Przygotowanie przepisu
Odetnij końcówki fasolki szparagowej i opłucz pod zimną wodą.
Czosnek (bez skórki) pokroić w drobną kostkę.
Cebulę (bez skórki) pokroić w cienkie paski.
Na patelni rozgrzewamy odrobinę oliwy i podsmażamy cebulę z fasolą.
Po 5 - 10 minutach dodać czosnek, paprykę w proszku, pomidory, sól i pieprz i krótko smażyć.
Na patelni rozgrzewamy odrobinę czystego masła i smażymy na nim steki.
Doprawić na patelni solą i pieprzem do smaku.
Warzywa podawaj na talerzu razem ze stekami.
Składniki jako lista
Składniki
Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).
Białko |
9.6
/95.05
g
|
Błonnik |
10.4
/30
g
|
Cynk |
0.96
/10
mg
|
Foliany |
132
µg
|
Fosfor |
152
/700
mg
|
Index glikiemiczny |
4
µg
|
Karotyna Beta |
1516
µg
|
Kwas askorbowy - witamina c |
48
/110
mg
|
Magnez |
100
/350
mg
|
Miedź |
0.24
/1.5
mg
|
Potas |
844
/4000
mg
|
Selen |
2.4
/70
µg
|
Tłuszcz |
0.8
/142.58
g
|
Wapń |
148
/1000
mg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.32
/1.1
mg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.4
/1.4
mg
|
Witamina B3 (Niacyna - pp) |
2.92
/15
mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.56
/1.6
mg
|
Witamina K |
172
/70
µg
|
Witamina a |
140
/800
µg
|
Witamina e |
1.64
/14
mg
|
Węglowodany |
30.4
/237.63
g
|
Żelazo |
4.12
/15
mg
|
Stek wołowy
Białko |
100
/95.05
g
|
Cholesterol |
312
mg
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
32
g
|
Magnez |
92
/350
mg
|
Potas |
1116
/4000
mg
|
Sód |
232
/1500
mg
|
Tłuszcz |
76
/142.58
g
|
Wapń |
48
/1000
mg
|
Witamina B12 - dodano |
8.8
/2.4
µg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
2
/1.6
mg
|
Witamina d |
24
/100
µg
|
Żelazo |
9.6
/15
mg
|
Białko |
1.8
/95.05
g
|
Błonnik |
2.4
/30
g
|
Cynk |
0.52
/10
mg
|
Fosfor |
42
/700
mg
|
Kwas askorbowy - witamina c |
46
/110
mg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.04
g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.1
g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.24
g
|
Magnez |
16
/350
mg
|
Mangan |
0.12
/2.3
mg
|
Miedź |
0.12
/1.5
mg
|
Potas |
564
/4000
mg
|
Sacharoza |
0.2
g
|
Sód |
16
/1500
mg
|
Tłuszcz |
0.4
/142.58
g
|
Wapń |
18
/1000
mg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.128
/1.1
mg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.084
/1.4
mg
|
Witamina B3 (Niacyna - pp) |
2
/15
mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.3
/1.6
mg
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
78
/300
µg
|
Witamina a |
214
/800
µg
|
Witamina e |
2.44
/14
mg
|
Węglowodany |
7.2
/237.63
g
|
Żelazo |
1
/15
mg
|
Białko |
1.12
/95.05
g
|
Błonnik |
1.36
/30
g
|
Cynk |
0.192
/10
mg
|
Fosfor |
11.2
/700
mg
|
Kwas askorbowy - witamina c |
4.8
/110
mg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.032
g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.088
g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.136
g
|
Magnez |
6.4
/350
mg
|
Mangan |
0.136
/2.3
mg
|
Miedź |
0.048
/1.5
mg
|
Potas |
96.8
/4000
mg
|
Sacharoza |
1.76
g
|
Sód |
4.8
/1500
mg
|
Tłuszcz |
0.32
/142.58
g
|
Wapń |
20
/1000
mg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.024
/1.1
mg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.024
/1.4
mg
|
Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.16
/15
mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.08
/1.6
mg
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
13.6
/300
µg
|
Witamina a |
1.6
/800
µg
|
Witamina e |
0.096
/14
mg
|
Węglowodany |
5.52
/237.63
g
|
Żelazo |
0.4
/15
mg
|
Białko |
0.64
/95.05
g
|
Błonnik |
0.41
/30
g
|
Cynk |
0.1
/10
mg
|
Fosfor |
15.3
/700
mg
|
Kwas askorbowy - witamina c |
3.1
/110
mg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.001
g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.009
g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.025
g
|
Magnez |
2.5
/350
mg
|
Mangan |
0.046
/2.3
mg
|
Miedź |
0.026
/1.5
mg
|
Potas |
40
/4000
mg
|
Sacharoza |
0.06
g
|
Sód |
1.7
/1500
mg
|
Tłuszcz |
0.05
/142.58
g
|
Wapń |
4.1
/1000
mg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.02
/1.1
mg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.011
/1.4
mg
|
Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.07
/15
mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.013
/1.6
mg
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
0.5
/300
µg
|
Witamina e |
0.001
/14
mg
|
Węglowodany |
3.26
/237.63
g
|
Żelazo |
0.17
/15
mg
|
Oliwa z oliwek
Cynk |
0.006
/10
mg
|
Fosfor |
0.1
/700
mg
|
Index glikiemiczny |
0.1
µg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
7.012
g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
1.486
g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
1.061
g
|
Miedź |
0.007
/1.5
mg
|
Sód |
0.1
/1500
mg
|
Tłuszcz |
9.96
/142.58
g
|
Witamina e |
1.195
/14
mg
|
Węglowodany |
0.02
/237.63
g
|
Żelazo |
0.04
/15
mg
|
Białko |
0.015
/95.05
g
|
Cukier |
0.01
/50
g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
3.43
g
|
Tłuszcz |
4.975
/142.58
g
|
Witamina B4 (Cholina) |
1.215
/400
mg
|
Witamina K |
0.06
/70
µg
|
Witamina a |
21.9
/800
µg
|
Witamina d |
6.75
/100
µg
|
Witamina e |
0.02
/14
mg
|
Papryka słodka mielona
Białko |
0.0297
/95.05
g
|
Błonnik |
0.063
/30
g
|
Cukier |
0.126
/50
g
|
Cynk |
0.0075
/10
mg
|
Fosfor |
0.78
/700
mg
|
Index glikiemiczny |
0.03
µg
|
Kwas askorbowy - witamina c |
3.831
/110
mg
|
Magnez |
0.36
/350
mg
|
Potas |
6.33
/4000
mg
|
Sód |
0.12
/1500
mg
|
Tłuszcz |
0.009
/142.58
g
|
Wapń |
0.21
/1000
mg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.0015
/1.1
mg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0024
/1.4
mg
|
Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.0291
/15
mg
|
Witamina K |
0.147
/70
µg
|
Witamina a |
93.93
/800
µg
|
Witamina e |
0.0474
/14
mg
|
Węglowodany |
0.1809
/237.63
g
|
Żelazo |
0.0129
/15
mg
|
Sól, biała
Cynk |
0.0002
/10
mg
|
Fosfor |
0.016
/700
mg
|
Index glikiemiczny |
0.002
µg
|
Magnez |
0.58
/350
mg
|
Mangan |
0.0003
/2.3
mg
|
Miedź |
0.0003
/1.5
mg
|
Sód |
77.7
/1500
mg
|
Wapń |
0.058
/1000
mg
|
Żelazo |
0.0004
/15
mg
|
Pieprz czarny
Białko |
0.0219
/95.05
g
|
Błonnik |
0.053
/30
g
|
Index glikiemiczny |
0.002
µg
|
Tłuszcz |
0.0065
/142.58
g
|
Węglowodany |
0.1296
/237.63
g
|
Białko |
113.23
/95.05
g
|
Błonnik |
14.68
/30
g
|
Cholesterol |
312
mg
|
Cukier |
0.14
/50
g
|
Cynk |
1.79
/10
mg
|
Foliany |
132
µg
|
Fosfor |
221.4
/700
mg
|
Index glikiemiczny |
4.13
µg
|
Karotyna Beta |
1516
µg
|
Kwas askorbowy - witamina c |
105.73
/110
mg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
7.08
g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
37.12
g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
1.47
g
|
Magnez |
217.84
/350
mg
|
Mangan |
0.31
/2.3
mg
|
Miedź |
0.45
/1.5
mg
|
Potas |
2667.13
/4000
mg
|
Sacharoza |
2.02
g
|
Selen |
2.4
/70
µg
|
Sód |
332.42
/1500
mg
|
Tłuszcz |
92.53
/142.58
g
|
Wapń |
238.37
/1000
mg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.49
/1.1
mg
|
Witamina B12 - dodano |
8.8
/2.4
µg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.51
/1.4
mg
|
Witamina B3 (Niacyna - pp) |
5.18
/15
mg
|
Witamina B4 (Cholina) |
1.22
/400
mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
2.95
/1.6
mg
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
92.1
/300
µg
|
Witamina K |
172.21
/70
µg
|
Witamina a |
471.43
/800
µg
|
Witamina d |
30.75
/100
µg
|
Witamina e |
5.45
/14
mg
|
Węglowodany |
46.71
/237.63
g
|
Żelazo |
15.34
/15
mg
|
Białko |
56.61
/95.05
g
|
Błonnik |
7.34
/30
g
|
Cholesterol |
156
mg
|
Cukier |
0.07
/50
g
|
Cynk |
0.9
/10
mg
|
Foliany |
66
µg
|
Fosfor |
110.7
/700
mg
|
Index glikiemiczny |
2.07
µg
|
Karotyna Beta |
758
µg
|
Kwas askorbowy - witamina c |
52.86
/110
mg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
3.54
g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
18.56
g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.74
g
|
Magnez |
108.92
/350
mg
|
Mangan |
0.16
/2.3
mg
|
Miedź |
0.22
/1.5
mg
|
Potas |
1333.57
/4000
mg
|
Sacharoza |
1.01
g
|
Selen |
1.2
/70
µg
|
Sód |
166.21
/1500
mg
|
Tłuszcz |
46.27
/142.58
g
|
Wapń |
119.19
/1000
mg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.25
/1.1
mg
|
Witamina B12 - dodano |
4.4
/2.4
µg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.26
/1.4
mg
|
Witamina B3 (Niacyna - pp) |
2.59
/15
mg
|
Witamina B4 (Cholina) |
0.61
/400
mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
1.47
/1.6
mg
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
46.05
/300
µg
|
Witamina K |
86.11
/70
µg
|
Witamina a |
235.72
/800
µg
|
Witamina d |
15.38
/100
µg
|
Witamina e |
2.72
/14
mg
|
Węglowodany |
23.36
/237.63
g
|
Żelazo |
7.67
/15
mg
|
Komentarze
Zapraszamy do eksploracji naszej kolekcji najświeższych przepisów, które niedawno zostały dodane do naszej bazy danych. Oferujemy różnorodne dania główne, przystawki, desery i wiele więcej. Każdy przepis jest starannie opracowany przez naszych doświadczonych kucharzy, aby zapewnić Ci niezapomniane doświadczenia kulinarnego mistrzostwa. Poznaj nowe smaki, odkryj nowe techniki i rozwijaj swoje umiejętności kulinarne. W naszej sekcji znajdziesz inspirację na każdą okazję!