Zupa z fasoli krem

Przygotowanie przepisu

Fasole moczę przez noc. Cebule obieram, kroję w talarki i podsmażam na złoto. Rano płuczę na sicie, wsypuję do garnka i dodaję około 0,7 litra wody. Do garnka wkładam obrane warzywa. Doprawiam solą, dodaje listki laurowe, ziele angielskie i ząbek czosnku. Gotuję mniej więcej przez 90 minut. Warzywa i przyprawy wyławiam, zastawiam w garnku tylko fasole i ziemniaki. Zupę miksuję blenderem dodając śmietanę lub mleko kokosowe. W razie potrzeby doprawiam do smaku.Kroje drobno suszone pomidory, wykładam na wierzch.Na talerz wlewam zupę, drobno pokrojone suszone pomidory, wykładam na wierzch.

Składniki jako lista

Cebula

1 x Sztuka (170 g)

170 g

Fasola biała, nasiona suche

80 x Gram (1 g)

80 g

Ziemniaki

1 x Sztuka (75 g)

75 g

Śmietana 18%

50 x Gram (1 ml)

50 ml

Pietruszka, korzeń

0.5 x Sztuka (80 g)

40 g

Seler, korzeń

0.25 x Sztuka (200 g)

50 g

Marchew

0.5 x Sztuka (50 g)

25 g

Suszone pomidory

1 x Plaster (7 g)

7 g

Czosnek

0.5 x Ząbek (5 g)

2.5 g

Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Cebula

1 x Sztuka (170 g)

170 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Fasola biała, nasiona suche

80 x Gram (1 g)

80 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Ziemniaki

1 x Sztuka (75 g)

75 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Śmietana 18%

50 x Gram (1 ml)

50 ml

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Pietruszka, korzeń

0.5 x Sztuka (80 g)

40 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Seler, korzeń

0.25 x Sztuka (200 g)

50 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Marchew

0.5 x Sztuka (50 g)

25 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Suszone pomidory

1 x Plaster (7 g)

7 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Czosnek

0.5 x Ząbek (5 g)

2.5 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Cześć jestem Fitdw Founder

Minuty

1 / 5

Białko 20%

24.49 /95.05 g

Tłuszcze 30%

11.46 /63.37 g

Węglowodany 50%

89.49 /105.61 g

Kcal

559.06 /1901.02 Kcal

Białko	2.38 /95.05 g
Błonnik	2.89 /30 g
Cynk	0.408 /10 mg
Fosfor	23.8 /700 mg
Kwas askorbowy - witamina c	10.2 /110 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.068 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.187 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.289 g
Magnez	13.6 /350 mg
Mangan	0.289 /2.3 mg
Miedź	0.102 /1.5 mg
Potas	205.7 /4000 mg
Sacharoza	3.74 g
Sód	10.2 /1500 mg
Tłuszcz	0.68 /142.58 g
Wapń	42.5 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.051 /1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.051 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	0.34 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.17 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	28.9 /300 µg
Witamina a	3.4 /800 µg
Witamina e	0.204 /14 mg
Węglowodany	11.73 /237.63 g
Żelazo	0.85 /15 mg

Białko	17.12 /95.05 g
Błonnik	12.56 /30 g
Cynk	3.016 /10 mg
Fosfor	349.6 /700 mg
Kwas askorbowy - witamina c	1.6 /110 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.096 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.152 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.728 g
Magnez	135.2 /350 mg
Mangan	1.6 /2.3 mg
Miedź	0.384 /1.5 mg
Potas	950.4 /4000 mg
Sacharoza	2.16 g
Sód	15.2 /1500 mg
Tłuszcz	1.28 /142.58 g
Wapń	130.4 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.536 /1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.184 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	1.76 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.424 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	149.6 /300 µg
Witamina e	0.16 /14 mg
Węglowodany	49.28 /237.63 g
Żelazo	5.52 /15 mg

Białko	1.425 /95.05 g
Błonnik	1.2 /30 g
Cynk	0.2625 /10 mg
Fosfor	45.75 /700 mg
Kwas askorbowy - witamina c	8.25 /110 mg
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.0075 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.045 g
Magnez	17.25 /350 mg
Mangan	0.135 /2.3 mg
Miedź	0.105 /1.5 mg
Potas	368.25 /4000 mg
Sacharoza	0.225 g
Sód	5.25 /1500 mg
Tłuszcz	0.075 /142.58 g
Wapń	3 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0675 /1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.03 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	1.05 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.2475 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	11.25 /300 µg
Witamina a	0.75 /800 µg
Witamina e	0.0375 /14 mg
Węglowodany	15.375 /237.63 g
Żelazo	0.45 /15 mg

Białko	1.25 /95.05 g
Cholesterol	28 mg
Cynk	0.135 /10 mg
Fosfor	35.5 /700 mg
Index glikiemiczny	0.5 µg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	2.87 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	5.38 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.25 g
Laktoza	1.8 g
Magnez	5 /350 mg
Miedź	0.01 /1.5 mg
Potas	58 /4000 mg
Sód	18.5 /1500 mg
Tłuszcz	9 /142.58 g
Wapń	49.5 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0135 /1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	0.15 /4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.063 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	0.035 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.015 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	2 /300 µg
Witamina a	75 /800 µg
Witamina d	0.07 /100 µg
Witamina e	0.155 /14 mg
Węglowodany	1.8 /237.63 g
Żelazo	0.05 /15 mg

Białko	1.04 /95.05 g
Błonnik	1.96 /30 g
Cynk	0.24 /10 mg
Fosfor	30.8 /700 mg
Kwas askorbowy - witamina c	18 /110 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.012 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.024 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.108 g
Magnez	10.8 /350 mg
Mangan	0.232 /2.3 mg
Miedź	0.056 /1.5 mg
Potas	159.6 /4000 mg
Sacharoza	1.92 g
Sód	19.6 /1500 mg
Tłuszcz	0.2 /142.58 g
Wapń	17.2 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.04 /1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0344 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	0.8 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.092 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	72 /300 µg
Witamina a	2 /800 µg
Witamina e	0.804 /14 mg
Węglowodany	4.2 /237.63 g
Żelazo	0.44 /15 mg

Białko	0.8 /95.05 g
Błonnik	2.45 /30 g
Cynk	0.28 /10 mg
Fosfor	40 /700 mg
Kwas askorbowy - witamina c	4.1 /110 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.015 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.02 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.04 g
Magnez	9.5 /350 mg
Mangan	0.1 /2.3 mg
Miedź	0.025 /1.5 mg
Potas	160 /4000 mg
Sacharoza	0.85 g
Sód	43 /1500 mg
Tłuszcz	0.15 /142.58 g
Wapń	20 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.025 /1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0485 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	0.45 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.14 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	6 /300 µg
Witamina a	2 /800 µg
Witamina e	0.18 /14 mg
Węglowodany	3.85 /237.63 g
Żelazo	0.25 /15 mg

Białko	0.25 /95.05 g
Błonnik	0.9 /30 g
Cynk	0.085 /10 mg
Fosfor	8 /700 mg
Kwas askorbowy - witamina c	0.85 /110 mg
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.01 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.03 g
Magnez	4 /350 mg
Mangan	0.0475 /2.3 mg
Miedź	0.025 /1.5 mg
Potas	70.5 /4000 mg
Sacharoza	0.5 g
Sód	20.5 /1500 mg
Tłuszcz	0.05 /142.58 g
Wapń	9 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0135 /1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0135 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	0.1125 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.0375 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	8 /300 µg
Witamina a	414 /800 µg
Witamina e	0.1275 /14 mg
Węglowodany	2.175 /237.63 g
Żelazo	0.125 /15 mg

Białko	0.063 /95.05 g
Błonnik	0.084 /30 g
Cynk	0.0182 /10 mg
Fosfor	1.47 /700 mg
Kwas askorbowy - witamina c	1.449 /110 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.0014 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.0035 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.0084 g
Magnez	0.56 /350 mg
Mangan	0.0042 /2.3 mg
Miedź	0.0042 /1.5 mg
Potas	19.74 /4000 mg
Sacharoza	0.007 g
Sód	0.56 /1500 mg
Tłuszcz	0.014 /142.58 g
Wapń	0.63 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0045 /1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0029 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	0.07 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.0105 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	2.345 /300 µg
Witamina a	7.49 /800 µg
Witamina e	0.0854 /14 mg
Węglowodany	0.252 /237.63 g
Żelazo	0.035 /15 mg

Białko	0.16 /95.05 g
Błonnik	0.1025 /30 g
Cynk	0.025 /10 mg
Fosfor	3.825 /700 mg
Kwas askorbowy - witamina c	0.775 /110 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.0003 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.0023 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.0063 g
Magnez	0.625 /350 mg
Mangan	0.0115 /2.3 mg
Miedź	0.0065 /1.5 mg
Potas	10 /4000 mg
Sacharoza	0.015 g
Sód	0.425 /1500 mg
Tłuszcz	0.0125 /142.58 g
Wapń	1.025 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.005 /1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0028 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	0.0175 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.0033 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	0.125 /300 µg
Witamina e	0.0003 /14 mg
Węglowodany	0.815 /237.63 g
Żelazo	0.0425 /15 mg

Zupa z fasoli krem

Ziemniaki

Śmietana 18%

Pietruszka, korzeń

Suszone pomidory

Czosnek

Przepisy