Przygotowanie przepisu
Dokładnie umyj roszponkę. Jeśli jest bardzo zapiaszczony, umyj go drugi raz. Sałatę oczyść i osusz.
Buraka pokroić w cienkie plasterki lub małą kostkę. Jeśli to konieczne, drobno posiekaj orzechy włoskie nożem.
PMWymieszaj olej z orzechów włoskich z octem sherry; Doprawiamy odrobiną soli i pieprzu.
Na 2 dużych płaskich talerzach ułóż plasterki roszponki i buraków. Sałatkę polej dressingiem i posyp orzechami włoskimi. Wystarczy 1 precel.
Składniki jako lista
Składniki
Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).
Sałata roszponka
| Białko |
1.6
/95.05
g
|
| Index glikiemiczny |
0.8
µg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
30.56
/110
mg
|
| Potas |
367.2
/4000
mg
|
| Tłuszcz |
0.32
/142.58
g
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.24
/1.6
mg
|
| Witamina a |
5673.6
/800
µg
|
| Węglowodany |
2.88
/237.63
g
|
| Żelazo |
1.76
/15
mg
|
| Białko |
1.12
/95.05
g
|
| Błonnik |
1.4
/30
g
|
| Cynk |
0.322
/10
mg
|
| Fosfor |
9.8
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.7
µg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
4.41
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.007
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.014
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.035
g
|
| Magnez |
9.8
/350
mg
|
| Mangan |
0.252
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.056
/1.5
mg
|
| Potas |
197.4
/4000
mg
|
| Sacharoza |
4.13
g
|
| Sód |
29.4
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.07
/142.58
g
|
| Wapń |
23.1
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.007
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.028
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.224
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.028
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
49
/300
µg
|
| Witamina a |
1.4
/800
µg
|
| Witamina e |
0.021
/14
mg
|
| Węglowodany |
6.02
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.98
/15
mg
|
| Białko |
3.046
/95.05
g
|
| Błonnik |
1.34
/30
g
|
| Index glikiemiczny |
0.2
µg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
1.786
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
1.224
g
|
| Tłuszcz |
13.042
/142.58
g
|
| Węglowodany |
2.742
/237.63
g
|
| Białko |
5.77
/95.05
g
|
| Błonnik |
2.74
/30
g
|
| Cynk |
0.32
/10
mg
|
| Fosfor |
9.8
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
1.7
µg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
34.97
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
1.8
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
1.23
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.04
g
|
| Magnez |
9.8
/350
mg
|
| Mangan |
0.25
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.06
/1.5
mg
|
| Potas |
564.6
/4000
mg
|
| Sacharoza |
4.13
g
|
| Sód |
29.4
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
13.43
/142.58
g
|
| Wapń |
23.1
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.01
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.03
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.22
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.27
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
49
/300
µg
|
| Witamina a |
5675
/800
µg
|
| Witamina e |
0.02
/14
mg
|
| Węglowodany |
11.64
/237.63
g
|
| Żelazo |
2.74
/15
mg
|
| Białko |
2.89
/95.05
g
|
| Błonnik |
1.37
/30
g
|
| Cynk |
0.16
/10
mg
|
| Fosfor |
4.9
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.85
µg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
17.49
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.9
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.62
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.02
g
|
| Magnez |
4.9
/350
mg
|
| Mangan |
0.13
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.03
/1.5
mg
|
| Potas |
282.3
/4000
mg
|
| Sacharoza |
2.07
g
|
| Sód |
14.7
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
6.72
/142.58
g
|
| Wapń |
11.55
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.01
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.02
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.11
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.14
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
24.5
/300
µg
|
| Witamina a |
2837.5
/800
µg
|
| Witamina e |
0.01
/14
mg
|
| Węglowodany |
5.82
/237.63
g
|
| Żelazo |
1.37
/15
mg
|
Komentarze
Zapraszamy do eksploracji naszej kolekcji najświeższych przepisów, które niedawno zostały dodane do naszej bazy danych. Oferujemy różnorodne dania główne, przystawki, desery i wiele więcej. Każdy przepis jest starannie opracowany przez naszych doświadczonych kucharzy, aby zapewnić Ci niezapomniane doświadczenia kulinarnego mistrzostwa. Poznaj nowe smaki, odkryj nowe techniki i rozwijaj swoje umiejętności kulinarne. W naszej sekcji znajdziesz inspirację na każdą okazję!