Quesadilla z kurczakiem i warzywami

Przygotowanie przepisu

Kurczaka pokroić na wąskie paski dł. ok. 2 cm. Doprawić solą, pieprzem oraz wszystkimi przyprawami. Polać łyżką oleju roślinnego i dokładnie wymieszać, odstawić.Cebulę pokroić w piórka, paprykę - podobnie jak kurczaka - na wąskie paski dł. ok. 2 cm. Doprawić solą i zeszklić na patelni na łyżce oleju, odłożyć na talerz.Na rozgrzaną patelnię włożyć kurczaka i obsmażyć przez ok. 4 minuty. Przełożyć na oddzielny talerz.Na dużej patelni rozgrzać i rozprowadzić łyżeczkę masła. Położyć placek tortilli i wyłożyć na niego połowę wszystkich składników farszu - kurczaka (bez soków z mięsa), podsmażone warzywa, kukurydzę i tarty ser. Przykryć drugim plackiem tortilli i podsmażać na małym ogniu ok. 2 minuty, aż tortilla na spodzie się zrumieni.Podgrzaną z jednej strony quesadillę przełożyć na drugą stronę* i ponownie podsmażyć na maśle do zrumienienia. Powtórzyć z pozostałymi dwoma plackami tortilli i drugą połową farszu.Podgrzane quesadille kroić nożem na kawałki jak pizzę, podawać z wybranymi dodatkami. Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 4. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .

Składniki jako lista

Filet z piersi kurczaka

300 x Gram (1 g)

300 g

Ser Mozzarella

300 x Gram (1 g)

300 g

Tortilla pszenna pełnoziarnista

4 x Sztuka (62 g)

248 g

Papryka czerwona

1 x Sztuka (200 g)

200 g

Kukurydza konserwowa

1 x Puszka (1 g)

1 g

Cebula

1 x Sztuka (170 g)

170 g

Oliwa z oliwek

2 x Łyżka (10 g)

20 g

Masło

2 x Łyżeczka (10 g)

20 g

Czosnek

2 x Ząbek (5 g)

10 g

10.

Kumin (kmin rzymski)

1 x Łyżeczka (0.0769231 g)

0.0769231 g

11.

Papryka słodka mielona

1 x Łyżeczka (3 g)

3 g

12.

Oregano suszone

0.5 x Łyżeczka (2 g)

1 g

13.

Papryka ostra (mielona)

0.5 x Łyżeczka (5 g)

2.5 g

14.

Mielona papryka chilli

0.25 x Sztuka (4 g)

1 g

Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Filet z piersi kurczaka

300 x Gram (1 g)

300 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Ser Mozzarella

300 x Gram (1 g)

300 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Tortilla pszenna pełnoziarnista

4 x Sztuka (62 g)

248 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Białko	23.064 /95.05 g
Błonnik	15.872 /30 g
Tłuszcz	14.88 /142.58 g
Węglowodany	114.824 /237.63 g

Papryka czerwona

1 x Sztuka (200 g)

200 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Kukurydza konserwowa

1 x Puszka (1 g)

1 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Cebula

1 x Sztuka (170 g)

170 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Oliwa z oliwek

2 x Łyżka (10 g)

20 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Masło

2 x Łyżeczka (10 g)

20 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Czosnek

2 x Ząbek (5 g)

10 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Kumin (kmin rzymski)

1 x Łyżeczka (0.0769231 g)

0.0769231 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Białko	0.0137 /95.05 g
Tłuszcz	0.0172 /142.58 g
Węglowodany	0.0262 /237.63 g

Papryka słodka mielona

1 x Łyżeczka (3 g)

3 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Oregano suszone

0.5 x Łyżeczka (2 g)

1 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Papryka ostra (mielona)

0.5 x Łyżeczka (5 g)

2.5 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Mielona papryka chilli

0.25 x Sztuka (4 g)

1 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Białko	0.1243 /95.05 g
Błonnik	0.339 /30 g
Tłuszcz	0.171 /142.58 g
Węglowodany	0.5307 /237.63 g

Cześć jestem Fitdw Founder

Minuty

1 / 5

Białko 20%

156.86 /95.05 g

Tłuszcze 30%

123.37 /63.37 g

Węglowodany 50%

152.18 /105.61 g

Kcal

2346.49 /1901.02 Kcal

Białko 20%

39.21 /95.05 g

Tłuszcze 30%

30.84 /63.37 g

Węglowodany 50%

38.04 /105.61 g

Kcal

586.62 /1901.02 Kcal

Białko	61.2 /95.05 g
Cholesterol	159 mg
Cynk	1.41 /10 mg
Fosfor	678 /700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.84 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.81 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.84 g
Magnez	108 /350 mg
Mangan	0.06 /2.3 mg
Miedź	0.09 /1.5 mg
Potas	1098 /4000 mg
Sód	2115 /1500 mg
Tłuszcz	3.6 /142.58 g
Wapń	21 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.252 /1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	0.87 /4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.42 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	33.96 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	1.5 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	22.8 /300 µg
Witamina a	18 /800 µg
Witamina e	0.81 /14 mg
Żelazo	1.5 /15 mg

Białko	66.51 /95.05 g
Cholesterol	237 mg
Cynk	8.76 /10 mg
Fosfor	1062 /700 mg
Index glikiemiczny	3 µg
Magnez	60 /350 mg
Miedź	0.03 /1.5 mg
Potas	228 /4000 mg
Selen	51 /70 µg
Sód	1458 /1500 mg
Tłuszcz	66.42 /142.58 g
Wapń	1515 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.09 /1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	6.84 /4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.84 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	0.3 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.09 /1.6 mg
Witamina K	6.9 /70 µg
Witamina a	537 /800 µg
Witamina d	1.2 /100 µg
Witamina e	0.57 /14 mg
Węglowodany	7.2 /237.63 g
Żelazo	1.32 /15 mg

Białko	2.6 /95.05 g
Błonnik	4 /30 g
Cynk	0.52 /10 mg
Fosfor	62 /700 mg
Kwas askorbowy - witamina c	288 /110 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.04 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.2 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.56 g
Magnez	22 /350 mg
Mangan	0.2 /2.3 mg
Miedź	0.16 /1.5 mg
Potas	510 /4000 mg
Sacharoza	0.2 g
Sód	6 /1500 mg
Tłuszcz	1 /142.58 g
Wapń	26 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.08 /1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.24 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	3.2 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.9 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	104 /300 µg
Witamina a	1056 /800 µg
Witamina e	5.8 /14 mg
Węglowodany	13.2 /237.63 g
Żelazo	1.2 /15 mg

Białko	0.029 /95.05 g
Błonnik	0.039 /30 g
Cynk	0.005 /10 mg
Fosfor	0.79 /700 mg
Kwas askorbowy - witamina c	0.01 /110 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.0027 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.02 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.0053 g
Magnez	0.23 /350 mg
Mangan	0.001 /2.3 mg
Miedź	0.0004 /1.5 mg
Potas	2.2 /4000 mg
Sacharoza	0.022 g
Sód	2.7 /1500 mg
Tłuszcz	0.012 /142.58 g
Wapń	0.04 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0004 /1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0006 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	0.015 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.0013 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	0.08 /300 µg
Witamina a	0.35 /800 µg
Witamina e	0.0046 /14 mg
Węglowodany	0.236 /237.63 g
Żelazo	0.005 /15 mg

Białko	2.38 /95.05 g
Błonnik	2.89 /30 g
Cynk	0.408 /10 mg
Fosfor	23.8 /700 mg
Kwas askorbowy - witamina c	10.2 /110 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.068 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.187 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.289 g
Magnez	13.6 /350 mg
Mangan	0.289 /2.3 mg
Miedź	0.102 /1.5 mg
Potas	205.7 /4000 mg
Sacharoza	3.74 g
Sód	10.2 /1500 mg
Tłuszcz	0.68 /142.58 g
Wapń	42.5 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.051 /1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.051 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	0.34 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.17 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	28.9 /300 µg
Witamina a	3.4 /800 µg
Witamina e	0.204 /14 mg
Węglowodany	11.73 /237.63 g
Żelazo	0.85 /15 mg

Cynk	0.012 /10 mg
Fosfor	0.2 /700 mg
Index glikiemiczny	0.2 µg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	14.024 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	2.972 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	2.122 g
Miedź	0.014 /1.5 mg
Sód	0.2 /1500 mg
Tłuszcz	19.92 /142.58 g
Witamina e	2.39 /14 mg
Węglowodany	0.04 /237.63 g
Żelazo	0.08 /15 mg

Białko	0.14 /95.05 g
Cholesterol	49.6 mg
Cynk	0.016 /10 mg
Fosfor	2.4 /700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	4.482 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	10.944 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.232 g
Laktoza	0.12 g
Magnez	0.2 /350 mg
Miedź	0.002 /1.5 mg
Potas	5 /4000 mg
Sód	1.8 /1500 mg
Tłuszcz	16.5 /142.58 g
Wapń	3.2 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0014 /1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.007 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	0.004 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.002 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	0.6 /300 µg
Witamina a	162.8 /800 µg
Witamina d	0.152 /100 µg
Witamina e	0.504 /14 mg
Węglowodany	0.14 /237.63 g
Żelazo	0.02 /15 mg

Białko	0.64 /95.05 g
Błonnik	0.41 /30 g
Cynk	0.1 /10 mg
Fosfor	15.3 /700 mg
Kwas askorbowy - witamina c	3.1 /110 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.001 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.009 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.025 g
Magnez	2.5 /350 mg
Mangan	0.046 /2.3 mg
Miedź	0.026 /1.5 mg
Potas	40 /4000 mg
Sacharoza	0.06 g
Sód	1.7 /1500 mg
Tłuszcz	0.05 /142.58 g
Wapń	4.1 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.02 /1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.011 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	0.07 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.013 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	0.5 /300 µg
Witamina e	0.001 /14 mg
Węglowodany	3.26 /237.63 g
Żelazo	0.17 /15 mg

Białko	0.0297 /95.05 g
Błonnik	0.063 /30 g
Cukier	0.126 /50 g
Cynk	0.0075 /10 mg
Fosfor	0.78 /700 mg
Index glikiemiczny	0.03 µg
Kwas askorbowy - witamina c	3.831 /110 mg
Magnez	0.36 /350 mg
Potas	6.33 /4000 mg
Sód	0.12 /1500 mg
Tłuszcz	0.009 /142.58 g
Wapń	0.21 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0015 /1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0024 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	0.0291 /15 mg
Witamina K	0.147 /70 µg
Witamina a	93.93 /800 µg
Witamina e	0.0474 /14 mg
Węglowodany	0.1809 /237.63 g
Żelazo	0.0129 /15 mg

Białko	0.11 /95.05 g
Błonnik	0.428 /30 g
Cynk	0.0443 /10 mg
Karotyna Beta	41.12 µg
Kwas askorbowy - witamina c	0.5 /110 mg
Magnez	2.7 /350 mg
Potas	16.69 /4000 mg
Sód	0.15 /1500 mg
Tłuszcz	0.1025 /142.58 g
Wapń	15.76 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0034 /1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0032 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	0.0622 /15 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.0092 /5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.0121 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	2.74 /300 µg
Witamina K	6.217 /70 µg
Witamina a	69.03 /800 µg
Witamina e	0.1886 /14 mg
Węglowodany	0.6443 /237.63 g
Żelazo	0.44 /15 mg

Białko	0.0325 /95.05 g
Błonnik	0.05 /30 g
Cynk	0.0065 /10 mg
Fosfor	0.775 /700 mg
Kwas askorbowy - witamina c	3.6 /110 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.0005 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.0025 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.007 g
Magnez	0.275 /350 mg
Mangan	0.0025 /2.3 mg
Miedź	0.002 /1.5 mg
Potas	6.375 /4000 mg
Sacharoza	0.0025 g
Sód	0.075 /1500 mg
Tłuszcz	0.0125 /142.58 g
Wapń	0.325 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.001 /1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.003 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	0.04 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.0113 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	1.3 /300 µg
Witamina a	13.2 /800 µg
Witamina e	0.0725 /14 mg
Węglowodany	0.165 /237.63 g
Żelazo	0.015 /15 mg

Quesadilla z kurczakiem i warzywami

Filet z piersi kurczaka

Ser Mozzarella

Tortilla pszenna pełnoziarnista

Papryka czerwona

Kukurydza konserwowa

Cebula

Czosnek

Kumin (kmin rzymski)

Papryka słodka mielona

Oregano suszone

Przepisy