2
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.068
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.187
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.289
g
|
| Magnez |
13.6
/350
mg
|
| Mangan |
0.289
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.102
/1.5
mg
|
| Potas |
205.7
/4000
mg
|
| Sacharoza |
3.74
g
|
| Sód |
10.2
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.68
/142.58
g
|
| Wapń |
42.5
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.051
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.051
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.34
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.17
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
28.9
/300
µg
|
| Witamina a |
3.4
/800
µg
|
| Witamina e |
0.204
/14
mg
|
| Węglowodany |
11.73
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.85
/15
mg
|
Zamknij
Papryka czerwona
1 x Sztuka (200 g)
200 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Papryka czerwona
| Białko |
2.6
/95.05
g
|
| Błonnik |
4
/30
g
|
| Cynk |
0.52
/10
mg
|
| Fosfor |
62
/700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
288
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.04
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.2
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.56
g
|
| Magnez |
22
/350
mg
|
| Mangan |
0.2
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.16
/1.5
mg
|
| Potas |
510
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.2
g
|
| Sód |
6
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
1
/142.58
g
|
| Wapń |
26
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.08
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.24
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
3.2
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.9
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
104
/300
µg
|
| Witamina a |
1056
/800
µg
|
| Witamina e |
5.8
/14
mg
|
| Węglowodany |
13.2
/237.63
g
|
| Żelazo |
1.2
/15
mg
|
Zamknij
Woda
200 x Mililiter (1 g)
200 g
Przecier Pomidorowy 30%
1 x Łyżka (25 g)
25 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Przecier Pomidorowy 30%
| Białko |
1.4
/95.05
g
|
| Błonnik |
0.7
/30
g
|
| Cynk |
0.2475
/10
mg
|
| Fosfor |
18.5
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.25
µg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
9.525
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.0425
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.0675
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.18
g
|
| Magnez |
12.75
/350
mg
|
| Mangan |
0.0575
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.0275
/1.5
mg
|
| Potas |
268
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.2
g
|
| Sód |
7.5
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.375
/142.58
g
|
| Wapń |
13.75
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.049
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0488
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
1.0175
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.1425
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
2.5
/300
µg
|
| Witamina a |
143.75
/800
µg
|
| Witamina e |
0.575
/14
mg
|
| Węglowodany |
4.175
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.475
/15
mg
|
Zamknij
Pomidory w puszce
1 x Puszka (260 g)
260 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Pomidory w puszce
| Białko |
2.34
/95.05
g
|
| Błonnik |
3.12
/30
g
|
| Cynk |
0.676
/10
mg
|
| Fosfor |
54.6
/700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
59.8
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.052
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.13
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.312
g
|
| Magnez |
20.8
/350
mg
|
| Mangan |
0.156
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.156
/1.5
mg
|
| Potas |
733.2
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.26
g
|
| Sód |
20.8
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.52
/142.58
g
|
| Wapń |
23.4
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.1664
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.1092
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
2.6
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.39
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
101.4
/300
µg
|
| Witamina a |
278.2
/800
µg
|
| Witamina e |
3.172
/14
mg
|
| Węglowodany |
9.36
/237.63
g
|
| Żelazo |
1.3
/15
mg
|
Zamknij
Rozmaryn suszony
1 x Łyżeczka (2 g)
2 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Rozmaryn suszony
| Białko |
0.0662
/95.05
g
|
| Cynk |
0.0186
/10
mg
|
| Fosfor |
1.32
/700
mg
|
| Magnez |
1.82
/350
mg
|
| Potas |
13.36
/4000
mg
|
| Sód |
0.52
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.1172
/142.58
g
|
| Wapń |
6.34
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0006
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.003
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.0182
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.0066
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
2.18
/300
µg
|
| Witamina a |
58.48
/800
µg
|
| Węglowodany |
0.414
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.133
/15
mg
|
Zamknij
Tymianek suszony
1 x Łyżeczka (2 g)
2 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Tymianek suszony
| Białko |
0.18
/95.05
g
|
| Błonnik |
0.28
/30
g
|
| Cynk |
0.0362
/10
mg
|
| Fosfor |
2.12
/700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
3.2
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.064
g
|
| Magnez |
3.2
/350
mg
|
| Miedź |
0.0112
/1.5
mg
|
| Potas |
12.18
/4000
mg
|
| Sód |
0.18
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.0336
/142.58
g
|
| Wapń |
8.1
/1000
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0364
/1.4
mg
|
| Witamina a |
4.76
/800
µg
|
| Węglowodany |
1.2
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.348
/15
mg
|
Zamknij
Oregano suszone
1 x Łyżeczka (2 g)
2 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Oregano suszone
| Białko |
0.22
/95.05
g
|
| Błonnik |
0.856
/30
g
|
| Cynk |
0.0886
/10
mg
|
| Karotyna Beta |
82.24
µg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
1
/110
mg
|
| Magnez |
5.4
/350
mg
|
| Potas |
33.38
/4000
mg
|
| Sód |
0.3
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.205
/142.58
g
|
| Wapń |
31.52
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0068
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0064
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.1244
/15
mg
|
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
0.0184
/5
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.0242
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
5.48
/300
µg
|
| Witamina K |
12.434
/70
µg
|
| Witamina a |
138.06
/800
µg
|
| Witamina e |
0.3772
/14
mg
|
| Węglowodany |
1.2886
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.88
/15
mg
|
Zamknij
Bazylia suszona
1 x Łyżeczka (2 g)
2 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Bazylia suszona
| Białko |
0.286
/95.05
g
|
| Cynk |
0.0162
/10
mg
|
| Karotyna Beta |
62.84
µg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
0.36
/110
mg
|
| Magnez |
1.28
/350
mg
|
| Potas |
5.9
/4000
mg
|
| Sód |
0.08
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.08
/142.58
g
|
| Wapń |
3.54
/1000
mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
0.0006
/4
µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0014
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.018
/15
mg
|
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
0.004
/5
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.003
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
1.36
/300
µg
|
| Witamina K |
8.296
/70
µg
|
| Witamina a |
105.5
/800
µg
|
| Witamina e |
0.016
/14
mg
|
| Węglowodany |
1.22
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.0634
/15
mg
|
Zamknij
Sól, biała
0.5 x Łyżeczka (5 g)
2.5 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Sól, biała
| Cynk |
0.002
/10
mg
|
| Fosfor |
0.2
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.025
µg
|
| Magnez |
7.25
/350
mg
|
| Mangan |
0.0035
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.004
/1.5
mg
|
| Sód |
971.25
/1500
mg
|
| Wapń |
0.725
/1000
mg
|
| Żelazo |
0.005
/15
mg
|
Zamknij
Pieprz czarny
3 x Szczypta (0.1 g)
0.3 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Pieprz czarny
| Białko |
0.0329
/95.05
g
|
| Błonnik |
0.0795
/30
g
|
| Index glikiemiczny |
0.003
µg
|
| Tłuszcz |
0.0098
/142.58
g
|
| Węglowodany |
0.1944
/237.63
g
|
Zamknij
Papryka słodka mielona
1 x Łyżeczka (3 g)
3 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Papryka słodka mielona
| Białko |
0.0297
/95.05
g
|
| Błonnik |
0.063
/30
g
|
| Cukier |
0.126
/50
g
|
| Cynk |
0.0075
/10
mg
|
| Fosfor |
0.78
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.03
µg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
3.831
/110
mg
|
| Magnez |
0.36
/350
mg
|
| Potas |
6.33
/4000
mg
|
| Sód |
0.12
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.009
/142.58
g
|
| Wapń |
0.21
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0015
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0024
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.0291
/15
mg
|
| Witamina K |
0.147
/70
µg
|
| Witamina a |
93.93
/800
µg
|
| Witamina e |
0.0474
/14
mg
|
| Węglowodany |
0.1809
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.0129
/15
mg
|
Zamknij
Oliwa z oliwek
2 x Łyżka (10 g)
20 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Oliwa z oliwek
| Cynk |
0.012
/10
mg
|
| Fosfor |
0.2
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.2
µg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
14.024
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
2.972
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
2.122
g
|
| Miedź |
0.014
/1.5
mg
|
| Sód |
0.2
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
19.92
/142.58
g
|
| Witamina e |
2.39
/14
mg
|
| Węglowodany |
0.04
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.08
/15
mg
|
Zamknij
Tagi:
- 30 Minut
- 2
- 3 / 5
- Żywność i napoje na bazie roślin
- Żywność na bazie roślin
- Produkty na bazie warzyw i owoców
- Produkty na bazie warzyw
- Tłuszcze
- Tłuszcze roślinne
- Produkty drzewa oliwnego
- Oleje roślinne
- Oliwa z oliwek
Białko
20%
52.27
/95.05
g
Tłuszcze
30%
55.96
/63.37
g
Węglowodany
50%
50.38
/105.61
g
Kcal
914.24
/1901.02
Kcal
Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu
| Białko |
52.27
/95.05
g
|
| Błonnik |
16.99
/30
g
|
| Cukier |
0.13
/50
g
|
| Cynk |
3.23
/10
mg
|
| Fosfor |
576.02
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
2.51
µg
|
| Karotyna Beta |
145.08
µg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
388.42
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
14.3
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
3.8
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
4.04
g
|
| Magnez |
118.46
/350
mg
|
| Mangan |
0.86
/2.3
mg
|
| Miedź |
1.47
/1.5
mg
|
| Potas |
2510.55
/4000
mg
|
| Sacharoza |
4.65
g
|
| Sód |
1032.15
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
55.96
/142.58
g
|
| Wapń |
183.59
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.42
/1.1
mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
2
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
19.38
/15
mg
|
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
0.02
/5
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
1.76
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
313.98
/300
µg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
6.84
/300
µg
|
| Witamina K |
20.88
/70
µg
|
| Witamina a |
1887.08
/800
µg
|
| Witamina d |
4.85
/100
µg
|
| Witamina e |
12.87
/14
mg
|
| Węglowodany |
50.38
/237.63
g
|
| Żelazo |
7.6
/15
mg
|
Zamknij
Białko
20%
26.14
/95.05
g
Tłuszcze
30%
27.98
/63.37
g
Węglowodany
50%
25.19
/105.61
g
Kcal
457.12
/1901.02
Kcal
| Białko |
26.14
/95.05
g
|
| Błonnik |
8.5
/30
g
|
| Cukier |
0.07
/50
g
|
| Cynk |
1.61
/10
mg
|
| Fosfor |
288.01
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
1.26
µg
|
| Karotyna Beta |
72.54
µg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
194.21
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
7.15
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
1.9
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
2.02
g
|
| Magnez |
59.23
/350
mg
|
| Mangan |
0.43
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.74
/1.5
mg
|
| Potas |
1255.28
/4000
mg
|
| Sacharoza |
2.33
g
|
| Sód |
516.07
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
27.98
/142.58
g
|
| Wapń |
91.8
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.21
/1.1
mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
1
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
9.69
/15
mg
|
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
0.01
/5
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.88
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
156.99
/300
µg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
3.42
/300
µg
|
| Witamina K |
10.44
/70
µg
|
| Witamina a |
943.54
/800
µg
|
| Witamina d |
2.43
/100
µg
|
| Witamina e |
6.44
/14
mg
|
| Węglowodany |
25.19
/237.63
g
|
| Żelazo |
3.8
/15
mg
|
Zamknij