Makaron z łososiem

Przygotowanie przepisu

Ugotuj makaron pełnoziarnisty w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Pora oczyścić, umyć i pokroić w krążki.

Gotować w osolonej wodzie przez 2-3 minuty.

Wymieszaj mąkę ze śmietaną.

Zagotować 50 ml bulionu warzywnego, dodać śmietanę i gotować przez 2 minuty.

Dopraw sos solą i pieprzem.

Pokrój filet z łososia w kostkę i gotuj go w sosie przez około 3 minuty.

Posiekaj 1 łodygę koperku i dodaj ją do sosu.

Podawać makaron z porami i sosem łososiowym.

Składniki jako lista

Makaron penne (pełnoziarnisty)

1 x Szklanka (70 g)

Alternatywnie można użyć makaronu spaghetti z pełnego ziarna

70 g

Filet z łososia

1 x Porcja (200 g)

200 g

Por

50 x Gram (1 g)

50 g

Mąka pszenna, Typ 450

0.5 x Łyżeczka (6 g)

3 g

Śmietana 30%

50 x Mililiter (1 ml)

50 ml

Bulion warzywny

50 x Mililiter (1 ml)

50 ml

Koperek świeży lub suszony

1 x Łyżeczka (2 g)

2 g

Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Makaron penne (pełnoziarnisty)

Alternatywnie można użyć makaronu spaghetti z pełnego ziarna

1 x Szklanka (70 g)

70 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Białko	10.64 /95.05 g
Błonnik	4.34 /30 g
Tłuszcz	0.91 /142.58 g
Węglowodany	47.6 /237.63 g

Filet z łososia

1 x Porcja (200 g)

200 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Por

50 x Gram (1 g)

50 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Mąka pszenna, Typ 450

0.5 x Łyżeczka (6 g)

3 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Białko	0.3 /95.05 g
Index glikiemiczny	0.03 µg
Potas	3.21 /4000 mg
Sód	0.06 /1500 mg
Tłuszcz	0.03 /142.58 g
Węglowodany	2.28 /237.63 g

Śmietana 30%

50 x Mililiter (1 ml)

50 ml

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Białko	1 /95.05 g
Index glikiemiczny	0.5 µg
Tłuszcz	15 /142.58 g
Węglowodany	1.5 /237.63 g

Bulion warzywny

50 x Mililiter (1 ml)

50 ml

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Białko	0.985 /95.05 g
Cukier	0.27 /50 g
Tłuszcz	0.045 /142.58 g
Węglowodany	0.6 /237.63 g

Koperek świeży lub suszony

1 x Łyżeczka (2 g)

2 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Tagi:

Dla wegetarian Obiad Ryba Wegetarianizm Wegetariańska dieta Łosoś

Cześć jestem Fitdw Founder

15 Minut

3 / 5

Gluten
Ryby i produkty pochodne
Pszenica
Laktoza
Mleko

Białko 20%

58.09 /95.05 g

Tłuszcze 30%

16.15 /63.37 g

Węglowodany 50%

54.95 /105.61 g

Kcal

597.51 /1901.02 Kcal

Białko	44 /95.05 g
Cynk	5 /10 mg
Fosfor	500 /700 mg
Jod	150 /150 µg
Kcal	400 kcal
Kwasy tłuszczowe	24 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	5 g
Magnez	50 /350 mg
Omega 3	6 /2.5 g
Potas	700 /4000 mg
Sód	100 /1500 mg
Wapń	60 /1000 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	6 /4 µg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	2 /1.6 mg
Witamina a	200 /800 µg
Witamina d	40 /100 µg
Witamina e	4 /14 mg
Żelazo	6 /15 mg

Białko	1.1 /95.05 g
Błonnik	1.35 /30 g
Cynk	0.345 /10 mg
Fosfor	26 /700 mg
Kwas askorbowy - witamina c	10.1 /110 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.05 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.02 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.05 g
Magnez	5.5 /350 mg
Mangan	0.09 /2.3 mg
Miedź	0.065 /1.5 mg
Potas	124 /4000 mg
Sód	3 /1500 mg
Tłuszcz	0.15 /142.58 g
Wapń	24 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.055 /1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.03 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	0.295 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.1 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	28 /300 µg
Witamina a	74 /800 µg
Witamina e	0.26 /14 mg
Węglowodany	2.85 /237.63 g
Żelazo	0.55 /15 mg

Białko	0.056 /95.05 g
Błonnik	0.066 /30 g
Cynk	0.052 /10 mg
Fosfor	1.02 /700 mg
Kwas askorbowy - witamina c	0.62 /110 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.002 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.002 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.004 g
Magnez	0.28 /350 mg
Mangan	0.01 /2.3 mg
Miedź	0.0024 /1.5 mg
Potas	7.92 /4000 mg
Sacharoza	0.002 g
Sód	0.14 /1500 mg
Tłuszcz	0.008 /142.58 g
Wapń	1.28 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0046 /1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0022 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	0.004 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.002 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	0.72 /300 µg
Witamina a	7 /800 µg
Witamina e	0.004 /14 mg
Węglowodany	0.122 /237.63 g
Żelazo	0.054 /15 mg

Białko	58.09 /95.05 g
Błonnik	5.76 /30 g
Cukier	0.27 /50 g
Cynk	5.4 /10 mg
Fosfor	527.02 /700 mg
Index glikiemiczny	0.53 µg
Jod	150 /150 µg
Kcal	400 kcal
Kwas askorbowy - witamina c	10.72 /110 mg
Kwasy tłuszczowe	24 g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.05 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	5.02 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.05 g
Magnez	55.78 /350 mg
Mangan	0.1 /2.3 mg
Miedź	0.07 /1.5 mg
Omega 3	6 /2.5 g
Potas	835.13 /4000 mg
Sacharoza
Sód	103.2 /1500 mg
Tłuszcz	16.15 /142.58 g
Wapń	85.28 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.06 /1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	6 /4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.03 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	0.3 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	2.1 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	28.72 /300 µg
Witamina a	281 /800 µg
Witamina d	40 /100 µg
Witamina e	4.26 /14 mg
Węglowodany	54.95 /237.63 g
Żelazo	6.6 /15 mg

Makaron z łososiem

Makaron penne (pełnoziarnisty)

Filet z łososia

Por

Mąka pszenna, Typ 450

Śmietana 30%

Bulion warzywny

Koperek świeży lub suszony

Przepisy