Przygotowanie przepisu
Z sałaty lodowej usuń liście, umyj je i osusz. Liście sałaty porwij na kawałki wielkości kęsa.
Pomidory myjemy, przekrawamy na połówki, usuwamy łodygi, a pomidory kroimy w ósemki. Ogórka obierz i pokrój w plasterki o szerokości 1-2 cm
Zwiń plastry szynki pojedynczo w ruloniki. Jogurt, olej szafranowy, ocet jabłkowy i koncentrat pomidorowy wymieszać w dressingu, doprawić cukrem, solą i pieprzem.
Rzeżuchę doprawiamy nożyczkami kuchennymi, opłukujemy i odsączamy.
W misce wymieszaj podarte liście sałaty z pomidorami i ogórkiem, ułóż na 2 talerzach i udekoruj bułkami z szynką i rzeżuchą. Skropić go dressingiem. Na sałatkę wystarczy 1 bułka wieloziarnista.
Składniki jako lista
Składniki
Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).
Białko |
2.8
/95.05
g
|
Błonnik |
2.8
/30
g
|
Cynk |
0.88
/10
mg
|
Fosfor |
42
/700
mg
|
Kwas askorbowy - witamina c |
26
/110
mg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.02
g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.08
g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.28
g
|
Magnez |
18
/350
mg
|
Mangan |
0.56
/2.3
mg
|
Miedź |
0.08
/1.5
mg
|
Potas |
268
/4000
mg
|
Sacharoza |
0.2
g
|
Sód |
8
/1500
mg
|
Tłuszcz |
0.4
/142.58
g
|
Wapń |
48
/1000
mg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.09
/1.1
mg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.178
/1.4
mg
|
Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.44
/15
mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.12
/1.6
mg
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
150
/300
µg
|
Witamina a |
384
/800
µg
|
Witamina e |
0.86
/14
mg
|
Węglowodany |
5.8
/237.63
g
|
Żelazo |
1.4
/15
mg
|
Pomidor
Białko |
3.06
/95.05
g
|
Błonnik |
4.08
/30
g
|
Cynk |
0.884
/10
mg
|
Fosfor |
71.4
/700
mg
|
Kwas askorbowy - witamina c |
78.2
/110
mg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.068
g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.17
g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.408
g
|
Magnez |
27.2
/350
mg
|
Mangan |
0.204
/2.3
mg
|
Miedź |
0.204
/1.5
mg
|
Potas |
958.8
/4000
mg
|
Sacharoza |
0.34
g
|
Sód |
27.2
/1500
mg
|
Tłuszcz |
0.68
/142.58
g
|
Wapń |
30.6
/1000
mg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.2176
/1.1
mg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.1428
/1.4
mg
|
Witamina B3 (Niacyna - pp) |
3.4
/15
mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.51
/1.6
mg
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
132.6
/300
µg
|
Witamina a |
363.8
/800
µg
|
Witamina e |
4.148
/14
mg
|
Węglowodany |
12.24
/237.63
g
|
Żelazo |
1.7
/15
mg
|
Białko |
0.315
/95.05
g
|
Błonnik |
0.225
/30
g
|
Cynk |
0.108
/10
mg
|
Fosfor |
10.35
/700
mg
|
Kwas askorbowy - witamina c |
3.6
/110
mg
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.0135
g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.018
g
|
Magnez |
3.6
/350
mg
|
Mangan |
0.036
/2.3
mg
|
Miedź |
0.0495
/1.5
mg
|
Potas |
56.25
/4000
mg
|
Sacharoza |
0.045
g
|
Sód |
4.95
/1500
mg
|
Tłuszcz |
0.045
/142.58
g
|
Wapń |
6.75
/1000
mg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.0131
/1.1
mg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0171
/1.4
mg
|
Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.0855
/15
mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.018
/1.6
mg
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
6.75
/300
µg
|
Witamina a |
12.6
/800
µg
|
Witamina e |
0.072
/14
mg
|
Węglowodany |
1.305
/237.63
g
|
Żelazo |
0.09
/15
mg
|
Szynka z piersi kurczaka
Białko |
12.72
/95.05
g
|
Cholesterol |
32.4
mg
|
Cynk |
0.294
/10
mg
|
Fosfor |
140.4
/700
mg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.174
g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.168
g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.174
g
|
Magnez |
23.4
/350
mg
|
Mangan |
0.018
/2.3
mg
|
Miedź |
0.024
/1.5
mg
|
Potas |
228
/4000
mg
|
Sacharoza |
0.12
g
|
Sód |
559.8
/1500
mg
|
Tłuszcz |
0.72
/142.58
g
|
Wapń |
4.8
/1000
mg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.048
/1.1
mg
|
Witamina B12 (Cobalaminy) |
0.18
/4
µg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.084
/1.4
mg
|
Witamina B3 (Niacyna - pp) |
7.014
/15
mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.312
/1.6
mg
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
4.74
/300
µg
|
Witamina a |
3.6
/800
µg
|
Witamina e |
0.168
/14
mg
|
Węglowodany |
0.12
/237.63
g
|
Żelazo |
0.3
/15
mg
|
Index glikiemiczny |
0.01
µg
|
Jod |
50.8
/150
µg
|
Mangan |
0.0003
/2.3
mg
|
Popiół |
0.01
g
|
Potas |
0.02
/4000
mg
|
Sód |
387
/1500
mg
|
Wapń |
0.5
/1000
mg
|
Woda |
0.0042
g
|
Białko |
0.0219
/95.05
g
|
Błonnik |
0.053
/30
g
|
Index glikiemiczny |
0.002
µg
|
Tłuszcz |
0.0065
/142.58
g
|
Węglowodany |
0.1296
/237.63
g
|
Białko |
5.375
/95.05
g
|
Cholesterol |
10
mg
|
Cynk |
0.575
/10
mg
|
Fosfor |
152.5
/700
mg
|
Index glikiemiczny |
1.25
µg
|
Kwas askorbowy - witamina c |
1.25
/110
mg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.7875
g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
1.4875
g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.075
g
|
Magnez |
21.25
/350
mg
|
Miedź |
0.0375
/1.5
mg
|
Potas |
250
/4000
mg
|
Sód |
78.75
/1500
mg
|
Tłuszcz |
2.5
/142.58
g
|
Wapń |
212.5
/1000
mg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.0575
/1.1
mg
|
Witamina B12 (Cobalaminy) |
0.625
/4
µg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.27
/1.4
mg
|
Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.175
/15
mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.075
/1.6
mg
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
12.5
/300
µg
|
Witamina a |
20
/800
µg
|
Witamina d |
0.0375
/100
µg
|
Witamina e |
0.0375
/14
mg
|
Węglowodany |
7.75
/237.63
g
|
Żelazo |
0.125
/15
mg
|
Olej z ostropestu
Ocet jabłkowy
Przecier Pomidorowy 30%
Białko |
1.4
/95.05
g
|
Błonnik |
0.7
/30
g
|
Cynk |
0.2475
/10
mg
|
Fosfor |
18.5
/700
mg
|
Index glikiemiczny |
0.25
µg
|
Kwas askorbowy - witamina c |
9.525
/110
mg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.0425
g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.0675
g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.18
g
|
Magnez |
12.75
/350
mg
|
Mangan |
0.0575
/2.3
mg
|
Miedź |
0.0275
/1.5
mg
|
Potas |
268
/4000
mg
|
Sacharoza |
0.2
g
|
Sód |
7.5
/1500
mg
|
Tłuszcz |
0.375
/142.58
g
|
Wapń |
13.75
/1000
mg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.049
/1.1
mg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0488
/1.4
mg
|
Witamina B3 (Niacyna - pp) |
1.0175
/15
mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.1425
/1.6
mg
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
2.5
/300
µg
|
Witamina a |
143.75
/800
µg
|
Witamina e |
0.575
/14
mg
|
Węglowodany |
4.175
/237.63
g
|
Żelazo |
0.475
/15
mg
|
Białko |
0.26
/95.05
g
|
Błonnik |
0.11
/30
g
|
Index glikiemiczny |
0.1
µg
|
Tłuszcz |
0.07
/142.58
g
|
Węglowodany |
0.55
/237.63
g
|
Białko |
0.9643
/95.05
g
|
Błonnik |
0.5893
/30
g
|
Cukier |
0.3214
/50
g
|
Sól |
0.1393
/1500
mg
|
Tłuszcz |
0.5893
/142.58
g
|
Węglowodany |
4.8214
/237.63
g
|
Białko |
26.92
/95.05
g
|
Błonnik |
8.56
/30
g
|
Cholesterol |
42.4
mg
|
Cukier |
0.32
/50
g
|
Cynk |
2.99
/10
mg
|
Fosfor |
435.15
/700
mg
|
Index glikiemiczny |
1.81
µg
|
Jod |
50.8
/150
µg
|
Kwas askorbowy - witamina c |
118.58
/110
mg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
1.09
g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
1.99
g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
1.14
g
|
Magnez |
106.2
/350
mg
|
Mangan |
0.88
/2.3
mg
|
Miedź |
0.42
/1.5
mg
|
Popiół |
0.01
g
|
Potas |
2029.07
/4000
mg
|
Sacharoza |
0.91
g
|
Sód |
1073.2
/1500
mg
|
Sól |
0.14
/1500
mg
|
Tłuszcz |
5.4
/142.58
g
|
Wapń |
316.9
/1000
mg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.48
/1.1
mg
|
Witamina B12 (Cobalaminy) |
0.81
/4
µg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.74
/1.4
mg
|
Witamina B3 (Niacyna - pp) |
12.14
/15
mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
1.18
/1.6
mg
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
309.09
/300
µg
|
Witamina a |
927.75
/800
µg
|
Witamina d |
0.04
/100
µg
|
Witamina e |
5.87
/14
mg
|
Woda |
|
Węglowodany |
36.99
/237.63
g
|
Żelazo |
4.1
/15
mg
|
Białko |
13.46
/95.05
g
|
Błonnik |
4.28
/30
g
|
Cholesterol |
21.2
mg
|
Cukier |
0.16
/50
g
|
Cynk |
1.5
/10
mg
|
Fosfor |
217.58
/700
mg
|
Index glikiemiczny |
0.91
µg
|
Jod |
25.4
/150
µg
|
Kwas askorbowy - witamina c |
59.29
/110
mg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.55
g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
1
g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.57
g
|
Magnez |
53.1
/350
mg
|
Mangan |
0.44
/2.3
mg
|
Miedź |
0.21
/1.5
mg
|
Popiół |
0.01
g
|
Potas |
1014.54
/4000
mg
|
Sacharoza |
0.46
g
|
Sód |
536.6
/1500
mg
|
Sól |
0.07
/1500
mg
|
Tłuszcz |
2.7
/142.58
g
|
Wapń |
158.45
/1000
mg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.24
/1.1
mg
|
Witamina B12 (Cobalaminy) |
0.41
/4
µg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.37
/1.4
mg
|
Witamina B3 (Niacyna - pp) |
6.07
/15
mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.59
/1.6
mg
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
154.55
/300
µg
|
Witamina a |
463.88
/800
µg
|
Witamina d |
0.02
/100
µg
|
Witamina e |
2.94
/14
mg
|
Woda |
|
Węglowodany |
18.49
/237.63
g
|
Żelazo |
2.05
/15
mg
|
Komentarze
Zapraszamy do eksploracji naszej kolekcji najświeższych przepisów, które niedawno zostały dodane do naszej bazy danych. Oferujemy różnorodne dania główne, przystawki, desery i wiele więcej. Każdy przepis jest starannie opracowany przez naszych doświadczonych kucharzy, aby zapewnić Ci niezapomniane doświadczenia kulinarnego mistrzostwa. Poznaj nowe smaki, odkryj nowe techniki i rozwijaj swoje umiejętności kulinarne. W naszej sekcji znajdziesz inspirację na każdą okazję!