Zdrowa sałatka

Przygotowanie przepisu

Z sałaty lodowej usuń liście, umyj je i osusz. Liście sałaty porwij na kawałki wielkości kęsa.

Pomidory myjemy, przekrawamy na połówki, usuwamy łodygi, a pomidory kroimy w ósemki. Ogórka obierz i pokrój w plasterki o szerokości 1-2 cm

Zwiń plastry szynki pojedynczo w ruloniki. Jogurt, olej szafranowy, ocet jabłkowy i koncentrat pomidorowy wymieszać w dressingu, doprawić cukrem, solą i pieprzem.

Rzeżuchę doprawiamy nożyczkami kuchennymi, opłukujemy i odsączamy.

W misce wymieszaj podarte liście sałaty z pomidorami i ogórkiem, ułóż na 2 talerzach i udekoruj bułkami z szynką i rzeżuchą. Skropić go dressingiem. Na sałatkę wystarczy 1 bułka wieloziarnista.

Składniki jako lista

Sałata lodowa

0.5 x Sztuka (400 g)

200 g

Pomidor

2 x Sztuka (170 g)

340 g

Ogórek, szklarniowy

0.25 x Sztuka (180 g)

45 g

Szynka z piersi kurczaka

4 x Plaster (15 g)

60 g

Sól jodowana

2 x Szczypta (0.5 g)

1 g

Pieprz czarny

2 x Szczypta (0.1 g)

0.2 g

Jogurt naturalny 2%

125 x Gram (1 g)

125 g

Olej z ostropestu

1 x Łyżka (10 g)

10 g

Ocet jabłkowy

1 x Łyżka (10 g)

10 g

10.

Przecier Pomidorowy 30%

1 x Łyżka (25 g)

25 g

11.

Cukier biały

1 x Szczypta (0.1 g)

0.1 g

12.

Rzeżucha

1 x Garść (10 g)

10 g

13.

8 Rolki wieloziarniste do pieczenia wstępnego

60 x Gram (1 g)

60 g

Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Sałata lodowa

0.5 x Sztuka (400 g)

200 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Pomidor

2 x Sztuka (170 g)

340 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Ogórek, szklarniowy

0.25 x Sztuka (180 g)

45 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Szynka z piersi kurczaka

4 x Plaster (15 g)

60 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Sól jodowana

2 x Szczypta (0.5 g)

1 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Pieprz czarny

2 x Szczypta (0.1 g)

0.2 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Białko	0.0219 /95.05 g
Błonnik	0.053 /30 g
Index glikiemiczny	0.002 µg
Tłuszcz	0.0065 /142.58 g
Węglowodany	0.1296 /237.63 g

Jogurt naturalny 2%

125 x Gram (1 g)

125 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Olej z ostropestu

1 x Łyżka (10 g)

10 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Ocet jabłkowy

1 x Łyżka (10 g)

10 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Index glikiemiczny	0.1 µg
Węglowodany	0.093 /237.63 g

Przecier Pomidorowy 30%

1 x Łyżka (25 g)

25 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Cukier biały

1 x Szczypta (0.1 g)

0.1 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Rzeżucha

1 x Garść (10 g)

10 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Białko	0.26 /95.05 g
Błonnik	0.11 /30 g
Index glikiemiczny	0.1 µg
Tłuszcz	0.07 /142.58 g
Węglowodany	0.55 /237.63 g

8 Rolki wieloziarniste do pieczenia wstępnego

60 x Gram (1 g)

60 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Białko	0.9643 /95.05 g
Błonnik	0.5893 /30 g
Cukier	0.3214 /50 g
Sól	0.1393 /1500 mg
Tłuszcz	0.5893 /142.58 g
Węglowodany	4.8214 /237.63 g

Tagi:

Sałata

Cześć jestem Fitdw Founder

30 Minut

1 / 5

Laktoza
Mleko
Gluten
Nasiona sezamu

Żywność i napoje na bazie roślin
Żywność na bazie roślin
Produkty na bazie warzyw i owoców
Produkty na bazie warzyw

Białko 20%

26.92 /95.05 g

Tłuszcze 30%

5.4 /63.37 g

Węglowodany 50%

36.99 /105.61 g

Kcal

304.24 /1901.02 Kcal

Białko 20%

13.46 /95.05 g

Tłuszcze 30%

2.7 /63.37 g

Węglowodany 50%

18.49 /105.61 g

Kcal

152.12 /1901.02 Kcal

Białko	2.8 /95.05 g
Błonnik	2.8 /30 g
Cynk	0.88 /10 mg
Fosfor	42 /700 mg
Kwas askorbowy - witamina c	26 /110 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.02 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.08 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.28 g
Magnez	18 /350 mg
Mangan	0.56 /2.3 mg
Miedź	0.08 /1.5 mg
Potas	268 /4000 mg
Sacharoza	0.2 g
Sód	8 /1500 mg
Tłuszcz	0.4 /142.58 g
Wapń	48 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.09 /1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.178 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	0.44 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.12 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	150 /300 µg
Witamina a	384 /800 µg
Witamina e	0.86 /14 mg
Węglowodany	5.8 /237.63 g
Żelazo	1.4 /15 mg

Białko	3.06 /95.05 g
Błonnik	4.08 /30 g
Cynk	0.884 /10 mg
Fosfor	71.4 /700 mg
Kwas askorbowy - witamina c	78.2 /110 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.068 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.17 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.408 g
Magnez	27.2 /350 mg
Mangan	0.204 /2.3 mg
Miedź	0.204 /1.5 mg
Potas	958.8 /4000 mg
Sacharoza	0.34 g
Sód	27.2 /1500 mg
Tłuszcz	0.68 /142.58 g
Wapń	30.6 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.2176 /1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.1428 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	3.4 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.51 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	132.6 /300 µg
Witamina a	363.8 /800 µg
Witamina e	4.148 /14 mg
Węglowodany	12.24 /237.63 g
Żelazo	1.7 /15 mg

Białko	0.315 /95.05 g
Błonnik	0.225 /30 g
Cynk	0.108 /10 mg
Fosfor	10.35 /700 mg
Kwas askorbowy - witamina c	3.6 /110 mg
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.0135 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.018 g
Magnez	3.6 /350 mg
Mangan	0.036 /2.3 mg
Miedź	0.0495 /1.5 mg
Potas	56.25 /4000 mg
Sacharoza	0.045 g
Sód	4.95 /1500 mg
Tłuszcz	0.045 /142.58 g
Wapń	6.75 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0131 /1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0171 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	0.0855 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.018 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	6.75 /300 µg
Witamina a	12.6 /800 µg
Witamina e	0.072 /14 mg
Węglowodany	1.305 /237.63 g
Żelazo	0.09 /15 mg

Białko	12.72 /95.05 g
Cholesterol	32.4 mg
Cynk	0.294 /10 mg
Fosfor	140.4 /700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.174 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.168 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.174 g
Magnez	23.4 /350 mg
Mangan	0.018 /2.3 mg
Miedź	0.024 /1.5 mg
Potas	228 /4000 mg
Sacharoza	0.12 g
Sód	559.8 /1500 mg
Tłuszcz	0.72 /142.58 g
Wapń	4.8 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.048 /1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	0.18 /4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.084 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	7.014 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.312 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	4.74 /300 µg
Witamina a	3.6 /800 µg
Witamina e	0.168 /14 mg
Węglowodany	0.12 /237.63 g
Żelazo	0.3 /15 mg

Index glikiemiczny	0.01 µg
Jod	50.8 /150 µg
Mangan	0.0003 /2.3 mg
Popiół	0.01 g
Potas	0.02 /4000 mg
Sód	387 /1500 mg
Wapń	0.5 /1000 mg
Woda	0.0042 g

Białko	5.375 /95.05 g
Cholesterol	10 mg
Cynk	0.575 /10 mg
Fosfor	152.5 /700 mg
Index glikiemiczny	1.25 µg
Kwas askorbowy - witamina c	1.25 /110 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.7875 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	1.4875 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.075 g
Magnez	21.25 /350 mg
Miedź	0.0375 /1.5 mg
Potas	250 /4000 mg
Sód	78.75 /1500 mg
Tłuszcz	2.5 /142.58 g
Wapń	212.5 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0575 /1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	0.625 /4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.27 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	0.175 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.075 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	12.5 /300 µg
Witamina a	20 /800 µg
Witamina d	0.0375 /100 µg
Witamina e	0.0375 /14 mg
Węglowodany	7.75 /237.63 g
Żelazo	0.125 /15 mg

Białko	1.4 /95.05 g
Błonnik	0.7 /30 g
Cynk	0.2475 /10 mg
Fosfor	18.5 /700 mg
Index glikiemiczny	0.25 µg
Kwas askorbowy - witamina c	9.525 /110 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.0425 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.0675 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.18 g
Magnez	12.75 /350 mg
Mangan	0.0575 /2.3 mg
Miedź	0.0275 /1.5 mg
Potas	268 /4000 mg
Sacharoza	0.2 g
Sód	7.5 /1500 mg
Tłuszcz	0.375 /142.58 g
Wapń	13.75 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.049 /1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0488 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	1.0175 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.1425 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	2.5 /300 µg
Witamina a	143.75 /800 µg
Witamina e	0.575 /14 mg
Węglowodany	4.175 /237.63 g
Żelazo	0.475 /15 mg

Zdrowa sałatka

Sałata lodowa

Ogórek, szklarniowy

Sól jodowana

Pieprz czarny

Jogurt naturalny 2%

Przecier Pomidorowy 30%

8 Rolki wieloziarniste do pieczenia wstępnego

Przepisy