Przygotowanie przepisu
Rozgrzej piekarnik do 160°C z termoobiegiem lub do 180°C z termoobiegiem góra/dół.
Odcinamy górę z papryki. Usuwamy nasiona, myjemy dużą część papryki i część pokrywki kroimy w drobną kostkę.
Drobno siekamy także czosnek.
Paprykę myjemy, usuwamy nasiona i kroimy w małe paski.
Na patelni podsmażamy kawałki papryki, czosnek i ostrą paprykę.
Rukolę i majeranek myjemy.
Liście zrywa się z majeranku.
Ser kozi kroi się na małe kawałki.
W misce wymieszaj śmietanę, miękki ser kozi, rukolę, suszone pomidory, liście majeranku i smażone warzywa. Dodać paprykę w proszku i sól do smaku.
Powstałą mieszaninę wlewamy do papryk i posypujemy serem Emmental.
Następnie włóż do formy i piecz przez 30 minut.
Składniki jako lista
Składniki
Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).
Białko |
2.6
/95.05
g
|
Błonnik |
4
/30
g
|
Cynk |
0.52
/10
mg
|
Fosfor |
62
/700
mg
|
Kwas askorbowy - witamina c |
288
/110
mg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.04
g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.2
g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.56
g
|
Magnez |
22
/350
mg
|
Mangan |
0.2
/2.3
mg
|
Miedź |
0.16
/1.5
mg
|
Potas |
510
/4000
mg
|
Sacharoza |
0.2
g
|
Sód |
6
/1500
mg
|
Tłuszcz |
1
/142.58
g
|
Wapń |
26
/1000
mg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.08
/1.1
mg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.24
/1.4
mg
|
Witamina B3 (Niacyna - pp) |
3.2
/15
mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.9
/1.6
mg
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
104
/300
µg
|
Witamina a |
1056
/800
µg
|
Witamina e |
5.8
/14
mg
|
Węglowodany |
13.2
/237.63
g
|
Żelazo |
1.2
/15
mg
|
Białko |
0.32
/95.05
g
|
Błonnik |
0.205
/30
g
|
Cynk |
0.05
/10
mg
|
Fosfor |
7.65
/700
mg
|
Kwas askorbowy - witamina c |
1.55
/110
mg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.0005
g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.0045
g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.0125
g
|
Magnez |
1.25
/350
mg
|
Mangan |
0.023
/2.3
mg
|
Miedź |
0.013
/1.5
mg
|
Potas |
20
/4000
mg
|
Sacharoza |
0.03
g
|
Sód |
0.85
/1500
mg
|
Tłuszcz |
0.025
/142.58
g
|
Wapń |
2.05
/1000
mg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.01
/1.1
mg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0055
/1.4
mg
|
Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.035
/15
mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.0065
/1.6
mg
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
0.25
/300
µg
|
Witamina e |
0.0005
/14
mg
|
Węglowodany |
1.63
/237.63
g
|
Żelazo |
0.085
/15
mg
|
Białko |
0.06
/95.05
g
|
Index glikiemiczny |
0.1
µg
|
Tłuszcz |
0.02
/142.58
g
|
Węglowodany |
0.51
/237.63
g
|
Oliwa z oliwek
Cynk |
0.006
/10
mg
|
Fosfor |
0.1
/700
mg
|
Index glikiemiczny |
0.1
µg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
7.012
g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
1.486
g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
1.061
g
|
Miedź |
0.007
/1.5
mg
|
Sód |
0.1
/1500
mg
|
Tłuszcz |
9.96
/142.58
g
|
Witamina e |
1.195
/14
mg
|
Węglowodany |
0.02
/237.63
g
|
Żelazo |
0.04
/15
mg
|
Białko |
1.3
/95.05
g
|
Błonnik |
0.8
/30
g
|
Cukier |
1.05
/50
g
|
Karotyna Beta |
712
µg
|
Kwas askorbowy - witamina c |
7.5
/110
mg
|
Luteina + zeaxantyna |
1777.5
g
|
Potas |
184.5
/4000
mg
|
Sód |
13.5
/1500
mg
|
Tokoferol beta |
0.215
mg
|
Tłuszcz |
0.35
/142.58
g
|
Wapń |
80
/1000
mg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.02
/1.1
mg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.045
/1.4
mg
|
Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.15
/15
mg
|
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
0.22
/5
mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.035
/1.6
mg
|
Witamina K |
54.3
/70
µg
|
Witamina a |
1186.5
/800
µg
|
Witamina e |
0.02
/14
mg
|
Woda |
45.85
g
|
Węglowodany |
1.85
/237.63
g
|
Żelazo |
0.75
/15
mg
|
Beta-kryptoksantyna |
2.1
µg
|
Białko |
0.3798
/95.05
g
|
Błonnik |
1.209
/30
g
|
Cukier |
0.1227
/50
g
|
Cynk |
0.108
/10
mg
|
Foliany |
8.22
µg
|
Fosfor |
9.18
/700
mg
|
Karotyna Beta |
0.144
µg
|
Kwas askorbowy - witamina c |
1.542
/110
mg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.0282
g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.0159
g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.1323
g
|
Luteina + zeaxantyna |
0.0567
g
|
Magnez |
10.38
/350
mg
|
Mangan |
0.1629
/2.3
mg
|
Miedź |
0.0339
/1.5
mg
|
Potas |
0.0456
/4000
mg
|
Selen |
0.135
/70
µg
|
Sód |
2.31
/1500
mg
|
Tłuszcz |
0.2112
/142.58
g
|
Wapń |
0.0597
/1000
mg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.0087
/1.1
mg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0096
/1.4
mg
|
Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.1236
/15
mg
|
Witamina B4 (Cholina) |
1.308
/400
mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.0357
/1.6
mg
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
8.22
/300
µg
|
Witamina K |
18.66
/70
µg
|
Witamina a |
0.2418
/800
µg
|
Witamina a - re |
12.09
/850
µg
|
Witamina e |
0.0507
/14
mg
|
Woda |
0.2292
g
|
Węglowodany |
1.818
/237.63
g
|
Żelazo |
2.481
/15
mg
|
Miękki ser kozi
Białko |
37.04
/95.05
g
|
Cholesterol |
92
mg
|
Cynk |
1.84
/10
mg
|
Foliany |
24
µg
|
Fosfor |
512
/700
mg
|
Index glikiemiczny |
2
µg
|
Karotyna Beta |
108
µg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
9.62
g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
29.16
g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
1
g
|
Magnez |
32
/350
mg
|
Mangan |
0.2
/2.3
mg
|
Miedź |
1.46
/1.5
mg
|
Potas |
52
/4000
mg
|
Retinol |
566
µg
|
Selen |
5.6
/70
µg
|
Sód |
918
/1500
mg
|
Tłuszcz |
42.2
/142.58
g
|
Wapń |
280
/1000
mg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.14
/1.1
mg
|
Witamina B12 (Cobalaminy) |
0.38
/4
µg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.76
/1.4
mg
|
Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.86
/15
mg
|
Witamina B4 (Cholina) |
30.8
/400
mg
|
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
1.36
/5
mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.5
/1.6
mg
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
24
/300
µg
|
Witamina K |
3.6
/70
µg
|
Witamina a |
2.06
/800
µg
|
Witamina a - re |
576
/850
µg
|
Witamina d |
0.8
/100
µg
|
Witamina e |
0.36
/14
mg
|
Woda |
121.6
g
|
Żelazo |
3.8
/15
mg
|
Ser ementaler pełnotłusty
Białko |
28.8
/95.05
g
|
Cholesterol |
83
mg
|
Cynk |
4.4
/10
mg
|
Fosfor |
416
/700
mg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
9.45
g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
17.74
g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.82
g
|
Laktoza |
0.1
g
|
Magnez |
39
/350
mg
|
Mangan |
0.02
/2.3
mg
|
Miedź |
0.04
/1.5
mg
|
Potas |
119
/4000
mg
|
Sód |
909
/1500
mg
|
Tłuszcz |
29.7
/142.58
g
|
Wapń |
835
/1000
mg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.025
/1.1
mg
|
Witamina B12 (Cobalaminy) |
2.2
/4
µg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.375
/1.4
mg
|
Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.09
/15
mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.05
/1.6
mg
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
20
/300
µg
|
Witamina a |
297
/800
µg
|
Witamina d |
0.25
/100
µg
|
Witamina e |
0.4
/14
mg
|
Węglowodany |
0.1
/237.63
g
|
Żelazo |
0.5
/15
mg
|
Śmietana Crème fraîche
Białko |
5
/95.05
g
|
Cukier |
4.8
/50
g
|
Index glikiemiczny |
2
µg
|
Tłuszcz |
60
/142.58
g
|
Węglowodany |
4.8
/237.63
g
|
Białko |
0.065
/95.05
g
|
Błonnik |
0.1
/30
g
|
Cynk |
0.013
/10
mg
|
Fosfor |
1.55
/700
mg
|
Kwas askorbowy - witamina c |
7.2
/110
mg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.001
g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.005
g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.014
g
|
Magnez |
0.55
/350
mg
|
Mangan |
0.005
/2.3
mg
|
Miedź |
0.004
/1.5
mg
|
Potas |
12.75
/4000
mg
|
Sacharoza |
0.005
g
|
Sód |
0.15
/1500
mg
|
Tłuszcz |
0.025
/142.58
g
|
Wapń |
0.65
/1000
mg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.002
/1.1
mg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.006
/1.4
mg
|
Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.08
/15
mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.0225
/1.6
mg
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
2.6
/300
µg
|
Witamina a |
26.4
/800
µg
|
Witamina e |
0.145
/14
mg
|
Węglowodany |
0.33
/237.63
g
|
Żelazo |
0.03
/15
mg
|
Białko |
0.0297
/95.05
g
|
Błonnik |
0.063
/30
g
|
Cukier |
0.126
/50
g
|
Cynk |
0.0075
/10
mg
|
Fosfor |
0.78
/700
mg
|
Index glikiemiczny |
0.03
µg
|
Kwas askorbowy - witamina c |
3.831
/110
mg
|
Magnez |
0.36
/350
mg
|
Potas |
6.33
/4000
mg
|
Sód |
0.12
/1500
mg
|
Tłuszcz |
0.009
/142.58
g
|
Wapń |
0.21
/1000
mg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.0015
/1.1
mg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0024
/1.4
mg
|
Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.0291
/15
mg
|
Witamina K |
0.147
/70
µg
|
Witamina a |
93.93
/800
µg
|
Witamina e |
0.0474
/14
mg
|
Węglowodany |
0.1809
/237.63
g
|
Żelazo |
0.0129
/15
mg
|
Sól, biała
Cynk |
0.0001
/10
mg
|
Fosfor |
0.008
/700
mg
|
Index glikiemiczny |
0.001
µg
|
Magnez |
0.29
/350
mg
|
Mangan |
0.0001
/2.3
mg
|
Miedź |
0.0002
/1.5
mg
|
Sód |
38.85
/1500
mg
|
Wapń |
0.029
/1000
mg
|
Żelazo |
0.0002
/15
mg
|
Suszone pomidory
Białko |
0.9
/95.05
g
|
Błonnik |
1.2
/30
g
|
Cynk |
0.26
/10
mg
|
Fosfor |
21
/700
mg
|
Kwas askorbowy - witamina c |
20.7
/110
mg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.02
g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.05
g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.12
g
|
Magnez |
8
/350
mg
|
Mangan |
0.06
/2.3
mg
|
Miedź |
0.06
/1.5
mg
|
Potas |
282
/4000
mg
|
Sacharoza |
0.1
g
|
Sód |
8
/1500
mg
|
Tłuszcz |
0.2
/142.58
g
|
Wapń |
9
/1000
mg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.064
/1.1
mg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.042
/1.4
mg
|
Witamina B3 (Niacyna - pp) |
1
/15
mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.15
/1.6
mg
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
33.5
/300
µg
|
Witamina a |
107
/800
µg
|
Witamina e |
1.22
/14
mg
|
Węglowodany |
3.6
/237.63
g
|
Żelazo |
0.5
/15
mg
|
Beta-kryptoksantyna |
2.1
µg
|
Białko |
76.5
/95.05
g
|
Błonnik |
7.58
/30
g
|
Cholesterol |
175
mg
|
Cukier |
6.1
/50
g
|
Cynk |
7.21
/10
mg
|
Foliany |
32.22
µg
|
Fosfor |
1030.27
/700
mg
|
Index glikiemiczny |
4.23
µg
|
Karotyna Beta |
820.14
µg
|
Kwas askorbowy - witamina c |
330.32
/110
mg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
26.17
g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
48.67
g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
3.71
g
|
Laktoza |
0.1
g
|
Luteina + zeaxantyna |
1777.56
g
|
Magnez |
113.83
/350
mg
|
Mangan |
0.67
/2.3
mg
|
Miedź |
1.77
/1.5
mg
|
Potas |
1186.63
/4000
mg
|
Retinol |
566
µg
|
Sacharoza |
0.34
g
|
Selen |
5.74
/70
µg
|
Sód |
1896.88
/1500
mg
|
Tokoferol beta |
0.22
mg
|
Tłuszcz |
143.71
/142.58
g
|
Wapń |
1233
/1000
mg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.35
/1.1
mg
|
Witamina B12 (Cobalaminy) |
2.58
/4
µg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
1.5
/1.4
mg
|
Witamina B3 (Niacyna - pp) |
5.57
/15
mg
|
Witamina B4 (Cholina) |
32.11
/400
mg
|
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
1.58
/5
mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
1.71
/1.6
mg
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
168.57
/300
µg
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
24
/300
µg
|
Witamina K |
76.71
/70
µg
|
Witamina a |
2769.13
/800
µg
|
Witamina a - re |
588.09
/850
µg
|
Witamina d |
1.05
/100
µg
|
Witamina e |
9.25
/14
mg
|
Woda |
167.68
g
|
Węglowodany |
28.04
/237.63
g
|
Żelazo |
9.4
/15
mg
|
Beta-kryptoksantyna |
0.53
µg
|
Białko |
19.13
/95.05
g
|
Błonnik |
1.89
/30
g
|
Cholesterol |
43.75
mg
|
Cukier |
1.53
/50
g
|
Cynk |
1.8
/10
mg
|
Foliany |
8.06
µg
|
Fosfor |
257.57
/700
mg
|
Index glikiemiczny |
1.06
µg
|
Karotyna Beta |
205.04
µg
|
Kwas askorbowy - witamina c |
82.58
/110
mg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
6.54
g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
12.17
g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.93
g
|
Laktoza |
0.03
g
|
Luteina + zeaxantyna |
444.39
g
|
Magnez |
28.46
/350
mg
|
Mangan |
0.17
/2.3
mg
|
Miedź |
0.44
/1.5
mg
|
Potas |
296.66
/4000
mg
|
Retinol |
141.5
µg
|
Sacharoza |
0.09
g
|
Selen |
1.43
/70
µg
|
Sód |
474.22
/1500
mg
|
Tokoferol beta |
0.06
mg
|
Tłuszcz |
35.93
/142.58
g
|
Wapń |
308.25
/1000
mg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.09
/1.1
mg
|
Witamina B12 (Cobalaminy) |
0.65
/4
µg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.38
/1.4
mg
|
Witamina B3 (Niacyna - pp) |
1.39
/15
mg
|
Witamina B4 (Cholina) |
8.03
/400
mg
|
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
0.4
/5
mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.43
/1.6
mg
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
42.14
/300
µg
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
6
/300
µg
|
Witamina K |
19.18
/70
µg
|
Witamina a |
692.28
/800
µg
|
Witamina a - re |
147.02
/850
µg
|
Witamina d |
0.26
/100
µg
|
Witamina e |
2.31
/14
mg
|
Woda |
41.92
g
|
Węglowodany |
7.01
/237.63
g
|
Żelazo |
2.35
/15
mg
|
Komentarze
Zapraszamy do eksploracji naszej kolekcji najświeższych przepisów, które niedawno zostały dodane do naszej bazy danych. Oferujemy różnorodne dania główne, przystawki, desery i wiele więcej. Każdy przepis jest starannie opracowany przez naszych doświadczonych kucharzy, aby zapewnić Ci niezapomniane doświadczenia kulinarnego mistrzostwa. Poznaj nowe smaki, odkryj nowe techniki i rozwijaj swoje umiejętności kulinarne. W naszej sekcji znajdziesz inspirację na każdą okazję!