Język

Deutschland

Polska

USA

Low Carb Chleb ze złocistym siemieniem lnianym

24 Listopad, 2024

Przygotowanie przepisu

Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.

Następnie zmiel siemię lniane, aż powstanie drobna mąka.

Umieść siemię lniane w średniej misce.

Proszek z łusek psyllium (jeśli masz tylko całe łuski babki jajowatej, zmiel je również na proszek), dodaj proszek do pieczenia i sól, wymieszaj łyżką.

Dodaj gorącą wodę, wymieszaj łyżką, a gdy ciasto będzie na tyle chłodne, że można je wziąć do ręki, zagniataj je rękoma przez kilka sekund.

Ciasto chlebowe wyłóż na przygotowaną blachę i uformuj płaski, okrągły bochenek (lub bagietkę lub bułkę).

Zwilż wierzch ciasta i posyp dodatkowo całymi nasionami lnu, następnie piecz chleb przez około 50 minut, aż podwoi (lub nawet potroi) wysokość i uzyska złotobrązową skórkę.

Należy pamiętać, że w zależności od piekarnika może to zająć kilka minut dłużej.

Następnie ostudź całkowicie na kartce, a następnie pokrój i ciesz się smakiem!

Składniki jako lista

1.
Złote siemię lniane
240 x Gram (1 g)
240 g
2.
Łuski babki jajowatej
4 x Łyżka (10 g)
40 g
3.
Proszek do pieczenia
2 x Łyżeczka (4 g)
8 g
4.
Sól, biała
0.5 x Łyżeczka (5 g)
2.5 g
5.
Gorąca woda
320 x Mililiter (1 ml)
320 ml

Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Card image cap
Złote siemię lniane
240 x Gram (1 g)
240 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Card image cap
Łuski babki jajowatej
4 x Łyżka (10 g)
40 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Card image cap
Proszek do pieczenia
2 x Łyżeczka (4 g)
8 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Card image cap
Sól, biała
0.5 x Łyżeczka (5 g)
2.5 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Gorąca woda

320 x Mililiter (1 ml)
320 ml
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ


CZAS PRZYGOTOWANIA
  • 60 Minut
LICZBA PORCJI
  • 11
POZIOM TRUDNOŚCI
  • 2 / 5
ALLERGENY
  • Gluten
TYPY
  • Nut and Seed Products
SKŁAD WARTOŚCI ODŻYWCZYCH DLA WSZYSTKICH PORCJI PRZEPISU
Białko 20%
50.11 /95.05 g
Tłuszcze 30%
91.3 /63.37 g
Węglowodany 50%
85 /105.61 g
Kcal
1362.14 /1901.02 Kcal
SKŁAD WARTOŚCI ODŻYWCZYCH TYLKO DLA 1 (JEDNEJ) PORCJI PRZEPISU
Białko 20%
4.56 /95.05 g
Tłuszcze 30%
8.3 /63.37 g
Węglowodany 50%
7.73 /105.61 g
Kcal
123.83 /1901.02 Kcal

Komentarze

Przepisy

Zapraszamy do eksploracji naszej kolekcji najświeższych przepisów, które niedawno zostały dodane do naszej bazy danych. Oferujemy różnorodne dania główne, przystawki, desery i wiele więcej. Każdy przepis jest starannie opracowany przez naszych doświadczonych kucharzy, aby zapewnić Ci niezapomniane doświadczenia kulinarnego mistrzostwa. Poznaj nowe smaki, odkryj nowe techniki i rozwijaj swoje umiejętności kulinarne. W naszej sekcji znajdziesz inspirację na każdą okazję!

Autorem przepisu jest Fitdw