Przygotowanie przepisu
Mięso opłucz w zimnej wodzie i pokrój na małe kawałki. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oliwy i lekko podsmażamy mięso. Na krótko zdejmij mięso z patelni.
Cebulę obierz, przekrój na pół i pokrój w pierścienie. Po mięsie podsmaż cebulę na patelni.
Paprykę myjemy, kroimy na małe kawałki i dodajemy do cebuli.
Doprawić papryką, solą i pieprzem.
Gdy papryka będzie już al dente, dodajemy mięso i śmietanę.
Całość mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Składniki jako lista
Składniki
Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).
| Białko |
57.12
/95.05
g
|
| Cholesterol |
148.4
mg
|
| Cynk |
1.316
/10
mg
|
| Fosfor |
632.8
/700
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.784
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.756
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.784
g
|
| Magnez |
100.8
/350
mg
|
| Mangan |
0.056
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.084
/1.5
mg
|
| Potas |
1024.8
/4000
mg
|
| Sód |
1974
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
3.36
/142.58
g
|
| Wapń |
19.6
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.2352
/1.1
mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
0.812
/4
µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.392
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
31.696
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
1.4
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
21.28
/300
µg
|
| Witamina a |
16.8
/800
µg
|
| Witamina e |
0.756
/14
mg
|
| Żelazo |
1.4
/15
mg
|
Cebula
| Białko |
2.38
/95.05
g
|
| Błonnik |
2.89
/30
g
|
| Cynk |
0.408
/10
mg
|
| Fosfor |
23.8
/700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
10.2
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.068
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.187
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.289
g
|
| Magnez |
13.6
/350
mg
|
| Mangan |
0.289
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.102
/1.5
mg
|
| Potas |
205.7
/4000
mg
|
| Sacharoza |
3.74
g
|
| Sód |
10.2
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.68
/142.58
g
|
| Wapń |
42.5
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.051
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.051
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.34
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.17
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
28.9
/300
µg
|
| Witamina a |
3.4
/800
µg
|
| Witamina e |
0.204
/14
mg
|
| Węglowodany |
11.73
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.85
/15
mg
|
Papryka zielona
| Białko |
2.2
/95.05
g
|
| Błonnik |
4
/30
g
|
| Cynk |
0.48
/10
mg
|
| Fosfor |
46
/700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
182
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.02
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.14
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.34
g
|
| Magnez |
18
/350
mg
|
| Mangan |
0.2
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.16
/1.5
mg
|
| Potas |
352
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.2
g
|
| Sód |
4
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.6
/142.58
g
|
| Wapń |
24
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.08
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.06
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
1.2
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.54
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
72
/300
µg
|
| Witamina a |
64
/800
µg
|
| Witamina e |
6.2
/14
mg
|
| Węglowodany |
9.2
/237.63
g
|
| Żelazo |
1
/15
mg
|
| Białko |
2.6
/95.05
g
|
| Błonnik |
4
/30
g
|
| Cynk |
0.52
/10
mg
|
| Fosfor |
62
/700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
288
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.04
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.2
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.56
g
|
| Magnez |
22
/350
mg
|
| Mangan |
0.2
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.16
/1.5
mg
|
| Potas |
510
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.2
g
|
| Sód |
6
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
1
/142.58
g
|
| Wapń |
26
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.08
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.24
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
3.2
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.9
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
104
/300
µg
|
| Witamina a |
1056
/800
µg
|
| Witamina e |
5.8
/14
mg
|
| Węglowodany |
13.2
/237.63
g
|
| Żelazo |
1.2
/15
mg
|
Śmietana 30%
| Białko |
3
/95.05
g
|
| Index glikiemiczny |
1.5
µg
|
| Tłuszcz |
45
/142.58
g
|
| Węglowodany |
4.5
/237.63
g
|
Papryka słodka mielona
| Białko |
0.0297
/95.05
g
|
| Błonnik |
0.063
/30
g
|
| Cukier |
0.126
/50
g
|
| Cynk |
0.0075
/10
mg
|
| Fosfor |
0.78
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.03
µg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
3.831
/110
mg
|
| Magnez |
0.36
/350
mg
|
| Potas |
6.33
/4000
mg
|
| Sód |
0.12
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.009
/142.58
g
|
| Wapń |
0.21
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0015
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0024
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.0291
/15
mg
|
| Witamina K |
0.147
/70
µg
|
| Witamina a |
93.93
/800
µg
|
| Witamina e |
0.0474
/14
mg
|
| Węglowodany |
0.1809
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.0129
/15
mg
|
| Cynk |
0.0002
/10
mg
|
| Fosfor |
0.016
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.002
µg
|
| Magnez |
0.58
/350
mg
|
| Mangan |
0.0003
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.0003
/1.5
mg
|
| Sód |
77.7
/1500
mg
|
| Wapń |
0.058
/1000
mg
|
| Żelazo |
0.0004
/15
mg
|
Pieprz czarny
| Białko |
0.0219
/95.05
g
|
| Błonnik |
0.053
/30
g
|
| Index glikiemiczny |
0.002
µg
|
| Tłuszcz |
0.0065
/142.58
g
|
| Węglowodany |
0.1296
/237.63
g
|
Oliwa z oliwek
| Cynk |
0.006
/10
mg
|
| Fosfor |
0.1
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.1
µg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
7.012
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
1.486
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
1.061
g
|
| Miedź |
0.007
/1.5
mg
|
| Sód |
0.1
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
9.96
/142.58
g
|
| Witamina e |
1.195
/14
mg
|
| Węglowodany |
0.02
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.04
/15
mg
|
| Białko |
67.35
/95.05
g
|
| Błonnik |
11
/30
g
|
| Cholesterol |
148.4
mg
|
| Cukier |
0.13
/50
g
|
| Cynk |
2.75
/10
mg
|
| Fosfor |
765.5
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
1.63
µg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
484.03
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
7.92
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
2.78
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
3.03
g
|
| Magnez |
155.34
/350
mg
|
| Mangan |
0.75
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.51
/1.5
mg
|
| Potas |
2098.83
/4000
mg
|
| Sacharoza |
4.14
g
|
| Sód |
2072.12
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
60.62
/142.58
g
|
| Wapń |
112.37
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.45
/1.1
mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
0.81
/4
µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.74
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
36.47
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
3.01
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
226.18
/300
µg
|
| Witamina K |
0.15
/70
µg
|
| Witamina a |
1234.13
/800
µg
|
| Witamina e |
14.21
/14
mg
|
| Węglowodany |
38.96
/237.63
g
|
| Żelazo |
4.5
/15
mg
|
| Białko |
33.68
/95.05
g
|
| Błonnik |
5.5
/30
g
|
| Cholesterol |
74.2
mg
|
| Cukier |
0.07
/50
g
|
| Cynk |
1.37
/10
mg
|
| Fosfor |
382.75
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.82
µg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
242.02
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
3.96
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
1.39
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
1.52
g
|
| Magnez |
77.67
/350
mg
|
| Mangan |
0.38
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.26
/1.5
mg
|
| Potas |
1049.42
/4000
mg
|
| Sacharoza |
2.07
g
|
| Sód |
1036.06
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
30.31
/142.58
g
|
| Wapń |
56.18
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.23
/1.1
mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
0.41
/4
µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.37
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
18.24
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
1.51
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
113.09
/300
µg
|
| Witamina K |
0.08
/70
µg
|
| Witamina a |
617.07
/800
µg
|
| Witamina e |
7.11
/14
mg
|
| Węglowodany |
19.48
/237.63
g
|
| Żelazo |
2.25
/15
mg
|
Komentarze
Zapraszamy do eksploracji naszej kolekcji najświeższych przepisów, które niedawno zostały dodane do naszej bazy danych. Oferujemy różnorodne dania główne, przystawki, desery i wiele więcej. Każdy przepis jest starannie opracowany przez naszych doświadczonych kucharzy, aby zapewnić Ci niezapomniane doświadczenia kulinarnego mistrzostwa. Poznaj nowe smaki, odkryj nowe techniki i rozwijaj swoje umiejętności kulinarne. W naszej sekcji znajdziesz inspirację na każdą okazję!