Low Carb Muffinki z musli
Przygotowanie przepisu
Rozgrzej piekarnik do 160°C z grzaniem góra/dół lub do 140°C z termoobiegiem.
Do miski włóż jajka, erytrytol i serek śmietankowy i ubijaj na kremową masę.
Do mieszanki dodać migdały, proszek do pieczenia, orzechy laskowe, orzechy włoskie i nasiona słonecznika.
Ciasto wlać do 4 foremek na muffinki.
Piec w piekarniku przez 20 minut.
Składniki jako lista
1.
Jaja kurze całe (M)
2 x Sztuka (51 g)
102 g
2.
Ser twarogowy tłusty
30 x Gram (1 g)
30 g
3.
Migdały, mielone
4 x Łyżka (10 g)
40 g
4.
Orzechy laskowe posiekane
1 x Łyżka (15 g)
15 g
5.
Orzech włoski, posiekany
3 x Łyżeczka (5 g)
15 g
6.
Nasiona słonecznika (łuskane)
1 x Łyżka (10 g)
10 g
7.
Erytrytol
2 x Łyżka (10 g)
20 g
8.
Proszek do pieczenia
1 x Łyżeczka (4 g)
4 g
Składniki
Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).
Jaja kurze całe (M)
2 x Sztuka (51 g)
102 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Jaja kurze całe (M)
| Białko |
12.75
/95.05
g
|
| Cholesterol |
367.2
mg
|
| Cynk |
1.7952
/10
mg
|
| Fosfor |
208.08
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
1.02
µg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
4.4268
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
3.06
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.7446
g
|
| Magnez |
12.24
/350
mg
|
| Mangan |
0.0306
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.0612
/1.5
mg
|
| Potas |
135.66
/4000
mg
|
| Sód |
143.82
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
9.894
/142.58
g
|
| Wapń |
47.94
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0653
/1.1
mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
1.632
/4
µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.5528
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.0612
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.102
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
66.3
/300
µg
|
| Witamina a |
277.44
/800
µg
|
| Witamina d |
1.734
/100
µg
|
| Witamina e |
0.7446
/14
mg
|
| Węglowodany |
0.612
/237.63
g
|
| Żelazo |
2.244
/15
mg
|
Zamknij
Ser twarogowy tłusty
30 x Gram (1 g)
30 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Ser twarogowy tłusty
| Białko |
5.31
/95.05
g
|
| Cholesterol |
11.1
mg
|
| Cynk |
0.285
/10
mg
|
| Fosfor |
64.8
/700
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.981
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
1.788
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.102
g
|
| Laktoza |
0.87
g
|
| Magnez |
2.7
/350
mg
|
| Mangan |
0.006
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.009
/1.5
mg
|
| Potas |
31.2
/4000
mg
|
| Sód |
12
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
3.03
/142.58
g
|
| Wapń |
26.4
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0093
/1.1
mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
0.21
/4
µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.1074
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.045
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.03
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
8.1
/300
µg
|
| Witamina a |
24.9
/800
µg
|
| Witamina d |
0.057
/100
µg
|
| Witamina e |
0.051
/14
mg
|
| Węglowodany |
1.05
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.06
/15
mg
|
Zamknij
Migdały, mielone
4 x Łyżka (10 g)
40 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Migdały, mielone
| Białko |
8
/95.05
g
|
| Błonnik |
9.6
/30
g
|
| Cynk |
1.276
/10
mg
|
| Fosfor |
181.6
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.4
µg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
2.24
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
13.46
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
1.896
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
4.36
g
|
| Magnez |
107.6
/350
mg
|
| Mangan |
0.68
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.4
/1.5
mg
|
| Potas |
311.2
/4000
mg
|
| Sacharoza |
1.68
g
|
| Sód |
5.6
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
20.8
/142.58
g
|
| Wapń |
95.6
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.084
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.312
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
1.36
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.044
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
38.4
/300
µg
|
| Witamina e |
9.6
/14
mg
|
| Węglowodany |
8.2
/237.63
g
|
| Żelazo |
1.2
/15
mg
|
Zamknij
Orzechy laskowe posiekane
1 x Łyżka (15 g)
15 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Orzechy laskowe posiekane
| Białko |
2.16
/95.05
g
|
| Błonnik |
1.335
/30
g
|
| Cynk |
0.366
/10
mg
|
| Fosfor |
49.95
/700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
0.45
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
7.32
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.6765
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.984
g
|
| Magnez |
21
/350
mg
|
| Mangan |
0.63
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.1935
/1.5
mg
|
| Potas |
92.4
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.555
g
|
| Sód |
0.3
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
9.45
/142.58
g
|
| Wapń |
27.9
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.045
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.012
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.15
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.0825
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
10.8
/300
µg
|
| Witamina a |
0.75
/800
µg
|
| Witamina e |
5.8065
/14
mg
|
| Węglowodany |
2.235
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.51
/15
mg
|
Zamknij
Orzech włoski, posiekany
3 x Łyżeczka (5 g)
15 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Orzech włoski, posiekany
| Białko |
2.2845
/95.05
g
|
| Błonnik |
1.005
/30
g
|
| Index glikiemiczny |
0.15
µg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
1.3395
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.918
g
|
| Tłuszcz |
9.7815
/142.58
g
|
| Węglowodany |
2.0565
/237.63
g
|
Zamknij
Nasiona słonecznika (łuskane)
1 x Łyżka (10 g)
10 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Nasiona słonecznika (łuskane)
| Białko |
2.44
/95.05
g
|
| Błonnik |
0.6
/30
g
|
| Cynk |
0.269
/10
mg
|
| Fosfor |
78.4
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.1
µg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.835
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.442
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
2.882
g
|
| Magnez |
35.9
/350
mg
|
| Mangan |
0.261
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.187
/1.5
mg
|
| Potas |
79.3
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.17
g
|
| Sód |
0.3
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
4.37
/142.58
g
|
| Wapń |
13.1
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.1318
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0263
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.697
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.06
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
6
/300
µg
|
| Witamina a |
0.5
/800
µg
|
| Witamina e |
2.781
/14
mg
|
| Węglowodany |
2.46
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.42
/15
mg
|
Zamknij
Erytrytol
2 x Łyżka (10 g)
20 g
Proszek do pieczenia
1 x Łyżeczka (4 g)
4 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Proszek do pieczenia
| Białko |
0.056
/95.05
g
|
| Tłuszcz |
0.008
/142.58
g
|
| Węglowodany |
0.44
/237.63
g
|
Zamknij
- 25 Minut
- 4
- 1 / 5
- Laktoza
- Mleko
- Migdały
- Orzechy
- Gluten
- Erytrytol
Białko
20%
33
/95.05
g
Tłuszcze
30%
57.33
/63.37
g
Węglowodany
50%
37.06
/105.61
g
Kcal
796.21
/1901.02
Kcal
Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu
| Białko |
33
/95.05
g
|
| Błonnik |
12.55
/30
g
|
| Cholesterol |
378.3
mg
|
| Cynk |
4.01
/10
mg
|
| Fosfor |
582.83
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
1.67
µg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
2.69
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
28.37
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
8.79
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
9.06
g
|
| Laktoza |
0.87
g
|
| Magnez |
179.44
/350
mg
|
| Mangan |
1.61
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.85
/1.5
mg
|
| Potas |
649.76
/4000
mg
|
| Sacharoza |
2.41
g
|
| Sód |
162.02
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
57.33
/142.58
g
|
| Wapń |
210.94
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.34
/1.1
mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
1.84
/4
µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
1.01
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
2.32
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.31
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
129.6
/300
µg
|
| Witamina a |
303.59
/800
µg
|
| Witamina d |
1.79
/100
µg
|
| Witamina e |
18.98
/14
mg
|
| Węglowodany |
37.06
/237.63
g
|
| Żelazo |
4.43
/15
mg
|
Zamknij
Białko
20%
8.25
/95.05
g
Tłuszcze
30%
14.33
/63.37
g
Węglowodany
50%
9.27
/105.61
g
Kcal
199.05
/1901.02
Kcal
| Białko |
8.25
/95.05
g
|
| Błonnik |
3.14
/30
g
|
| Cholesterol |
94.58
mg
|
| Cynk |
1
/10
mg
|
| Fosfor |
145.71
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.42
µg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
0.67
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
7.09
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
2.2
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
2.26
g
|
| Laktoza |
0.22
g
|
| Magnez |
44.86
/350
mg
|
| Mangan |
0.4
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.21
/1.5
mg
|
| Potas |
162.44
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.6
g
|
| Sód |
40.51
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
14.33
/142.58
g
|
| Wapń |
52.74
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.09
/1.1
mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
0.46
/4
µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.25
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.58
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.08
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
32.4
/300
µg
|
| Witamina a |
75.9
/800
µg
|
| Witamina d |
0.45
/100
µg
|
| Witamina e |
4.75
/14
mg
|
| Węglowodany |
9.27
/237.63
g
|
| Żelazo |
1.11
/15
mg
|
Zamknij
