Zupa krem z dyni i grochu

Przygotowanie przepisu

Namocz groch w miseczce z wodą.

Czosnek przeciśnij przez praskę. Zetrzyj na tarce (lub zblenduj) marchewkę i pietruszkę. Pokrój pora na drobne plasterki. Podsmaż rozdrobnione warzywa na rozgrzanej oliwie. Posól. Duś pod przykryciem 10 min.

Ugotuj groch (stosunek wody do grochu - 2:1). Dodaj groch do garnka z duszonymi warzywami.

Do warzyw dodaj dynię pokrojoną w kostkę, słodką paprykę oraz 1 szklankę wody. Gotuj około 15-20 minut.

Zmiksuj warzywa i posól wedle smaku.

Na suchej patelni upraż pestki słonecznika.

Dodaj pestki do zupy przed samym podaniem.

Składniki jako lista

Dynia

210 x Gram (1 g)

210 g

Por

1 x Sztuka (140 g)

140 g

Groch, nasiona suche

3 x Łyżka (14.6667 g)

44.0001 g

Pietruszka, korzeń

0.5 x Sztuka (80 g)

40 g

Marchew

0.5 x Sztuka (50 g)

25 g

Nasiona słonecznika (łuskane)

2 x Łyżka (10 g)

20 g

Czosnek

2 x Ząbek (5 g)

10 g

Oliwa z oliwek

1 x Łyżka (10 g)

10 g

Papryka słodka mielona

2 x Łyżka (7 g)

14 g

Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Dynia

210 x Gram (1 g)

210 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Białko	2.73 /95.05 g
Błonnik	5.88 /30 g
Tłuszcz	0.63 /142.58 g
Węglowodany	16.17 /237.63 g

Por

1 x Sztuka (140 g)

140 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Groch, nasiona suche

3 x Łyżka (14.6667 g)

44.0001 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Białko	10.472 /95.05 g
Błonnik	6.6 /30 g
Index glikiemiczny	0.44 µg
Tłuszcz	0.616 /142.58 g
Węglowodany	26.4881 /237.63 g

Pietruszka, korzeń

0.5 x Sztuka (80 g)

40 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Marchew

0.5 x Sztuka (50 g)

25 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Nasiona słonecznika (łuskane)

2 x Łyżka (10 g)

20 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Czosnek

2 x Ząbek (5 g)

10 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Oliwa z oliwek

1 x Łyżka (10 g)

10 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Papryka słodka mielona

2 x Łyżka (7 g)

14 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Cześć jestem Fitdw Founder

Minuty

1 / 5

Białko 20%

23.23 /95.05 g

Tłuszcze 30%

20.71 /63.37 g

Węglowodany 50%

66.06 /105.61 g

Kcal

543.55 /1901.02 Kcal

Białko	3.08 /95.05 g
Błonnik	3.78 /30 g
Cynk	0.966 /10 mg
Fosfor	72.8 /700 mg
Kwas askorbowy - witamina c	28.28 /110 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.14 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.056 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.14 g
Magnez	15.4 /350 mg
Mangan	0.252 /2.3 mg
Miedź	0.182 /1.5 mg
Potas	347.2 /4000 mg
Sód	8.4 /1500 mg
Tłuszcz	0.42 /142.58 g
Wapń	67.2 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.154 /1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.084 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	0.826 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.28 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	78.4 /300 µg
Witamina a	207.2 /800 µg
Witamina e	0.728 /14 mg
Węglowodany	7.98 /237.63 g
Żelazo	1.54 /15 mg

Białko	1.04 /95.05 g
Błonnik	1.96 /30 g
Cynk	0.24 /10 mg
Fosfor	30.8 /700 mg
Kwas askorbowy - witamina c	18 /110 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.012 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.024 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.108 g
Magnez	10.8 /350 mg
Mangan	0.232 /2.3 mg
Miedź	0.056 /1.5 mg
Potas	159.6 /4000 mg
Sacharoza	1.92 g
Sód	19.6 /1500 mg
Tłuszcz	0.2 /142.58 g
Wapń	17.2 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.04 /1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0344 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	0.8 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.092 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	72 /300 µg
Witamina a	2 /800 µg
Witamina e	0.804 /14 mg
Węglowodany	4.2 /237.63 g
Żelazo	0.44 /15 mg

Białko	0.25 /95.05 g
Błonnik	0.9 /30 g
Cynk	0.085 /10 mg
Fosfor	8 /700 mg
Kwas askorbowy - witamina c	0.85 /110 mg
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.01 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.03 g
Magnez	4 /350 mg
Mangan	0.0475 /2.3 mg
Miedź	0.025 /1.5 mg
Potas	70.5 /4000 mg
Sacharoza	0.5 g
Sód	20.5 /1500 mg
Tłuszcz	0.05 /142.58 g
Wapń	9 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0135 /1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0135 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	0.1125 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.0375 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	8 /300 µg
Witamina a	414 /800 µg
Witamina e	0.1275 /14 mg
Węglowodany	2.175 /237.63 g
Żelazo	0.125 /15 mg

Białko	4.88 /95.05 g
Błonnik	1.2 /30 g
Cynk	0.538 /10 mg
Fosfor	156.8 /700 mg
Index glikiemiczny	0.2 µg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	1.67 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.884 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	5.764 g
Magnez	71.8 /350 mg
Mangan	0.522 /2.3 mg
Miedź	0.374 /1.5 mg
Potas	158.6 /4000 mg
Sacharoza	0.34 g
Sód	0.6 /1500 mg
Tłuszcz	8.74 /142.58 g
Wapń	26.2 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.2636 /1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0526 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	1.394 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.12 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	12 /300 µg
Witamina a	1 /800 µg
Witamina e	5.562 /14 mg
Węglowodany	4.92 /237.63 g
Żelazo	0.84 /15 mg

Białko	0.64 /95.05 g
Błonnik	0.41 /30 g
Cynk	0.1 /10 mg
Fosfor	15.3 /700 mg
Kwas askorbowy - witamina c	3.1 /110 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.001 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.009 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.025 g
Magnez	2.5 /350 mg
Mangan	0.046 /2.3 mg
Miedź	0.026 /1.5 mg
Potas	40 /4000 mg
Sacharoza	0.06 g
Sód	1.7 /1500 mg
Tłuszcz	0.05 /142.58 g
Wapń	4.1 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.02 /1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.011 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	0.07 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.013 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	0.5 /300 µg
Witamina e	0.001 /14 mg
Węglowodany	3.26 /237.63 g
Żelazo	0.17 /15 mg

Cynk	0.006 /10 mg
Fosfor	0.1 /700 mg
Index glikiemiczny	0.1 µg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	7.012 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	1.486 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	1.061 g
Miedź	0.007 /1.5 mg
Sód	0.1 /1500 mg
Tłuszcz	9.96 /142.58 g
Witamina e	1.195 /14 mg
Węglowodany	0.02 /237.63 g
Żelazo	0.04 /15 mg

Białko	0.1386 /95.05 g
Błonnik	0.294 /30 g
Cukier	0.588 /50 g
Cynk	0.035 /10 mg
Fosfor	3.64 /700 mg
Index glikiemiczny	0.14 µg
Kwas askorbowy - witamina c	17.878 /110 mg
Magnez	1.68 /350 mg
Potas	29.54 /4000 mg
Sód	0.56 /1500 mg
Tłuszcz	0.042 /142.58 g
Wapń	0.98 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.007 /1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0112 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	0.1358 /15 mg
Witamina K	0.686 /70 µg
Witamina a	438.34 /800 µg
Witamina e	0.2212 /14 mg
Węglowodany	0.8442 /237.63 g
Żelazo	0.0602 /15 mg

Zupa krem z dyni i grochu

Dynia

Por

Groch, nasiona suche

Pietruszka, korzeń

Przepisy