Przygotowanie przepisu
Na patelni rozgrzewamy ghee/masło/oliwę i podsmażamy na niej mięso mielone.
Obierz cebulę i pokrój ją w małą kostkę. Paprykę myjemy, kroimy w drobną kostkę i dodajemy na patelnię z cebulą.
Do mięsa dodajemy także pokrojone pomidory.
Mięso doprawić papryką, płatkami chili, majerankiem, kminkiem, gałką muszkatołową, pieprzem cayenne, solą i pieprzem.
Umyj i odcedź szpinak.
Dymki umyj i pokrój w pierścienie.
Do mięsa dodajemy warzywa i smażymy do miękkości.
Na koniec doprawiamy wszystko pieprzem cayenne i solą do smaku.
Składniki jako lista
Składniki
Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).
Białko |
47.6
/95.05
g
|
Błonnik |
0.35
/30
g
|
Cholesterol |
133
mg
|
Cynk |
8.435
/10
mg
|
Fosfor |
462
/700
mg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
6.825
g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
5.25
g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
2.1
g
|
Magnez |
56
/350
mg
|
Mangan |
0.105
/2.3
mg
|
Miedź |
0.175
/1.5
mg
|
Potas |
847
/4000
mg
|
Sód |
185.5
/1500
mg
|
Tłuszcz |
15.05
/142.58
g
|
Wapń |
10.5
/1000
mg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.1435
/1.1
mg
|
Witamina B12 (Cobalaminy) |
3.115
/4
µg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.5005
/1.4
mg
|
Witamina B3 (Niacyna - pp) |
12.145
/15
mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.735
/1.6
mg
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
22.05
/300
µg
|
Witamina a |
94.5
/800
µg
|
Witamina d |
1.33
/100
µg
|
Witamina e |
2.38
/14
mg
|
Węglowodany |
8.4
/237.63
g
|
Żelazo |
5.25
/15
mg
|
Białko |
2.38
/95.05
g
|
Błonnik |
2.89
/30
g
|
Cynk |
0.408
/10
mg
|
Fosfor |
23.8
/700
mg
|
Kwas askorbowy - witamina c |
10.2
/110
mg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.068
g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.187
g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.289
g
|
Magnez |
13.6
/350
mg
|
Mangan |
0.289
/2.3
mg
|
Miedź |
0.102
/1.5
mg
|
Potas |
205.7
/4000
mg
|
Sacharoza |
3.74
g
|
Sód |
10.2
/1500
mg
|
Tłuszcz |
0.68
/142.58
g
|
Wapń |
42.5
/1000
mg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.051
/1.1
mg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.051
/1.4
mg
|
Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.34
/15
mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.17
/1.6
mg
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
28.9
/300
µg
|
Witamina a |
3.4
/800
µg
|
Witamina e |
0.204
/14
mg
|
Węglowodany |
11.73
/237.63
g
|
Żelazo |
0.85
/15
mg
|
Białko |
2.6
/95.05
g
|
Błonnik |
4
/30
g
|
Cynk |
0.52
/10
mg
|
Fosfor |
62
/700
mg
|
Kwas askorbowy - witamina c |
288
/110
mg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.04
g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.2
g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.56
g
|
Magnez |
22
/350
mg
|
Mangan |
0.2
/2.3
mg
|
Miedź |
0.16
/1.5
mg
|
Potas |
510
/4000
mg
|
Sacharoza |
0.2
g
|
Sód |
6
/1500
mg
|
Tłuszcz |
1
/142.58
g
|
Wapń |
26
/1000
mg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.08
/1.1
mg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.24
/1.4
mg
|
Witamina B3 (Niacyna - pp) |
3.2
/15
mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.9
/1.6
mg
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
104
/300
µg
|
Witamina a |
1056
/800
µg
|
Witamina e |
5.8
/14
mg
|
Węglowodany |
13.2
/237.63
g
|
Żelazo |
1.2
/15
mg
|
Białko |
3.6
/95.05
g
|
Błonnik |
4.8
/30
g
|
Cynk |
1.04
/10
mg
|
Fosfor |
84
/700
mg
|
Index glikiemiczny |
4
µg
|
Kwas askorbowy - witamina c |
82.8
/110
mg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.08
g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.2
g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.48
g
|
Magnez |
32
/350
mg
|
Mangan |
0.24
/2.3
mg
|
Miedź |
0.24
/1.5
mg
|
Potas |
1128
/4000
mg
|
Sacharoza |
0.4
g
|
Sód |
32
/1500
mg
|
Tłuszcz |
0.8
/142.58
g
|
Wapń |
36
/1000
mg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.256
/1.1
mg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.168
/1.4
mg
|
Witamina B3 (Niacyna - pp) |
4
/15
mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.6
/1.6
mg
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
134
/300
µg
|
Witamina a |
428
/800
µg
|
Witamina e |
4.88
/14
mg
|
Węglowodany |
14.4
/237.63
g
|
Żelazo |
2
/15
mg
|
Szpinak
Białko |
13
/95.05
g
|
Błonnik |
13
/30
g
|
Cynk |
3.5
/10
mg
|
Fosfor |
145
/700
mg
|
Kwas askorbowy - witamina c |
339
/110
mg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.15
g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.2
g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
1.2
g
|
Magnez |
265
/350
mg
|
Mangan |
1.3
/2.3
mg
|
Miedź |
0.5
/1.5
mg
|
Potas |
1175
/4000
mg
|
Sacharoza |
1
g
|
Sód |
130
/1500
mg
|
Tłuszcz |
2
/142.58
g
|
Wapń |
465
/1000
mg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.53
/1.1
mg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.96
/1.4
mg
|
Witamina B3 (Niacyna - pp) |
2.9
/15
mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
1.4
/1.6
mg
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
965
/300
µg
|
Witamina a |
3535
/800
µg
|
Witamina e |
9.4
/14
mg
|
Węglowodany |
15
/237.63
g
|
Żelazo |
14
/15
mg
|
Białko |
0.28
/95.05
g
|
Błonnik |
0.34
/30
g
|
Cynk |
0.048
/10
mg
|
Fosfor |
2.8
/700
mg
|
Index glikiemiczny |
0.2
µg
|
Kwas askorbowy - witamina c |
1.2
/110
mg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.008
g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.022
g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.034
g
|
Magnez |
1.6
/350
mg
|
Mangan |
0.034
/2.3
mg
|
Miedź |
0.012
/1.5
mg
|
Potas |
24.2
/4000
mg
|
Sód |
1.2
/1500
mg
|
Tłuszcz |
0.08
/142.58
g
|
Wapń |
5
/1000
mg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.006
/1.1
mg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.006
/1.4
mg
|
Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.04
/15
mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.02
/1.6
mg
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
3.4
/300
µg
|
Witamina a |
0.4
/800
µg
|
Witamina e |
0.024
/14
mg
|
Węglowodany |
1.38
/237.63
g
|
Żelazo |
0.1
/15
mg
|
Oliwa z oliwek
Cynk |
0.006
/10
mg
|
Fosfor |
0.1
/700
mg
|
Index glikiemiczny |
0.1
µg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
7.012
g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
1.486
g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
1.061
g
|
Miedź |
0.007
/1.5
mg
|
Sód |
0.1
/1500
mg
|
Tłuszcz |
9.96
/142.58
g
|
Witamina e |
1.195
/14
mg
|
Węglowodany |
0.02
/237.63
g
|
Żelazo |
0.04
/15
mg
|
Białko |
0.024
/95.05
g
|
Index glikiemiczny |
0.002
µg
|
Tłuszcz |
0.034
/142.58
g
|
Węglowodany |
0.11
/237.63
g
|
Białko |
0.0297
/95.05
g
|
Błonnik |
0.063
/30
g
|
Cukier |
0.126
/50
g
|
Cynk |
0.0075
/10
mg
|
Fosfor |
0.78
/700
mg
|
Index glikiemiczny |
0.03
µg
|
Kwas askorbowy - witamina c |
3.831
/110
mg
|
Magnez |
0.36
/350
mg
|
Potas |
6.33
/4000
mg
|
Sód |
0.12
/1500
mg
|
Tłuszcz |
0.009
/142.58
g
|
Wapń |
0.21
/1000
mg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.0015
/1.1
mg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0024
/1.4
mg
|
Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.0291
/15
mg
|
Witamina K |
0.147
/70
µg
|
Witamina a |
93.93
/800
µg
|
Witamina e |
0.0474
/14
mg
|
Węglowodany |
0.1809
/237.63
g
|
Żelazo |
0.0129
/15
mg
|
Majeranek, suszony
Beta-kryptoksantyna |
2.8
µg
|
Białko |
0.5064
/95.05
g
|
Błonnik |
1.612
/30
g
|
Cukier |
0.1636
/50
g
|
Cynk |
0.144
/10
mg
|
Foliany |
10.96
µg
|
Fosfor |
12.24
/700
mg
|
Index glikiemiczny |
0.04
µg
|
Karotyna Beta |
0.192
µg
|
Kwas askorbowy - witamina c |
2.056
/110
mg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.0376
g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.0212
g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.1764
g
|
Luteina + zeaxantyna |
0.0756
g
|
Magnez |
13.84
/350
mg
|
Mangan |
0.2172
/2.3
mg
|
Miedź |
0.0452
/1.5
mg
|
Potas |
0.0608
/4000
mg
|
Selen |
0.18
/70
µg
|
Sód |
3.08
/1500
mg
|
Tłuszcz |
0.2816
/142.58
g
|
Wapń |
0.0796
/1000
mg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.0116
/1.1
mg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0128
/1.4
mg
|
Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.1648
/15
mg
|
Witamina B4 (Cholina) |
1.744
/400
mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.0476
/1.6
mg
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
10.96
/300
µg
|
Witamina K |
24.88
/70
µg
|
Witamina a |
0.3224
/800
µg
|
Witamina a - re |
16.12
/850
µg
|
Witamina e |
0.0676
/14
mg
|
Węglowodany |
2.424
/237.63
g
|
Żelazo |
3.308
/15
mg
|
Kminek
Białko |
0.5931
/95.05
g
|
Błonnik |
1.14
/30
g
|
Cynk |
0.165
/10
mg
|
Fosfor |
17.04
/700
mg
|
Kwas askorbowy - witamina c |
0.63
/110
mg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.2136
g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.0186
g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.0981
g
|
Magnez |
7.74
/350
mg
|
Potas |
40.53
/4000
mg
|
Sód |
0.51
/1500
mg
|
Tiaminy |
0.0114
/1.2
mg
|
Tłuszcz |
0.4377
/142.58
g
|
Wapń |
20.67
/1000
mg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0111
/1.4
mg
|
Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.108
/15
mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.0108
/1.6
mg
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
0.3
/300
µg
|
Witamina a |
10.89
/800
µg
|
Witamina e |
0.075
/14
mg
|
Węglowodany |
1.497
/237.63
g
|
Żelazo |
0.4869
/15
mg
|
Białko |
0.0117
/95.05
g
|
Błonnik |
0.0416
/30
g
|
Cynk |
0.0043
/10
mg
|
Fosfor |
0.426
/700
mg
|
Index glikiemiczny |
0.002
µg
|
Kwas askorbowy - witamina c |
0.006
/110
mg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.0064
g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.0519
g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.0007
g
|
Magnez |
0.366
/350
mg
|
Potas |
0.7
/4000
mg
|
Sód |
0.032
/1500
mg
|
Tłuszcz |
0.0726
/142.58
g
|
Wapń |
0.368
/1000
mg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.0007
/1.1
mg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0001
/1.4
mg
|
Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.0026
/15
mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.0003
/1.6
mg
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
0.152
/300
µg
|
Witamina a |
0.204
/800
µg
|
Węglowodany |
0.0986
/237.63
g
|
Żelazo |
0.0061
/15
mg
|
Pieprz Cayenne
Beta-kryptoksantyna |
0.0063
µg
|
Białko |
0.012
/95.05
g
|
Błonnik |
0.0272
/30
g
|
Cukier |
0.0103
/50
g
|
Cynk |
0.0025
/10
mg
|
Fosfor |
0.293
/700
mg
|
Index glikiemiczny |
0.001
µg
|
Karotyna Beta |
0.0218
µg
|
Kwas askorbowy - witamina c |
0.0764
/110
mg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.0028
g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.0033
g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.0084
g
|
Magnez |
0.152
/350
mg
|
Miedź |
0.0004
/1.5
mg
|
Potas |
0.002
/4000
mg
|
Selen |
0.0088
/70
µg
|
Sód |
0.03
/1500
mg
|
Tłuszcz |
0.0173
/142.58
g
|
Wapń |
0.148
/1000
mg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.0003
/1.1
mg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0009
/1.4
mg
|
Witamina B4 (Cholina) |
0.0515
/400
mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.0025
/1.6
mg
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
0.106
/300
µg
|
Witamina K |
0.0803
/70
µg
|
Witamina PP |
0.0087
/16
µg
|
Witamina a |
0.0416
/800
µg
|
Witamina a - re |
0.0021
/850
µg
|
Witamina e |
0.0298
/14
mg
|
Woda |
0.0081
g
|
Węglowodany |
0.057
/237.63
g
|
Żelazo |
0.0078
/15
mg
|
Cynk |
0.0001
/10
mg
|
Fosfor |
0.008
/700
mg
|
Index glikiemiczny |
0.001
µg
|
Magnez |
0.29
/350
mg
|
Mangan |
0.0001
/2.3
mg
|
Miedź |
0.0002
/1.5
mg
|
Sód |
38.85
/1500
mg
|
Wapń |
0.029
/1000
mg
|
Żelazo |
0.0002
/15
mg
|
Beta-kryptoksantyna |
2.81
µg
|
Białko |
70.63
/95.05
g
|
Błonnik |
28.26
/30
g
|
Cholesterol |
133
mg
|
Cukier |
0.3
/50
g
|
Cynk |
14.29
/10
mg
|
Foliany |
10.96
µg
|
Fosfor |
810.49
/700
mg
|
Index glikiemiczny |
4.37
µg
|
Karotyna Beta |
0.21
µg
|
Kwas askorbowy - witamina c |
727.81
/110
mg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
14.45
g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
7.64
g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
6.01
g
|
Luteina + zeaxantyna |
0.08
g
|
Magnez |
412.95
/350
mg
|
Mangan |
2.39
/2.3
mg
|
Miedź |
1.25
/1.5
mg
|
Potas |
3937.52
/4000
mg
|
Sacharoza |
5.34
g
|
Selen |
0.19
/70
µg
|
Sód |
407.62
/1500
mg
|
Tiaminy |
0.01
/1.2
mg
|
Tłuszcz |
30.42
/142.58
g
|
Wapń |
606.51
/1000
mg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
1.08
/1.1
mg
|
Witamina B12 (Cobalaminy) |
3.12
/4
µg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
1.95
/1.4
mg
|
Witamina B3 (Niacyna - pp) |
22.93
/15
mg
|
Witamina B4 (Cholina) |
1.79
/400
mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
3.89
/1.6
mg
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
1268.87
/300
µg
|
Witamina K |
25.11
/70
µg
|
Witamina PP |
0.01
/16
µg
|
Witamina a |
5222.68
/800
µg
|
Witamina a - re |
16.12
/850
µg
|
Witamina d |
1.33
/100
µg
|
Witamina e |
24.11
/14
mg
|
Woda |
0.01
g
|
Węglowodany |
68.5
/237.63
g
|
Żelazo |
27.27
/15
mg
|
Beta-kryptoksantyna |
1.4
µg
|
Białko |
35.32
/95.05
g
|
Błonnik |
14.13
/30
g
|
Cholesterol |
66.5
mg
|
Cukier |
0.15
/50
g
|
Cynk |
7.15
/10
mg
|
Foliany |
5.48
µg
|
Fosfor |
405.24
/700
mg
|
Index glikiemiczny |
2.19
µg
|
Karotyna Beta |
0.11
µg
|
Kwas askorbowy - witamina c |
363.91
/110
mg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
7.23
g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
3.82
g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
3.01
g
|
Luteina + zeaxantyna |
0.04
g
|
Magnez |
206.48
/350
mg
|
Mangan |
1.2
/2.3
mg
|
Miedź |
0.63
/1.5
mg
|
Potas |
1968.76
/4000
mg
|
Sacharoza |
2.67
g
|
Selen |
0.1
/70
µg
|
Sód |
203.81
/1500
mg
|
Tiaminy |
0.01
/1.2
mg
|
Tłuszcz |
15.21
/142.58
g
|
Wapń |
303.26
/1000
mg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.54
/1.1
mg
|
Witamina B12 (Cobalaminy) |
1.56
/4
µg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.98
/1.4
mg
|
Witamina B3 (Niacyna - pp) |
11.47
/15
mg
|
Witamina B4 (Cholina) |
0.9
/400
mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
1.94
/1.6
mg
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
634.44
/300
µg
|
Witamina K |
12.55
/70
µg
|
Witamina PP |
0.01
/16
µg
|
Witamina a |
2611.34
/800
µg
|
Witamina a - re |
8.06
/850
µg
|
Witamina d |
0.67
/100
µg
|
Witamina e |
12.05
/14
mg
|
Woda |
0.01
g
|
Węglowodany |
34.25
/237.63
g
|
Żelazo |
13.64
/15
mg
|
Komentarze
Zapraszamy do eksploracji naszej kolekcji najświeższych przepisów, które niedawno zostały dodane do naszej bazy danych. Oferujemy różnorodne dania główne, przystawki, desery i wiele więcej. Każdy przepis jest starannie opracowany przez naszych doświadczonych kucharzy, aby zapewnić Ci niezapomniane doświadczenia kulinarnego mistrzostwa. Poznaj nowe smaki, odkryj nowe techniki i rozwijaj swoje umiejętności kulinarne. W naszej sekcji znajdziesz inspirację na każdą okazję!