Przygotowanie przepisu
Cebulę i czosnek obierz i pokrój na małe kawałki.
W garnku rozgrzej oliwę z oliwek i lekko podsmaż.
Cukinię myjemy, kroimy w drobną kostkę i dodajemy do garnka.
Po 3-6 minutach dodać wodę.
Po 10 minutach gotowania cukinia powinna być miękka.
Teraz wszystko drobno zmiksuj. Dopraw solą i pieprzem.
Na koniec na talerz wyłóż śmietanę.
Składniki jako lista
Składniki
Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).
| Białko |
14.4
/95.05
g
|
| Błonnik |
12
/30
g
|
| Cynk |
3.6
/10
mg
|
| Fosfor |
384
/700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
108
/110
mg
|
| Magnez |
264
/350
mg
|
| Mangan |
1.92
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.96
/1.5
mg
|
| Potas |
3000
/4000
mg
|
| Sacharoza |
7.2
g
|
| Sód |
36
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
1.2
/142.58
g
|
| Wapń |
180
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.84
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.36
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
4.8
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
1.08
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
624
/300
µg
|
| Witamina a |
408
/800
µg
|
| Witamina e |
1.2
/14
mg
|
| Węglowodany |
38.4
/237.63
g
|
| Żelazo |
4.8
/15
mg
|
Alternatywnie użyj bulionu warzywnego
| Białko |
2.38
/95.05
g
|
| Błonnik |
2.89
/30
g
|
| Cynk |
0.408
/10
mg
|
| Fosfor |
23.8
/700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
10.2
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.068
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.187
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.289
g
|
| Magnez |
13.6
/350
mg
|
| Mangan |
0.289
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.102
/1.5
mg
|
| Potas |
205.7
/4000
mg
|
| Sacharoza |
3.74
g
|
| Sód |
10.2
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.68
/142.58
g
|
| Wapń |
42.5
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.051
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.051
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.34
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.17
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
28.9
/300
µg
|
| Witamina a |
3.4
/800
µg
|
| Witamina e |
0.204
/14
mg
|
| Węglowodany |
11.73
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.85
/15
mg
|
| Białko |
1.6
/95.05
g
|
| Błonnik |
1.025
/30
g
|
| Cynk |
0.25
/10
mg
|
| Fosfor |
38.25
/700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
7.75
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.0025
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.0225
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.0625
g
|
| Magnez |
6.25
/350
mg
|
| Mangan |
0.115
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.065
/1.5
mg
|
| Potas |
100
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.15
g
|
| Sód |
4.25
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.125
/142.58
g
|
| Wapń |
10.25
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.05
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0275
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.175
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.0325
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
1.25
/300
µg
|
| Witamina e |
0.0025
/14
mg
|
| Węglowodany |
8.15
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.425
/15
mg
|
| Cynk |
0.006
/10
mg
|
| Fosfor |
0.1
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.1
µg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
7.012
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
1.486
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
1.061
g
|
| Miedź |
0.007
/1.5
mg
|
| Sód |
0.1
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
9.96
/142.58
g
|
| Witamina e |
1.195
/14
mg
|
| Węglowodany |
0.02
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.04
/15
mg
|
Śmietana 30%
| Białko |
1.2
/95.05
g
|
| Index glikiemiczny |
0.6
µg
|
| Tłuszcz |
18
/142.58
g
|
| Węglowodany |
1.8
/237.63
g
|
Sól, biała
| Cynk |
0.004
/10
mg
|
| Fosfor |
0.4
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.05
µg
|
| Magnez |
14.5
/350
mg
|
| Mangan |
0.007
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.008
/1.5
mg
|
| Sód |
1942.5
/1500
mg
|
| Wapń |
1.45
/1000
mg
|
| Żelazo |
0.01
/15
mg
|
Pieprz czarny
| Białko |
0.2738
/95.05
g
|
| Błonnik |
0.6625
/30
g
|
| Index glikiemiczny |
0.025
µg
|
| Tłuszcz |
0.0815
/142.58
g
|
| Węglowodany |
1.6203
/237.63
g
|
| Białko |
19.85
/95.05
g
|
| Błonnik |
16.58
/30
g
|
| Cynk |
4.27
/10
mg
|
| Fosfor |
446.55
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.78
µg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
125.95
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
7.08
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
1.7
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
1.41
g
|
| Magnez |
298.35
/350
mg
|
| Mangan |
2.34
/2.3
mg
|
| Miedź |
1.15
/1.5
mg
|
| Potas |
3305.7
/4000
mg
|
| Sacharoza |
11.09
g
|
| Sód |
1993.05
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
30.05
/142.58
g
|
| Wapń |
234.2
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.94
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.44
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
5.32
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
1.28
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
654.15
/300
µg
|
| Witamina a |
411.4
/800
µg
|
| Witamina e |
2.6
/14
mg
|
| Węglowodany |
61.72
/237.63
g
|
| Żelazo |
6.13
/15
mg
|
| Białko |
9.93
/95.05
g
|
| Błonnik |
8.29
/30
g
|
| Cynk |
2.14
/10
mg
|
| Fosfor |
223.28
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.39
µg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
62.98
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
3.54
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.85
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.71
g
|
| Magnez |
149.18
/350
mg
|
| Mangan |
1.17
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.58
/1.5
mg
|
| Potas |
1652.85
/4000
mg
|
| Sacharoza |
5.55
g
|
| Sód |
996.53
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
15.02
/142.58
g
|
| Wapń |
117.1
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.47
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.22
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
2.66
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.64
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
327.08
/300
µg
|
| Witamina a |
205.7
/800
µg
|
| Witamina e |
1.3
/14
mg
|
| Węglowodany |
30.86
/237.63
g
|
| Żelazo |
3.06
/15
mg
|
Komentarze
Zapraszamy do eksploracji naszej kolekcji najświeższych przepisów, które niedawno zostały dodane do naszej bazy danych. Oferujemy różnorodne dania główne, przystawki, desery i wiele więcej. Każdy przepis jest starannie opracowany przez naszych doświadczonych kucharzy, aby zapewnić Ci niezapomniane doświadczenia kulinarnego mistrzostwa. Poznaj nowe smaki, odkryj nowe techniki i rozwijaj swoje umiejętności kulinarne. W naszej sekcji znajdziesz inspirację na każdą okazję!
