Makaron ryżowy z sosem dyniowym

Przygotowanie przepisu

Umyj warzywa.Dynię pokrój w kostkę oraz pozbaw ją pestek i skóry.Pora pozbaw części niejadalnej i pokrój na plasterki.Podgrzej olej w garnku i podduś w nim dynię oraz pora (maksimum 10 minut), mieszając od czasu do czasu.Do garnka z warzywami dodaj wodę. Gotuj warzywa do miękkości, a następnie zmiksuj je blenderem na jednolitą masę.Dyniowy sos dopraw wedle uznania zmielonymi przyprawami – solą, pieprzem, imbirem oraz gałką muszkatołową. Ugotuj makaron.Odcedzony makaron przełóż na talerz i polej sosem dyniowym.Danie posyp sezamem uprażonym na suchej patelni.

Składniki jako lista

Dynia

0.25 x Sztuka (1000 g)

250 g

Woda

0.5 x Szklanka (250 g)

125 g

Por

0.5 x Sztuka (140 g)

70 g

Makaron ryżowy

50 x Gram (1 g)

50 g

Nasiona sezamu

1 x Łyżka (10 g)

10 g

Olej rzepakowy tłoczony na zimno

1 x Łyżka (10 ml)

10 ml

Imbir, mielony

1 x Sztuka (4 g)

4 g

Gałka muszkatołowa

1 x Sztuka (5 g)

5 g

Pieprz czarny

1 x Sztuka (1 g)

1 g

10.

Sól, biała

1 x Sztuka (1 g)

1 g

Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Dynia

0.25 x Sztuka (1000 g)

250 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Białko	3.25 /95.05 g
Błonnik	7 /30 g
Tłuszcz	0.75 /142.58 g
Węglowodany	19.25 /237.63 g

Woda

0.5 x Szklanka (250 g)

125 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Por

0.5 x Sztuka (140 g)

70 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Makaron ryżowy

50 x Gram (1 g)

50 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Nasiona sezamu

1 x Łyżka (10 g)

10 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Olej rzepakowy tłoczony na zimno

1 x Łyżka (10 ml)

10 ml

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	6.076 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.525 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	2.86 g
Tłuszcz	10 /142.58 g
Witamina e	2.905 /14 mg

Imbir, mielony

1 x Sztuka (4 g)

4 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Białko	0.3648 /95.05 g
Tłuszcz	0.238 /142.58 g
Węglowodany	2.6 /237.63 g

Gałka muszkatołowa

1 x Sztuka (5 g)

5 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Pieprz czarny

1 x Sztuka (1 g)

1 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Białko	0.1095 /95.05 g
Błonnik	0.265 /30 g
Index glikiemiczny	0.01 µg
Tłuszcz	0.0326 /142.58 g
Węglowodany	0.6481 /237.63 g

Sól, biała

1 x Sztuka (1 g)

1 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Cześć jestem Fitdw Founder

Minuty

1 / 5

Białko 20%

9.52 /95.05 g

Tłuszcze 30%

19.39 /63.37 g

Węglowodany 50%

41.1 /105.61 g

Kcal

376.99 /1901.02 Kcal

Białko	1.54 /95.05 g
Błonnik	1.89 /30 g
Cynk	0.483 /10 mg
Fosfor	36.4 /700 mg
Kwas askorbowy - witamina c	14.14 /110 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.07 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.028 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.07 g
Magnez	7.7 /350 mg
Mangan	0.126 /2.3 mg
Miedź	0.091 /1.5 mg
Potas	173.6 /4000 mg
Sód	4.2 /1500 mg
Tłuszcz	0.21 /142.58 g
Wapń	33.6 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.077 /1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.042 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	0.413 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.14 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	39.2 /300 µg
Witamina a	103.6 /800 µg
Witamina e	0.364 /14 mg
Węglowodany	3.99 /237.63 g
Żelazo	0.77 /15 mg

Białko	1.65 /95.05 g
Błonnik	0.4 /30 g
Cholesterol	5.5 mg
Cynk	0.14 /10 mg
Fosfor	18.5 /700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.095 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.075 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.1 g
Magnez	4 /350 mg
Mangan	0.075 /2.3 mg
Miedź	0.02 /1.5 mg
Potas	25 /4000 mg
Sacharoza	0.05 g
Sód	2.5 /1500 mg
Tłuszcz	0.35 /142.58 g
Wapń	3.5 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0175 /1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	0.025 /4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.016 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	0.1 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.01 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	3.15 /300 µg
Witamina a	3.5 /800 µg
Witamina d	0.025 /100 µg
Witamina e	0.045 /14 mg
Węglowodany	11.15 /237.63 g
Żelazo	0.2 /15 mg

Białko	2.32 /95.05 g
Błonnik	0.79 /30 g
Cynk	0.279 /10 mg
Fosfor	77.5 /700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	1.869 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.666 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	2.178 g
Magnez	37.7 /350 mg
Mangan	0.142 /2.3 mg
Miedź	0.13 /1.5 mg
Potas	38.7 /4000 mg
Sacharoza	0.02 g
Sód	1.3 /1500 mg
Tłuszcz	5.99 /142.58 g
Wapń	11.4 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0783 /1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0447 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	0.75 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.079 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	9.7 /300 µg
Witamina a	0.2 /800 µg
Witamina e	0.253 /14 mg
Węglowodany	1 /237.63 g
Żelazo	0.59 /15 mg

Białko	0.292 /95.05 g
Błonnik	1.04 /30 g
Cynk	0.1075 /10 mg
Fosfor	10.65 /700 mg
Index glikiemiczny	0.05 µg
Kwas askorbowy - witamina c	0.15 /110 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.161 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	1.297 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.0175 g
Magnez	9.15 /350 mg
Potas	17.5 /4000 mg
Sód	0.8 /1500 mg
Tłuszcz	1.8155 /142.58 g
Wapń	9.2 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.017 /1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0025 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	0.0645 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.008 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	3.8 /300 µg
Witamina a	5.1 /800 µg
Węglowodany	2.4645 /237.63 g
Żelazo	0.152 /15 mg

Cynk	0.0008 /10 mg
Fosfor	0.08 /700 mg
Index glikiemiczny	0.01 µg
Magnez	2.9 /350 mg
Mangan	0.0014 /2.3 mg
Miedź	0.0016 /1.5 mg
Sód	388.5 /1500 mg
Wapń	0.29 /1000 mg
Żelazo	0.002 /15 mg

Makaron ryżowy z sosem dyniowym

Dynia

Woda

Por

Makaron ryżowy

Nasiona sezamu

Imbir, mielony

Gałka muszkatołowa

Pieprz czarny

Przepisy