Przygotowanie przepisu
Umyj marchewki i pokrój je w małe plasterki.
Kalafior podzielić na różyczki.
Pierś z kurczaka myjemy, odsączamy i kroimy w paski.
Cebulę dymkę pokroić w pierścienie.
Podgrzej bulion z kurczaka i ugotuj kalafior, aż będzie aldente.
Smażyć piersi z kurczaka na patelni z oliwą z oliwek, aż uzyskają złoty kolor.
Do piersi kurczaka dodać marchewkę, podsmażyć, a następnie dodać cebulę.
Teraz dodaj mleko kokosowe na patelnię z curry i papryką w proszku.
Wyjmij kalafior z bulionu i dodaj go na patelnię.
Na koniec doprawić solą i pieprzem.
Składniki jako lista
Składniki
Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).
Białko |
0.5
/95.05
g
|
Błonnik |
1.8
/30
g
|
Cynk |
0.17
/10
mg
|
Fosfor |
16
/700
mg
|
Kwas askorbowy - witamina c |
1.7
/110
mg
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.02
g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.06
g
|
Magnez |
8
/350
mg
|
Mangan |
0.095
/2.3
mg
|
Miedź |
0.05
/1.5
mg
|
Potas |
141
/4000
mg
|
Sacharoza |
1
g
|
Sód |
41
/1500
mg
|
Tłuszcz |
0.1
/142.58
g
|
Wapń |
18
/1000
mg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.027
/1.1
mg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.027
/1.4
mg
|
Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.225
/15
mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.075
/1.6
mg
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
16
/300
µg
|
Witamina a |
828
/800
µg
|
Witamina e |
0.255
/14
mg
|
Węglowodany |
4.35
/237.63
g
|
Żelazo |
0.25
/15
mg
|
Kalafior
Białko |
21.12
/95.05
g
|
Błonnik |
21.12
/30
g
|
Cynk |
2.024
/10
mg
|
Fosfor |
246.4
/700
mg
|
Kwas askorbowy - witamina c |
607.2
/110
mg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.088
g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.264
g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.88
g
|
Magnez |
96.8
/350
mg
|
Mangan |
2.024
/2.3
mg
|
Miedź |
0.352
/1.5
mg
|
Potas |
1883.2
/4000
mg
|
Sacharoza |
1.76
g
|
Sód |
228.8
/1500
mg
|
Tłuszcz |
1.76
/142.58
g
|
Wapń |
114.4
/1000
mg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.968
/1.1
mg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.88
/1.4
mg
|
Witamina B3 (Niacyna - pp) |
5.28
/15
mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
1.32
/1.6
mg
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
484
/300
µg
|
Witamina a |
17.6
/800
µg
|
Witamina e |
1.056
/14
mg
|
Węglowodany |
44
/237.63
g
|
Żelazo |
5.28
/15
mg
|
Białko |
28.56
/95.05
g
|
Cholesterol |
74.2
mg
|
Cynk |
0.658
/10
mg
|
Fosfor |
316.4
/700
mg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.392
g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.378
g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.392
g
|
Magnez |
50.4
/350
mg
|
Mangan |
0.028
/2.3
mg
|
Miedź |
0.042
/1.5
mg
|
Potas |
512.4
/4000
mg
|
Sód |
987
/1500
mg
|
Tłuszcz |
1.68
/142.58
g
|
Wapń |
9.8
/1000
mg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.1176
/1.1
mg
|
Witamina B12 (Cobalaminy) |
0.406
/4
µg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.196
/1.4
mg
|
Witamina B3 (Niacyna - pp) |
15.848
/15
mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.7
/1.6
mg
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
10.64
/300
µg
|
Witamina a |
8.4
/800
µg
|
Witamina e |
0.378
/14
mg
|
Żelazo |
0.7
/15
mg
|
Cebula szalotka (wiosenna)
Białko |
0.28
/95.05
g
|
Błonnik |
0.34
/30
g
|
Cynk |
0.048
/10
mg
|
Fosfor |
2.8
/700
mg
|
Index glikiemiczny |
0.2
µg
|
Kwas askorbowy - witamina c |
1.2
/110
mg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.008
g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.022
g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.034
g
|
Magnez |
1.6
/350
mg
|
Mangan |
0.034
/2.3
mg
|
Miedź |
0.012
/1.5
mg
|
Potas |
24.2
/4000
mg
|
Sód |
1.2
/1500
mg
|
Tłuszcz |
0.08
/142.58
g
|
Wapń |
5
/1000
mg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.006
/1.1
mg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.006
/1.4
mg
|
Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.04
/15
mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.02
/1.6
mg
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
3.4
/300
µg
|
Witamina a |
0.4
/800
µg
|
Witamina e |
0.024
/14
mg
|
Węglowodany |
1.38
/237.63
g
|
Żelazo |
0.1
/15
mg
|
Bulion warzywny
Białko |
39.4
/95.05
g
|
Cukier |
10.8
/50
g
|
Tłuszcz |
1.8
/142.58
g
|
Węglowodany |
24
/237.63
g
|
Oliwa z oliwek
Cynk |
0.006
/10
mg
|
Fosfor |
0.1
/700
mg
|
Index glikiemiczny |
0.1
µg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
7.012
g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
1.486
g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
1.061
g
|
Miedź |
0.007
/1.5
mg
|
Sód |
0.1
/1500
mg
|
Tłuszcz |
9.96
/142.58
g
|
Witamina e |
1.195
/14
mg
|
Węglowodany |
0.02
/237.63
g
|
Żelazo |
0.04
/15
mg
|
Białko |
2.02
/95.05
g
|
Tłuszcz |
21.33
/142.58
g
|
Węglowodany |
2.81
/237.63
g
|
Betaina |
2.88
mg
|
Białko |
1.429
/95.05
g
|
Błonnik |
5.32
/30
g
|
Cukier |
0.276
/50
g
|
Cynk |
0.47
/10
mg
|
Foliany |
5.6
µg
|
Fosfor |
36.7
/700
mg
|
Fruktoza |
0.079
g
|
Glukoza |
0.114
g
|
Karotyna Beta |
1.1
µg
|
Kwas askorbowy - witamina c |
0.07
/110
mg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.878
g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.165
g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.306
g
|
Magnez |
25.5
/350
mg
|
Mangan |
0.83
/2.3
mg
|
Miedź |
0.12
/1.5
mg
|
Potas |
117
/4000
mg
|
Sacharoza |
0.062
g
|
Selen |
4.03
/70
µg
|
Sód |
5.2
/1500
mg
|
Tiaminy |
0.018
/1.2
mg
|
Tokoferol gamma |
0.115
mg
|
Tłuszcz |
1
/142.58
g
|
Wapń |
52.5
/1000
mg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.02
/1.4
mg
|
Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.326
/15
mg
|
Witamina B4 (Cholina) |
6.42
/400
mg
|
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
0.107
/5
mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.011
/1.6
mg
|
Witamina K |
9.98
/70
µg
|
Witamina a |
1.9
/800
µg
|
Witamina a - re |
0.1
/850
µg
|
Witamina e |
2.524
/14
mg
|
Węglowodany |
5.583
/237.63
g
|
Żelazo |
1.91
/15
mg
|
Papryka ostra (mielona)
Białko |
0.065
/95.05
g
|
Błonnik |
0.1
/30
g
|
Cynk |
0.013
/10
mg
|
Fosfor |
1.55
/700
mg
|
Kwas askorbowy - witamina c |
7.2
/110
mg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.001
g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.005
g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.014
g
|
Magnez |
0.55
/350
mg
|
Mangan |
0.005
/2.3
mg
|
Miedź |
0.004
/1.5
mg
|
Potas |
12.75
/4000
mg
|
Sacharoza |
0.005
g
|
Sód |
0.15
/1500
mg
|
Tłuszcz |
0.025
/142.58
g
|
Wapń |
0.65
/1000
mg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.002
/1.1
mg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.006
/1.4
mg
|
Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.08
/15
mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.0225
/1.6
mg
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
2.6
/300
µg
|
Witamina a |
26.4
/800
µg
|
Witamina e |
0.145
/14
mg
|
Węglowodany |
0.33
/237.63
g
|
Żelazo |
0.03
/15
mg
|
Cynk |
0.0001
/10
mg
|
Fosfor |
0.008
/700
mg
|
Index glikiemiczny |
0.001
µg
|
Magnez |
0.29
/350
mg
|
Mangan |
0.0001
/2.3
mg
|
Miedź |
0.0002
/1.5
mg
|
Sód |
38.85
/1500
mg
|
Wapń |
0.029
/1000
mg
|
Żelazo |
0.0002
/15
mg
|
Białko |
0.011
/95.05
g
|
Błonnik |
0.0265
/30
g
|
Index glikiemiczny |
0.001
µg
|
Tłuszcz |
0.0033
/142.58
g
|
Węglowodany |
0.0648
/237.63
g
|
Betaina |
2.88
mg
|
Białko |
93.39
/95.05
g
|
Błonnik |
28.71
/30
g
|
Cholesterol |
74.2
mg
|
Cukier |
11.08
/50
g
|
Cynk |
3.39
/10
mg
|
Foliany |
5.6
µg
|
Fosfor |
619.96
/700
mg
|
Fruktoza |
0.08
g
|
Glukoza |
0.11
g
|
Index glikiemiczny |
0.3
µg
|
Karotyna Beta |
1.1
µg
|
Kwas askorbowy - witamina c |
617.37
/110
mg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
8.38
g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
2.35
g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
2.74
g
|
Magnez |
183.14
/350
mg
|
Mangan |
3.02
/2.3
mg
|
Miedź |
0.58
/1.5
mg
|
Potas |
2690.55
/4000
mg
|
Sacharoza |
2.83
g
|
Selen |
4.03
/70
µg
|
Sód |
1302.3
/1500
mg
|
Tiaminy |
0.02
/1.2
mg
|
Tokoferol gamma |
0.12
mg
|
Tłuszcz |
37.74
/142.58
g
|
Wapń |
200.38
/1000
mg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
1.13
/1.1
mg
|
Witamina B12 (Cobalaminy) |
0.41
/4
µg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
1.15
/1.4
mg
|
Witamina B3 (Niacyna - pp) |
21.81
/15
mg
|
Witamina B4 (Cholina) |
6.42
/400
mg
|
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
0.11
/5
mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
2.15
/1.6
mg
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
516.64
/300
µg
|
Witamina K |
9.98
/70
µg
|
Witamina a |
882.7
/800
µg
|
Witamina a - re |
0.1
/850
µg
|
Witamina e |
5.59
/14
mg
|
Węglowodany |
82.53
/237.63
g
|
Żelazo |
8.31
/15
mg
|
Betaina |
1.44
mg
|
Białko |
46.7
/95.05
g
|
Błonnik |
14.36
/30
g
|
Cholesterol |
37.1
mg
|
Cukier |
5.54
/50
g
|
Cynk |
1.69
/10
mg
|
Foliany |
2.8
µg
|
Fosfor |
309.98
/700
mg
|
Fruktoza |
0.04
g
|
Glukoza |
0.06
g
|
Index glikiemiczny |
0.15
µg
|
Karotyna Beta |
0.55
µg
|
Kwas askorbowy - witamina c |
308.69
/110
mg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
4.19
g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
1.17
g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
1.37
g
|
Magnez |
91.57
/350
mg
|
Mangan |
1.51
/2.3
mg
|
Miedź |
0.29
/1.5
mg
|
Potas |
1345.27
/4000
mg
|
Sacharoza |
1.41
g
|
Selen |
2.02
/70
µg
|
Sód |
651.15
/1500
mg
|
Tiaminy |
0.01
/1.2
mg
|
Tokoferol gamma |
0.06
mg
|
Tłuszcz |
18.87
/142.58
g
|
Wapń |
100.19
/1000
mg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.57
/1.1
mg
|
Witamina B12 (Cobalaminy) |
0.21
/4
µg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.58
/1.4
mg
|
Witamina B3 (Niacyna - pp) |
10.9
/15
mg
|
Witamina B4 (Cholina) |
3.21
/400
mg
|
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
0.06
/5
mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
1.08
/1.6
mg
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
258.32
/300
µg
|
Witamina K |
4.99
/70
µg
|
Witamina a |
441.35
/800
µg
|
Witamina a - re |
0.05
/850
µg
|
Witamina e |
2.8
/14
mg
|
Węglowodany |
41.27
/237.63
g
|
Żelazo |
4.15
/15
mg
|
Komentarze
Zapraszamy do eksploracji naszej kolekcji najświeższych przepisów, które niedawno zostały dodane do naszej bazy danych. Oferujemy różnorodne dania główne, przystawki, desery i wiele więcej. Każdy przepis jest starannie opracowany przez naszych doświadczonych kucharzy, aby zapewnić Ci niezapomniane doświadczenia kulinarnego mistrzostwa. Poznaj nowe smaki, odkryj nowe techniki i rozwijaj swoje umiejętności kulinarne. W naszej sekcji znajdziesz inspirację na każdą okazję!