Gulasz wołowy z brązowym ryżem

Przygotowanie przepisu

Mięso myjemy, suszymy i kroimy w ok. 1 cm kostkę.Oprószamy mąką.Podsmażamy na patelni, na rozgrzanym oleju rzepakowym aż do zarumienienia.Cebulę kroimy w kostkę i dodajemy do mięsa.Przygotowujemy bulion i powoli dolewamy do mięsa i cebuli, po tym gdy cebula już się zeszkli.Kroimy w paski paprykę i dodajemy do gulaszu wraz z koncentratem i papryką.Całość dusimy aż mięso i warzywa będą miękkie.Podajemy z przygotowanym wg przepisu na opakowaniu ryżem.Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 4. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .

Składniki jako lista

Bulion warzywny

500 x Gram (1 ml)

500 ml

Wołowina, rozbratel

500 x Gram (1 g)

500 g

Cebula

2 x Sztuka (170 g)

340 g

Ryż brązowy długoziarnisty

300 x Gram (1 g)

300 g

Papryka czerwona

1 x Sztuka (200 g)

200 g

Przecier Pomidorowy 30%

1 x Łyżka (25 g)

25 g

Olej rzepakowy tłoczony na zimno

2 x Łyżka (10 ml)

20 ml

Mąka pszenna pełnoziarnista

1 x Łyżka (15 g)

15 g

Papryka słodka mielona

0.5 x Łyżeczka (3 g)

1.5 g

10.

Pieprz czarny

1 x Gram (1 g)

1 g

11.

Sól, biała

1 x Gram (1 g)

1 g

Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Bulion warzywny

500 x Gram (1 ml)

500 ml

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Białko	9.85 /95.05 g
Cukier	2.7 /50 g
Tłuszcz	0.45 /142.58 g
Węglowodany	6 /237.63 g

Wołowina, rozbratel

500 x Gram (1 g)

500 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Białko	83.5 /95.05 g
Tłuszcz	50.5 /142.58 g

Cebula

2 x Sztuka (170 g)

340 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Ryż brązowy długoziarnisty

300 x Gram (1 g)

300 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Papryka czerwona

1 x Sztuka (200 g)

200 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Przecier Pomidorowy 30%

1 x Łyżka (25 g)

25 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Olej rzepakowy tłoczony na zimno

2 x Łyżka (10 ml)

20 ml

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	12.152 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	1.05 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	5.72 g
Tłuszcz	20 /142.58 g
Witamina e	5.81 /14 mg

Mąka pszenna pełnoziarnista

1 x Łyżka (15 g)

15 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Białko	2.115 /95.05 g
Błonnik	1.005 /30 g
Tłuszcz	0.345 /142.58 g
Węglowodany	9.81 /237.63 g

Papryka słodka mielona

0.5 x Łyżeczka (3 g)

1.5 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Pieprz czarny

1 x Gram (1 g)

1 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Białko	0.1095 /95.05 g
Błonnik	0.265 /30 g
Index glikiemiczny	0.01 µg
Tłuszcz	0.0326 /142.58 g
Węglowodany	0.6481 /237.63 g

Sól, biała

1 x Gram (1 g)

1 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Cześć jestem Fitdw Founder

Minuty

1 / 5

Białko 20%

125.65 /95.05 g

Tłuszcze 30%

79.77 /63.37 g

Węglowodany 50%

287.79 /105.61 g

Kcal

2371.69 /1901.02 Kcal

Białko 20%

31.41 /95.05 g

Tłuszcze 30%

19.94 /63.37 g

Węglowodany 50%

71.95 /105.61 g

Kcal

592.92 /1901.02 Kcal

Białko	4.76 /95.05 g
Błonnik	5.78 /30 g
Cynk	0.816 /10 mg
Fosfor	47.6 /700 mg
Kwas askorbowy - witamina c	20.4 /110 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.136 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.374 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.578 g
Magnez	27.2 /350 mg
Mangan	0.578 /2.3 mg
Miedź	0.204 /1.5 mg
Potas	411.4 /4000 mg
Sacharoza	7.48 g
Sód	20.4 /1500 mg
Tłuszcz	1.36 /142.58 g
Wapń	85 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.102 /1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.102 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	0.68 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.34 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	57.8 /300 µg
Witamina a	6.8 /800 µg
Witamina e	0.408 /14 mg
Węglowodany	23.46 /237.63 g
Żelazo	1.7 /15 mg

Białko	21.3 /95.05 g
Błonnik	26.1 /30 g
Cynk	4.5 /10 mg
Fosfor	750 /700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	1.56 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	1.47 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	2.22 g
Magnez	330 /350 mg
Mangan	7.2 /2.3 mg
Miedź	0.54 /1.5 mg
Potas	780 /4000 mg
Sacharoza	2.4 g
Sód	30 /1500 mg
Tłuszcz	5.7 /142.58 g
Wapń	96 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	1.44 /1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.15 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	14.1 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	1.47 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	159 /300 µg
Witamina e	2.1 /14 mg
Węglowodany	230.4 /237.63 g
Żelazo	3.9 /15 mg

Białko	2.6 /95.05 g
Błonnik	4 /30 g
Cynk	0.52 /10 mg
Fosfor	62 /700 mg
Kwas askorbowy - witamina c	288 /110 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.04 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.2 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.56 g
Magnez	22 /350 mg
Mangan	0.2 /2.3 mg
Miedź	0.16 /1.5 mg
Potas	510 /4000 mg
Sacharoza	0.2 g
Sód	6 /1500 mg
Tłuszcz	1 /142.58 g
Wapń	26 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.08 /1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.24 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	3.2 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.9 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	104 /300 µg
Witamina a	1056 /800 µg
Witamina e	5.8 /14 mg
Węglowodany	13.2 /237.63 g
Żelazo	1.2 /15 mg

Białko	1.4 /95.05 g
Błonnik	0.7 /30 g
Cynk	0.2475 /10 mg
Fosfor	18.5 /700 mg
Index glikiemiczny	0.25 µg
Kwas askorbowy - witamina c	9.525 /110 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.0425 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.0675 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.18 g
Magnez	12.75 /350 mg
Mangan	0.0575 /2.3 mg
Miedź	0.0275 /1.5 mg
Potas	268 /4000 mg
Sacharoza	0.2 g
Sód	7.5 /1500 mg
Tłuszcz	0.375 /142.58 g
Wapń	13.75 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.049 /1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0488 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	1.0175 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.1425 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	2.5 /300 µg
Witamina a	143.75 /800 µg
Witamina e	0.575 /14 mg
Węglowodany	4.175 /237.63 g
Żelazo	0.475 /15 mg

Białko	0.0148 /95.05 g
Błonnik	0.0315 /30 g
Cukier	0.063 /50 g
Cynk	0.0038 /10 mg
Fosfor	0.39 /700 mg
Index glikiemiczny	0.015 µg
Kwas askorbowy - witamina c	1.9155 /110 mg
Magnez	0.18 /350 mg
Potas	3.165 /4000 mg
Sód	0.06 /1500 mg
Tłuszcz	0.0045 /142.58 g
Wapń	0.105 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0008 /1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0012 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	0.0145 /15 mg
Witamina K	0.0735 /70 µg
Witamina a	46.965 /800 µg
Witamina e	0.0237 /14 mg
Węglowodany	0.0905 /237.63 g
Żelazo	0.0065 /15 mg

Cynk	0.0008 /10 mg
Fosfor	0.08 /700 mg
Index glikiemiczny	0.01 µg
Magnez	2.9 /350 mg
Mangan	0.0014 /2.3 mg
Miedź	0.0016 /1.5 mg
Sód	388.5 /1500 mg
Wapń	0.29 /1000 mg
Żelazo	0.002 /15 mg

Gulasz wołowy z brązowym ryżem

Cebula

Papryka czerwona

Przecier Pomidorowy 30%

Mąka pszenna pełnoziarnista

Papryka słodka mielona

Pieprz czarny

Przepisy