Gulasz jednogarnkowy z kurczaka, z warzywami i makaronem

Przygotowanie przepisu

Mięso myjemy, osuszamy, solimy z obu stron, a następnie kroimy w kostkę. Do garnka wlewamy odrobinę oleju, wrzucamy mięso i podsmażamy. Dodajemy musztardę oraz czosnek pokrojony w plastry. Całość mieszamy. Pomidora kroimy w kostkę i dodajemy do mięsa. Cukinię, paprykę, cebulę kroimy w kostkę, dodajemy do mięsa i pomidorów, mieszamy. Doprawiamy pieprzem. Do garnka wlewamy bulion (kostkę bulionu rozpuszczamy w 500ml wody). Dusimy ok. 30 minut. Doprawiamy solą i papryką do smaku. Dodajemy koncentrat pomidorowy. Odrobinę gulaszu mieszamy ze śmietaną. Całość wlewamy do garnka, mieszając. Danie podajemy z ugotowanym makaronem. Posypujemy posiekanym koperkiem.Autor: qba100

Składniki jako lista

Mięso z piersi kurczaka, bez skóry

220 x Gram (1 g)

220 g

Cebula

1 x Sztuka (170 g)

170 g

Papryka czerwona

0.5 x Sztuka (200 g)

100 g

Pomidor

0.5 x Sztuka (170 g)

85 g

Makaron pełnoziarnisty

60 x Gram (1 g)

60 g

Cukinia

50 x Gram (1 g)

50 g

Przecier Pomidorowy 30%

2 x Łyżka (25 g)

50 g

Śmietana 18%

2 x Łyżka (25 ml)

50 ml

Bulion warzywny

1 x Kostka (1 ml)

1 ml

10.

Musztarda

1 x Łyżeczka (10 g)

10 g

11.

Olej rzepakowy tłoczony na zimno

1 x Łyżeczka (5 ml)

5 ml

12.

Czosnek

1 x Ząbek (5 g)

5 g

Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Mięso z piersi kurczaka, bez skóry

220 x Gram (1 g)

220 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Białko	47.3 /95.05 g
Tłuszcz	2.86 /142.58 g

Cebula

1 x Sztuka (170 g)

170 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Papryka czerwona

0.5 x Sztuka (200 g)

100 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Pomidor

0.5 x Sztuka (170 g)

85 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Makaron pełnoziarnisty

60 x Gram (1 g)

60 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Białko	9.12 /95.05 g
Błonnik	3.72 /30 g
Tłuszcz	0.78 /142.58 g
Węglowodany	40.8 /237.63 g

Cukinia

50 x Gram (1 g)

50 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Przecier Pomidorowy 30%

2 x Łyżka (25 g)

50 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Śmietana 18%

2 x Łyżka (25 ml)

50 ml

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Bulion warzywny

1 x Kostka (1 ml)

1 ml

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Białko	0.0197 /95.05 g
Cukier	0.0054 /50 g
Tłuszcz	0.0009 /142.58 g
Węglowodany	0.012 /237.63 g

Musztarda

1 x Łyżeczka (10 g)

10 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Olej rzepakowy tłoczony na zimno

1 x Łyżeczka (5 ml)

5 ml

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	3.038 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.2625 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	1.43 g
Tłuszcz	5 /142.58 g
Witamina e	1.4525 /14 mg

Czosnek

1 x Ząbek (5 g)

5 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Cześć jestem Fitdw Founder

Minuty

1 / 5

Białko 20%

66.43 /95.05 g

Tłuszcze 30%

20.46 /63.37 g

Węglowodany 50%

77.78 /105.61 g

Kcal

760.98 /1901.02 Kcal

Białko	2.38 /95.05 g
Błonnik	2.89 /30 g
Cynk	0.408 /10 mg
Fosfor	23.8 /700 mg
Kwas askorbowy - witamina c	10.2 /110 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.068 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.187 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.289 g
Magnez	13.6 /350 mg
Mangan	0.289 /2.3 mg
Miedź	0.102 /1.5 mg
Potas	205.7 /4000 mg
Sacharoza	3.74 g
Sód	10.2 /1500 mg
Tłuszcz	0.68 /142.58 g
Wapń	42.5 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.051 /1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.051 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	0.34 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.17 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	28.9 /300 µg
Witamina a	3.4 /800 µg
Witamina e	0.204 /14 mg
Węglowodany	11.73 /237.63 g
Żelazo	0.85 /15 mg

Białko	1.3 /95.05 g
Błonnik	2 /30 g
Cynk	0.26 /10 mg
Fosfor	31 /700 mg
Kwas askorbowy - witamina c	144 /110 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.02 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.1 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.28 g
Magnez	11 /350 mg
Mangan	0.1 /2.3 mg
Miedź	0.08 /1.5 mg
Potas	255 /4000 mg
Sacharoza	0.1 g
Sód	3 /1500 mg
Tłuszcz	0.5 /142.58 g
Wapń	13 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.04 /1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.12 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	1.6 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.45 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	52 /300 µg
Witamina a	528 /800 µg
Witamina e	2.9 /14 mg
Węglowodany	6.6 /237.63 g
Żelazo	0.6 /15 mg

Białko	0.765 /95.05 g
Błonnik	1.02 /30 g
Cynk	0.221 /10 mg
Fosfor	17.85 /700 mg
Kwas askorbowy - witamina c	19.55 /110 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.017 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.0425 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.102 g
Magnez	6.8 /350 mg
Mangan	0.051 /2.3 mg
Miedź	0.051 /1.5 mg
Potas	239.7 /4000 mg
Sacharoza	0.085 g
Sód	6.8 /1500 mg
Tłuszcz	0.17 /142.58 g
Wapń	7.65 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0544 /1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0357 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	0.85 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.1275 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	33.15 /300 µg
Witamina a	90.95 /800 µg
Witamina e	1.037 /14 mg
Węglowodany	3.06 /237.63 g
Żelazo	0.425 /15 mg

Białko	0.6 /95.05 g
Błonnik	0.5 /30 g
Cynk	0.15 /10 mg
Fosfor	16 /700 mg
Kwas askorbowy - witamina c	4.5 /110 mg
Magnez	11 /350 mg
Mangan	0.08 /2.3 mg
Miedź	0.04 /1.5 mg
Potas	125 /4000 mg
Sacharoza	0.3 g
Sód	1.5 /1500 mg
Tłuszcz	0.05 /142.58 g
Wapń	7.5 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.035 /1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.015 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	0.2 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.045 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	26 /300 µg
Witamina a	17 /800 µg
Witamina e	0.05 /14 mg
Węglowodany	1.6 /237.63 g
Żelazo	0.2 /15 mg

Białko	2.8 /95.05 g
Błonnik	1.4 /30 g
Cynk	0.495 /10 mg
Fosfor	37 /700 mg
Index glikiemiczny	0.5 µg
Kwas askorbowy - witamina c	19.05 /110 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.085 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.135 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.36 g
Magnez	25.5 /350 mg
Mangan	0.115 /2.3 mg
Miedź	0.055 /1.5 mg
Potas	536 /4000 mg
Sacharoza	0.4 g
Sód	15 /1500 mg
Tłuszcz	0.75 /142.58 g
Wapń	27.5 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.098 /1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0975 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	2.035 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.285 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	5 /300 µg
Witamina a	287.5 /800 µg
Witamina e	1.15 /14 mg
Węglowodany	8.35 /237.63 g
Żelazo	0.95 /15 mg

Białko	1.25 /95.05 g
Cholesterol	28 mg
Cynk	0.135 /10 mg
Fosfor	35.5 /700 mg
Index glikiemiczny	0.5 µg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	2.87 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	5.38 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.25 g
Laktoza	1.8 g
Magnez	5 /350 mg
Miedź	0.01 /1.5 mg
Potas	58 /4000 mg
Sód	18.5 /1500 mg
Tłuszcz	9 /142.58 g
Wapń	49.5 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0135 /1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	0.15 /4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.063 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	0.035 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.015 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	2 /300 µg
Witamina a	75 /800 µg
Witamina d	0.07 /100 µg
Witamina e	0.155 /14 mg
Węglowodany	1.8 /237.63 g
Żelazo	0.05 /15 mg

Białko	0.57 /95.05 g
Błonnik	0.17 /30 g
Cynk	0.07 /10 mg
Fosfor	17 /700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.406 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.021 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.148 g
Magnez	11.7 /350 mg
Mangan	0.036 /2.3 mg
Miedź	0.009 /1.5 mg
Potas	16.5 /4000 mg
Sacharoza	1.05 g
Sód	76 /1500 mg
Tłuszcz	0.64 /142.58 g
Wapń	9.5 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.01 /1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.02 /1.4 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.001 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	1.8 /300 µg
Witamina e	0.018 /14 mg
Węglowodany	2.2 /237.63 g
Żelazo	0.18 /15 mg

Białko	0.32 /95.05 g
Błonnik	0.205 /30 g
Cynk	0.05 /10 mg
Fosfor	7.65 /700 mg
Kwas askorbowy - witamina c	1.55 /110 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.0005 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.0045 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.0125 g
Magnez	1.25 /350 mg
Mangan	0.023 /2.3 mg
Miedź	0.013 /1.5 mg
Potas	20 /4000 mg
Sacharoza	0.03 g
Sód	0.85 /1500 mg
Tłuszcz	0.025 /142.58 g
Wapń	2.05 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.01 /1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0055 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	0.035 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.0065 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	0.25 /300 µg
Witamina e	0.0005 /14 mg
Węglowodany	1.63 /237.63 g
Żelazo	0.085 /15 mg

Gulasz jednogarnkowy z kurczaka, z warzywami i makaronem

Mięso z piersi kurczaka, bez skóry

Papryka czerwona

Pomidor

Cukinia

Przecier Pomidorowy 30%

Śmietana 18%

Bulion warzywny

Musztarda

Olej rzepakowy tłoczony na zimno

Przepisy