Przygotowanie przepisu
Umyj bakłażana, marchewkę i cukinię i pokrój je w warzywne spaghetti za pomocą spiralnej krajalnicy.
W garnku podgrzej bulion warzywny.
Najpierw dodaj marchewkowe spaghetti do bulionu warzywnego, aż będzie prawie ugotowane (al dente).
Następnie dodaj spaghetti z bakłażana i cukinii, aż będą al dente, w zależności od gustu.
Obierz cebulę i pokrój ją w małą kostkę.
Pomidory myjemy i kroimy w kostkę.
Paprykę myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w paski.
Bazylię myjemy, odrywamy liście i drobno je siekamy.
Tuńczyka odcedź za pomocą sitka.
W garnku rozgrzewamy olej/masło/ghee i krótko podsmażamy cebulę. Następnie dodaj koncentrat pomidorowy i paprykę.
Smażymy krótko.
Teraz na patelnię dodaj pokrojone w kostkę pomidory, tuńczyka i serek śmietankowy.
Dodaj trochę bulionu warzywnego z warzywnego spaghetti, aby uzyskać sos.
Do sosu dodać bazylię i doprawić solą i pieprzem.
Warzywa wyjąć z bulionu warzywnego i przełożyć na sitko do odcieknięcia.
Podawaj spaghetti na talerzu i polej sosem.
Składniki jako lista
Składniki
Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).
Cukinia
Przecier Pomidorowy 30%
Komentarze
Zapraszamy do eksploracji naszej kolekcji najświeższych przepisów, które niedawno zostały dodane do naszej bazy danych. Oferujemy różnorodne dania główne, przystawki, desery i wiele więcej. Każdy przepis jest starannie opracowany przez naszych doświadczonych kucharzy, aby zapewnić Ci niezapomniane doświadczenia kulinarnego mistrzostwa. Poznaj nowe smaki, odkryj nowe techniki i rozwijaj swoje umiejętności kulinarne. W naszej sekcji znajdziesz inspirację na każdą okazję!
