Kotleciki z indyka i kaszy jaglanej

Przygotowanie przepisu

Cebulę zeszklić na oliwie, dodać czosnek, później kmin rzymski, oregano i odrobinę chilli. Przestudzić. Mielone mięso z indyka wymieszać z posiekaną pietruszką, cebulą z przyprawami, dodać sól i pieprz. Uformować kotleciki i piec w nagrzanym piekarniku (180-200st) przez ok. 20 - 25 min. Można też usmażyć, ale wiadomo - pieczone będzie lżejsze. Do ugotowanej kaszy jaglanej dodać troszkę oleju z suszonych pomidorów, kilka drobno pokrojonych suszonych pomidorów, przekrojone na pół pomidorki koktajlowe, doprawić miętą (może być suszona). Doprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny.Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .

Składniki jako lista

Mięso mielone z indyka

200 x Gram (1 g)

200 g

Cebula czerwona

1 x Sztuka (80 g)

80 g

Kasza jaglana

0.5 x Szklanka (180 g)

90 g

Suszone pomidory

3 x Sztuka (1 g)

3 g

Natka pietruszki

1 x Łyżka (2 g)

4 g

Czosnek

2 x Ząbek (5 g)

10 g

Cytryna

3 x Gram (1 g)

3 g

Mielona papryka chilli

1 x Gram (1 g)

1 g

Pieprz czarny

1 x Gram (1 g)

1 g

10.

Kumin (kmin rzymski)

0.5 x Łyżeczka (0.0769231 g)

0.03846155 g

11.

Oregano suszone

0.5 x Łyżeczka (2 g)

1 g

12.

Mięta suszona

0.5 x Łyżeczka (2 g)

1 g

13.

Sól himalajska

1 x Gram (1 g)

1 g

Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Mięso mielone z indyka

200 x Gram (1 g)

200 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Cebula czerwona

1 x Sztuka (80 g)

80 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Kasza jaglana

0.5 x Szklanka (180 g)

90 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Suszone pomidory

3 x Sztuka (1 g)

3 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Natka pietruszki

1 x Łyżka (2 g)

4 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Czosnek

2 x Ząbek (5 g)

10 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Cytryna

3 x Gram (1 g)

3 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Mielona papryka chilli

1 x Gram (1 g)

1 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Białko	0.1243 /95.05 g
Błonnik	0.339 /30 g
Tłuszcz	0.171 /142.58 g
Węglowodany	0.5307 /237.63 g

Pieprz czarny

1 x Gram (1 g)

1 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Białko	0.1095 /95.05 g
Błonnik	0.265 /30 g
Index glikiemiczny	0.01 µg
Tłuszcz	0.0326 /142.58 g
Węglowodany	0.6481 /237.63 g

Kumin (kmin rzymski)

0.5 x Łyżeczka (0.0769231 g)

0.03846155 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Białko	0.0068 /95.05 g
Tłuszcz	0.0086 /142.58 g
Węglowodany	0.0131 /237.63 g

Oregano suszone

0.5 x Łyżeczka (2 g)

1 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Mięta suszona

0.5 x Łyżeczka (2 g)

1 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Białko	0.121 /95.05 g
Tłuszcz	0.043 /142.58 g
Węglowodany	0.656 /237.63 g

Sól himalajska

1 x Gram (1 g)

1 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Cześć jestem Fitdw Founder

Minuty

1 / 5

Białko 20%

47.73 /95.05 g

Tłuszcze 30%

20.95 /63.37 g

Węglowodany 50%

76.11 /105.61 g

Kcal

683.91 /1901.02 Kcal

Białko 20%

23.86 /95.05 g

Tłuszcze 30%

10.48 /63.37 g

Węglowodany 50%

38.06 /105.61 g

Kcal

341.96 /1901.02 Kcal

Białko	36 /95.05 g
Cholesterol	268 mg
Cynk	3.36 /10 mg
Fosfor	414 /700 mg
Kwas askorbowy - witamina c	0.4 /110 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	23.66 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	17.02 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	9.86 g
Laktoza	1.8 g
Magnez	50 /350 mg
Mangan	0.3 /2.3 mg
Miedź	0.18 /1.5 mg
Potas	684 /4000 mg
Sacharoza	0.4 g
Sód	314 /1500 mg
Tłuszcz	17.6 /142.58 g
Wapń	84 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.18 /1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	1.04 /4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.44 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	9.82 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.78 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	30.6 /300 µg
Witamina a	196 /800 µg
Witamina d	3.04 /100 µg
Witamina e	4.74 /14 mg
Żelazo	4.2 /15 mg

Białko	1.12 /95.05 g
Błonnik	1.36 /30 g
Cynk	0.192 /10 mg
Fosfor	11.2 /700 mg
Kwas askorbowy - witamina c	4.8 /110 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.032 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.088 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.136 g
Magnez	6.4 /350 mg
Mangan	0.136 /2.3 mg
Miedź	0.048 /1.5 mg
Potas	96.8 /4000 mg
Sacharoza	1.76 g
Sód	4.8 /1500 mg
Tłuszcz	0.32 /142.58 g
Wapń	20 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.024 /1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.024 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	0.16 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.08 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	13.6 /300 µg
Witamina a	1.6 /800 µg
Witamina e	0.096 /14 mg
Węglowodany	5.52 /237.63 g
Żelazo	0.4 /15 mg

Białko	9.45 /95.05 g
Błonnik	2.88 /30 g
Cynk	3.06 /10 mg
Fosfor	216 /700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.54 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.54 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	1.152 g
Magnez	90 /350 mg
Mangan	1.449 /2.3 mg
Miedź	0.702 /1.5 mg
Potas	198 /4000 mg
Sacharoza	0.09 g
Sód	4.5 /1500 mg
Tłuszcz	2.61 /142.58 g
Wapń	9 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.657 /1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.342 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	2.07 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.675 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	27 /300 µg
Witamina e	0.09 /14 mg
Węglowodany	64.44 /237.63 g
Żelazo	4.32 /15 mg

Białko	0.027 /95.05 g
Błonnik	0.036 /30 g
Cynk	0.0078 /10 mg
Fosfor	0.63 /700 mg
Kwas askorbowy - witamina c	0.621 /110 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.0006 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.0015 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.0036 g
Magnez	0.24 /350 mg
Mangan	0.0018 /2.3 mg
Miedź	0.0018 /1.5 mg
Potas	8.46 /4000 mg
Sacharoza	0.003 g
Sód	0.24 /1500 mg
Tłuszcz	0.006 /142.58 g
Wapń	0.27 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0019 /1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0013 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	0.03 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.0045 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	1.005 /300 µg
Witamina a	3.21 /800 µg
Witamina e	0.0366 /14 mg
Węglowodany	0.108 /237.63 g
Żelazo	0.015 /15 mg

Białko	0.64 /95.05 g
Błonnik	0.41 /30 g
Cynk	0.1 /10 mg
Fosfor	15.3 /700 mg
Kwas askorbowy - witamina c	3.1 /110 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.001 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.009 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.025 g
Magnez	2.5 /350 mg
Mangan	0.046 /2.3 mg
Miedź	0.026 /1.5 mg
Potas	40 /4000 mg
Sacharoza	0.06 g
Sód	1.7 /1500 mg
Tłuszcz	0.05 /142.58 g
Wapń	4.1 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.02 /1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.011 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	0.07 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.013 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	0.5 /300 µg
Witamina e	0.001 /14 mg
Węglowodany	3.26 /237.63 g
Żelazo	0.17 /15 mg

Białko	0.024 /95.05 g
Błonnik	0.06 /30 g
Cynk	0.0024 /10 mg
Fosfor	0.66 /700 mg
Kwas askorbowy - witamina c	1.5 /110 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.0003 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.0012 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.0024 g
Magnez	0.27 /350 mg
Mangan	0.0012 /2.3 mg
Miedź	0.006 /1.5 mg
Potas	3.75 /4000 mg
Sacharoza	0.009 g
Sód	0.15 /1500 mg
Tłuszcz	0.009 /142.58 g
Wapń	1.2 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0012 /1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0006 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	0.003 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.0024 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	0.36 /300 µg
Witamina a	0.03 /800 µg
Witamina e	0.0057 /14 mg
Węglowodany	0.285 /237.63 g
Żelazo	0.018 /15 mg

Białko	0.11 /95.05 g
Błonnik	0.428 /30 g
Cynk	0.0443 /10 mg
Karotyna Beta	41.12 µg
Kwas askorbowy - witamina c	0.5 /110 mg
Magnez	2.7 /350 mg
Potas	16.69 /4000 mg
Sód	0.15 /1500 mg
Tłuszcz	0.1025 /142.58 g
Wapń	15.76 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0034 /1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0032 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	0.0622 /15 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.0092 /5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.0121 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	2.74 /300 µg
Witamina K	6.217 /70 µg
Witamina a	69.03 /800 µg
Witamina e	0.1886 /14 mg
Węglowodany	0.6443 /237.63 g
Żelazo	0.44 /15 mg

Kotleciki z indyka i kaszy jaglanej

Mięso mielone z indyka

Cebula czerwona

Kasza jaglana

Natka pietruszki

Czosnek

Cytryna

Mielona papryka chilli

Pieprz czarny

Kumin (kmin rzymski)

Sól himalajska

Przepisy