Kotlety z kalafiora z kaszą i sałatą

Przygotowanie przepisu

Kalafiora gotujemy na parze lub tradycyjnie, rozdrabniamy i mieszamy ze zmielonym mięsem, ulubionymi przyprawami i koperkiem. Formujemy kotlety i smażymy na oleju. Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu. Sałatę rwiemy, mieszamy z jogurtem i doprawiamy.

Składniki jako lista

Kalafior

250 x Gram (1 g)

250 g

Sałata masłowa

100 x Gram (1 g)

100 g

Wieprzowina, łopatka

100 x Gram (1 g)

100 g

Kasza jaglana

80 x Gram (1 g)

80 g

Jogurt naturalny 2%

80 x Gram (1 g)

80 g

Koper ogrodowy

16 x Gram (1 g)

16 g

Olej rzepakowy tłoczony na zimno

5 x Gram (1 ml)

5 ml

Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Kalafior

250 x Gram (1 g)

250 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Sałata masłowa

100 x Gram (1 g)

100 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Wieprzowina, łopatka

100 x Gram (1 g)

100 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Białko	16 /95.05 g
Tłuszcz	21.7 /142.58 g

Kasza jaglana

80 x Gram (1 g)

80 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Jogurt naturalny 2%

80 x Gram (1 g)

80 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Koper ogrodowy

16 x Gram (1 g)

16 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Olej rzepakowy tłoczony na zimno

5 x Gram (1 ml)

5 ml

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	3.038 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.2625 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	1.43 g
Tłuszcz	5 /142.58 g
Witamina e	1.4525 /14 mg

Cześć jestem Fitdw Founder

Minuty

1 / 5

Białko 20%

35.69 /95.05 g

Tłuszcze 30%

31.38 /63.37 g

Węglowodany 50%

78.62 /105.61 g

Kcal

739.66 /1901.02 Kcal

Białko	6 /95.05 g
Błonnik	6 /30 g
Cynk	0.575 /10 mg
Fosfor	70 /700 mg
Kwas askorbowy - witamina c	172.5 /110 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.025 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.075 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.25 g
Magnez	27.5 /350 mg
Mangan	0.575 /2.3 mg
Miedź	0.1 /1.5 mg
Potas	535 /4000 mg
Sacharoza	0.5 g
Sód	65 /1500 mg
Tłuszcz	0.5 /142.58 g
Wapń	32.5 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.275 /1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.25 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	1.5 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.375 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	137.5 /300 µg
Witamina a	5 /800 µg
Witamina e	0.3 /14 mg
Węglowodany	12.5 /237.63 g
Żelazo	1.5 /15 mg

Białko	1.4 /95.05 g
Błonnik	1.4 /30 g
Cynk	0.44 /10 mg
Fosfor	21 /700 mg
Kwas askorbowy - witamina c	13 /110 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.01 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.04 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.14 g
Magnez	9 /350 mg
Mangan	0.28 /2.3 mg
Miedź	0.04 /1.5 mg
Potas	134 /4000 mg
Sacharoza	0.1 g
Sód	4 /1500 mg
Tłuszcz	0.2 /142.58 g
Wapń	24 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.04 /1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.08 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	0.22 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.06 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	75 /300 µg
Witamina a	192 /800 µg
Witamina e	0.43 /14 mg
Węglowodany	2.9 /237.63 g
Żelazo	0.7 /15 mg

Białko	8.4 /95.05 g
Błonnik	2.56 /30 g
Cynk	2.72 /10 mg
Fosfor	192 /700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.48 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.48 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	1.024 g
Magnez	80 /350 mg
Mangan	1.288 /2.3 mg
Miedź	0.624 /1.5 mg
Potas	176 /4000 mg
Sacharoza	0.08 g
Sód	4 /1500 mg
Tłuszcz	2.32 /142.58 g
Wapń	8 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.584 /1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.304 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	1.84 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.6 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	24 /300 µg
Witamina e	0.08 /14 mg
Węglowodany	57.28 /237.63 g
Żelazo	3.84 /15 mg

Białko	3.44 /95.05 g
Cholesterol	6.4 mg
Cynk	0.368 /10 mg
Fosfor	97.6 /700 mg
Index glikiemiczny	0.8 µg
Kwas askorbowy - witamina c	0.8 /110 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.504 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.952 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.048 g
Magnez	13.6 /350 mg
Miedź	0.024 /1.5 mg
Potas	160 /4000 mg
Sód	50.4 /1500 mg
Tłuszcz	1.6 /142.58 g
Wapń	136 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0368 /1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	0.4 /4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.1728 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	0.112 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.048 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	8 /300 µg
Witamina a	12.8 /800 µg
Witamina d	0.024 /100 µg
Witamina e	0.024 /14 mg
Węglowodany	4.96 /237.63 g
Żelazo	0.08 /15 mg

Białko	0.448 /95.05 g
Błonnik	0.528 /30 g
Cynk	0.416 /10 mg
Fosfor	8.16 /700 mg
Kwas askorbowy - witamina c	4.96 /110 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.016 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.016 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.032 g
Magnez	2.24 /350 mg
Mangan	0.08 /2.3 mg
Miedź	0.0192 /1.5 mg
Potas	63.36 /4000 mg
Sacharoza	0.016 g
Sód	1.12 /1500 mg
Tłuszcz	0.064 /142.58 g
Wapń	10.24 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0368 /1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0176 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	0.032 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.016 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	5.76 /300 µg
Witamina a	56 /800 µg
Witamina e	0.032 /14 mg
Węglowodany	0.976 /237.63 g
Żelazo	0.432 /15 mg

Kotlety z kalafiora z kaszą i sałatą

Kalafior

Wieprzowina, łopatka

Koper ogrodowy

Olej rzepakowy tłoczony na zimno

Przepisy