Low Carb Stek z indyka z kalafiorem

Przygotowanie przepisu

Kalafior umyj i drobno zetrzyj.

Na patelni rozgrzej odrobinę masła/oliwy z oliwek i usmaż na niej kalafior – w zależności od upodobań, najlepiej „Al Dente” i dopraw na patelni solą i pieprzem.

Steki z indyka opłucz zimną wodą (jeśli nie masz steków, ale zwykłe mięso, możesz je pokroić w plastry o grubości 2-4 cm).

Na patelni rozgrzej odrobinę masła/oliwy z oliwek, podsmaż mięso do smaku i dopraw solą i pieprzem.

Składniki jako lista

Mięso z piersi indyka, bez skóry

400 x Gram (1 g)

400 g

Masło klarowane

2 x Łyżeczka (5 g)

10 g

Kalafior

0.5 x Sztuka (880 g)

440 g

Sól, biała

2 x Szczypta (0.1 g)

0.2 g

Pieprz czarny

2 x Szczypta (0.1 g)

0.2 g

Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Mięso z piersi indyka, bez skóry

400 x Gram (1 g)

400 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Masło klarowane

2 x Łyżeczka (5 g)

10 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Kalafior

0.5 x Sztuka (880 g)

440 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Sól, biała

2 x Szczypta (0.1 g)

0.2 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Pieprz czarny

2 x Szczypta (0.1 g)

0.2 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Białko	0.0219 /95.05 g
Błonnik	0.053 /30 g
Index glikiemiczny	0.002 µg
Tłuszcz	0.0065 /142.58 g
Węglowodany	0.1296 /237.63 g

Tagi:

Junior Kolacja Low Carb Mięso Mięso drobiowe Obiad Po treningu

Cześć jestem Fitdw Founder

50 Minut

2 / 5

Mleko
Nabiał

Żywność i napoje na bazie roślin
Żywność na bazie roślin
Przyprawy
Przyprawy z niezielonych części roślin
Pieprz
Czarny pieprz

Białko 20%

87.41 /95.05 g

Tłuszcze 30%

13.64 /63.37 g

Węglowodany 50%

22.13 /105.61 g

Kcal

560.92 /1901.02 Kcal

Białko 20%

43.71 /95.05 g

Tłuszcze 30%

6.82 /63.37 g

Węglowodany 50%

11.07 /105.61 g

Kcal

280.46 /1901.02 Kcal

Białko	76.8 /95.05 g
Cholesterol	196 mg
Cynk	3.32 /10 mg
Fosfor	952 /700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	1.32 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.88 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.6 g
Magnez	140 /350 mg
Mangan	0.04 /2.3 mg
Miedź	0.16 /1.5 mg
Potas	1840 /4000 mg
Sód	188 /1500 mg
Tłuszcz	2.8 /142.58 g
Wapń	8 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.144 /1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	2.8 /4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.6 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	19.68 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	2.36 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	32 /300 µg
Witamina a	36 /800 µg
Witamina e	0.08 /14 mg
Żelazo	2 /15 mg

Białko	0.03 /95.05 g
Cukier	0.02 /50 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	6.86 g
Tłuszcz	9.95 /142.58 g
Witamina B4 (Cholina)	2.43 /400 mg
Witamina K	0.12 /70 µg
Witamina a	43.8 /800 µg
Witamina d	13.5 /100 µg
Witamina e	0.04 /14 mg

Białko	10.56 /95.05 g
Błonnik	10.56 /30 g
Cynk	1.012 /10 mg
Fosfor	123.2 /700 mg
Kwas askorbowy - witamina c	303.6 /110 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.044 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.132 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.44 g
Magnez	48.4 /350 mg
Mangan	1.012 /2.3 mg
Miedź	0.176 /1.5 mg
Potas	941.6 /4000 mg
Sacharoza	0.88 g
Sód	114.4 /1500 mg
Tłuszcz	0.88 /142.58 g
Wapń	57.2 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.484 /1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.44 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	2.64 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.66 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	242 /300 µg
Witamina a	8.8 /800 µg
Witamina e	0.528 /14 mg
Węglowodany	22 /237.63 g
Żelazo	2.64 /15 mg

Cynk	0.0002 /10 mg
Fosfor	0.016 /700 mg
Index glikiemiczny	0.002 µg
Magnez	0.58 /350 mg
Mangan	0.0003 /2.3 mg
Miedź	0.0003 /1.5 mg
Sód	77.7 /1500 mg
Wapń	0.058 /1000 mg
Żelazo	0.0004 /15 mg

Białko	87.41 /95.05 g
Błonnik	10.61 /30 g
Cholesterol	196 mg
Cukier	0.02 /50 g
Cynk	4.33 /10 mg
Fosfor	1075.22 /700 mg
Index glikiemiczny
Kwas askorbowy - witamina c	303.6 /110 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	1.36 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	7.87 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	1.04 g
Magnez	188.98 /350 mg
Mangan	1.05 /2.3 mg
Miedź	0.34 /1.5 mg
Potas	2781.6 /4000 mg
Sacharoza	0.88 g
Sód	380.1 /1500 mg
Tłuszcz	13.64 /142.58 g
Wapń	65.26 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.62 /1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	2.8 /4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	1.04 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	22.32 /15 mg
Witamina B4 (Cholina)	2.43 /400 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	3.02 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	274 /300 µg
Witamina K	0.12 /70 µg
Witamina a	88.6 /800 µg
Witamina d	13.5 /100 µg
Witamina e	0.65 /14 mg
Węglowodany	22.13 /237.63 g
Żelazo	4.64 /15 mg

Low Carb Stek z indyka z kalafiorem

Mięso z piersi indyka, bez skóry

Masło klarowane

Przepisy