Przygotowanie przepisu
Rozgrzej piekarnik do 140°C z termoobiegiem lub do 160°C z termoobiegiem góra/dół.
Marchew umyj i drobno zetrzyj, przełóż na sito i poczekaj, aż odciekną.
Oddziel białka od żółtek.
Połowę (1/2) białek umieścić w misce i odstawić.
Pozostałe żółtka lekko ubić widelcem na puszystą pianę, następnie dodać miazgę waniliową, serek śmietankowy, erytrytol i proszek do pieczenia i wszystko razem wymieszać.
Marchew lekko wyciśnij ręcznie i dodaj do mieszanki.
Odłóż 1 łyżkę (10 g) orzechów laskowych (będą potrzebne na koniec) i resztę dodaj do masy.
Ciasto wlać do foremek na muffinki i piec 20 minut.
Po upieczeniu muffinów pozostałe białka ubić na sztywną pianę, rozłożyć je na muffinkach, wcisnąć orzech laskowy do środka i posypać pozostałymi posiekanymi orzechami laskowymi.
Włóż ponownie do piekarnika na ok. 5 minut, aż białka zesztywnieją.
Składniki jako lista
Składniki
Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).
Ser twarogowy tłusty
Wanilia, mielona lub miąższ
Mielone migdały
Orzechy laskowe
Komentarze
Zapraszamy do eksploracji naszej kolekcji najświeższych przepisów, które niedawno zostały dodane do naszej bazy danych. Oferujemy różnorodne dania główne, przystawki, desery i wiele więcej. Każdy przepis jest starannie opracowany przez naszych doświadczonych kucharzy, aby zapewnić Ci niezapomniane doświadczenia kulinarnego mistrzostwa. Poznaj nowe smaki, odkryj nowe techniki i rozwijaj swoje umiejętności kulinarne. W naszej sekcji znajdziesz inspirację na każdą okazję!
