Sałatka kalafiorowo-brokułowa z ogórkiem i koperkiem

Przygotowanie przepisu

Kalafior i brokuł umyj i ugotuj na parze. Warzywa na sicie ostudź zimną wodąOgórek umyj, obierz ze skórki i pokrój w plasterki.Koperek umyj i posiekaj.Kalafior i brokuł podziel na „różyczki” i wymieszaj w salaterce w ogórkiem oraz koperkiem.Sałatkę dopraw do smaku solą himalajską i pieprzem.

Składniki jako lista

Kalafior

0.5 x Sztuka (880 g)

440 g

Brokuł

0.5 x Sztuka (500 g)

250 g

Ogórek, szklarniowy

1 x Sztuka (180 g)

180 g

Koper ogrodowy

0.25 x Pęk (70 g)

17.5 g

Pieprz czarny

0.25 x Gram (1 g)

0.25 g

Sól himalajska

0.25 x Gram (1 g)

0.25 g

Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Kalafior

0.5 x Sztuka (880 g)

440 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Brokuł

0.5 x Sztuka (500 g)

250 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Ogórek, szklarniowy

1 x Sztuka (180 g)

180 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Koper ogrodowy

0.25 x Pęk (70 g)

17.5 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Pieprz czarny

0.25 x Gram (1 g)

0.25 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Białko	0.0274 /95.05 g
Błonnik	0.0663 /30 g
Index glikiemiczny	0.0025 µg
Tłuszcz	0.0082 /142.58 g
Węglowodany	0.162 /237.63 g

Sól himalajska

0.25 x Gram (1 g)

0.25 g

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Cześć jestem Fitdw Founder

Minuty

1 / 5

Białko 20%

19.84 /95.05 g

Tłuszcze 30%

2.14 /63.37 g

Węglowodany 50%

41.45 /105.61 g

Kcal

264.42 /1901.02 Kcal

Białko	10.56 /95.05 g
Błonnik	10.56 /30 g
Cynk	1.012 /10 mg
Fosfor	123.2 /700 mg
Kwas askorbowy - witamina c	303.6 /110 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.044 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.132 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.44 g
Magnez	48.4 /350 mg
Mangan	1.012 /2.3 mg
Miedź	0.176 /1.5 mg
Potas	941.6 /4000 mg
Sacharoza	0.88 g
Sód	114.4 /1500 mg
Tłuszcz	0.88 /142.58 g
Wapń	57.2 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.484 /1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.44 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	2.64 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.66 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	242 /300 µg
Witamina a	8.8 /800 µg
Witamina e	0.528 /14 mg
Węglowodany	22 /237.63 g
Żelazo	2.64 /15 mg

Białko	7.5 /95.05 g
Błonnik	6.25 /30 g
Cynk	1 /10 mg
Fosfor	165 /700 mg
Kwas askorbowy - witamina c	207.5 /110 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.05 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.125 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.35 g
Magnez	57.5 /350 mg
Mangan	1.325 /2.3 mg
Miedź	0.075 /1.5 mg
Potas	962.5 /4000 mg
Sacharoza	1 g
Sód	17.5 /1500 mg
Tłuszcz	1 /142.58 g
Wapń	120 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.175 /1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.3 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	1.5 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.4 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	297.5 /300 µg
Witamina a	382.5 /800 µg
Witamina e	3.25 /14 mg
Węglowodany	13 /237.63 g
Żelazo	2.25 /15 mg

Białko	1.26 /95.05 g
Błonnik	0.9 /30 g
Cynk	0.432 /10 mg
Fosfor	41.4 /700 mg
Kwas askorbowy - witamina c	14.4 /110 mg
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.054 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.072 g
Magnez	14.4 /350 mg
Mangan	0.144 /2.3 mg
Miedź	0.198 /1.5 mg
Potas	225 /4000 mg
Sacharoza	0.18 g
Sód	19.8 /1500 mg
Tłuszcz	0.18 /142.58 g
Wapń	27 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0522 /1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0684 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	0.342 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.072 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	27 /300 µg
Witamina a	50.4 /800 µg
Witamina e	0.288 /14 mg
Węglowodany	5.22 /237.63 g
Żelazo	0.36 /15 mg

Białko	0.49 /95.05 g
Błonnik	0.5775 /30 g
Cynk	0.455 /10 mg
Fosfor	8.925 /700 mg
Kwas askorbowy - witamina c	5.425 /110 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.0175 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.0175 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.035 g
Magnez	2.45 /350 mg
Mangan	0.0875 /2.3 mg
Miedź	0.021 /1.5 mg
Potas	69.3 /4000 mg
Sacharoza	0.0175 g
Sód	1.225 /1500 mg
Tłuszcz	0.07 /142.58 g
Wapń	11.2 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0403 /1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0193 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	0.035 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.0175 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	6.3 /300 µg
Witamina a	61.25 /800 µg
Witamina e	0.035 /14 mg
Węglowodany	1.0675 /237.63 g
Żelazo	0.4725 /15 mg

Białko	19.84 /95.05 g
Błonnik	18.36 /30 g
Cynk	2.9 /10 mg
Fosfor	338.53 /700 mg
Index glikiemiczny
Kwas askorbowy - witamina c	530.93 /110 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.11 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.33 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.9 g
Magnez	122.75 /350 mg
Mangan	2.57 /2.3 mg
Miedź	0.48 /1.5 mg
Potas	2198.4 /4000 mg
Sacharoza	2.08 g
Sód	152.93 /1500 mg
Tłuszcz	2.14 /142.58 g
Wapń	215.4 /1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.75 /1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.83 /1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	4.52 /15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	1.15 /1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	572.8 /300 µg
Witamina a	502.95 /800 µg
Witamina e	4.11 /14 mg
Węglowodany	41.45 /237.63 g
Żelazo	5.72 /15 mg

Sałatka kalafiorowo-brokułowa z ogórkiem i koperkiem

Kalafior

Ogórek, szklarniowy

Koper ogrodowy

Pieprz czarny

Przepisy