Sznycel z jajkiem sadzonym
Przygotowanie przepisu
Obierz i umyj ziemniaki, a jeśli to konieczne, przekrój je na pół. Gotować we wrzącej, osolonej wodzie przez około 20 minut. Przygotuj szpinak w garnku zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Rozgrzej odrobinę oleju na patelni. Smażyć sznycel przez około 5 minut, od czasu do czasu przewracając. Doprawić solą i pieprzem. Wyjmij z patelni i trzymaj w cieple.
Rozgrzej odrobinę oleju na patelni.
Smażyć jajka, aż będą smażone, doprawiając solą i pieprzem.
Doprawić szpinak solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
Odcedź ziemniaki i pozwól im dobrze odcedzić.
Rozgrzej masło w rondlu i spień je.
Podawać z ziemniakami, szpinakiem, sznyclem i jajkami sadzonymi.
Polać ziemniaki masłem.
Składniki jako lista
Składniki
Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).
Ziemniaki
| Białko |
4.275
/95.05
g
|
| Błonnik |
3.6
/30
g
|
| Cynk |
0.7875
/10
mg
|
| Fosfor |
137.25
/700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
24.75
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.0225
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.135
g
|
| Magnez |
51.75
/350
mg
|
| Mangan |
0.405
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.315
/1.5
mg
|
| Potas |
1104.75
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.675
g
|
| Sód |
15.75
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.225
/142.58
g
|
| Wapń |
9
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.2025
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.09
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
3.15
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.7425
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
33.75
/300
µg
|
| Witamina a |
2.25
/800
µg
|
| Witamina e |
0.1125
/14
mg
|
| Węglowodany |
46.125
/237.63
g
|
| Żelazo |
1.35
/15
mg
|
Schab bez kości
Szpinak mrożony
| Białko |
2.3
/95.05
g
|
| Błonnik |
2.3
/30
g
|
| Cynk |
0.57
/10
mg
|
| Fosfor |
23
/700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
42.7
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.03
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.04
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.22
g
|
| Magnez |
43
/350
mg
|
| Mangan |
0.21
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.08
/1.5
mg
|
| Potas |
190
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.2
g
|
| Sód |
21
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.4
/142.58
g
|
| Wapń |
75
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.086
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.156
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.47
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.23
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
154.4
/300
µg
|
| Witamina a |
636
/800
µg
|
| Witamina e |
1.69
/14
mg
|
| Węglowodany |
2.7
/237.63
g
|
| Żelazo |
2.3
/15
mg
|
Oliwa z oliwek
| Cynk |
0.012
/10
mg
|
| Fosfor |
0.2
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.2
µg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
14.024
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
2.972
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
2.122
g
|
| Miedź |
0.014
/1.5
mg
|
| Sód |
0.2
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
19.92
/142.58
g
|
| Witamina e |
2.39
/14
mg
|
| Węglowodany |
0.04
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.08
/15
mg
|
Jaja kurze całe (M)
| Białko |
6.375
/95.05
g
|
| Cholesterol |
183.6
mg
|
| Cynk |
0.8976
/10
mg
|
| Fosfor |
104.04
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.51
µg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
2.2134
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
1.53
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.3723
g
|
| Magnez |
6.12
/350
mg
|
| Mangan |
0.0153
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.0306
/1.5
mg
|
| Potas |
67.83
/4000
mg
|
| Sód |
71.91
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
4.947
/142.58
g
|
| Wapń |
23.97
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0326
/1.1
mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
0.816
/4
µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.2764
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.0306
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.051
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
33.15
/300
µg
|
| Witamina a |
138.72
/800
µg
|
| Witamina d |
0.867
/100
µg
|
| Witamina e |
0.3723
/14
mg
|
| Węglowodany |
0.306
/237.63
g
|
| Żelazo |
1.122
/15
mg
|
Masło
| Białko |
0.07
/95.05
g
|
| Cholesterol |
24.8
mg
|
| Cynk |
0.008
/10
mg
|
| Fosfor |
1.2
/700
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
2.241
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
5.472
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.116
g
|
| Laktoza |
0.06
g
|
| Magnez |
0.1
/350
mg
|
| Miedź |
0.001
/1.5
mg
|
| Potas |
2.5
/4000
mg
|
| Sód |
0.9
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
8.25
/142.58
g
|
| Wapń |
1.6
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0007
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0035
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.002
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.001
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
0.3
/300
µg
|
| Witamina a |
81.4
/800
µg
|
| Witamina d |
0.076
/100
µg
|
| Witamina e |
0.252
/14
mg
|
| Węglowodany |
0.07
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.01
/15
mg
|
Pieprz czarny
| Białko |
0.011
/95.05
g
|
| Błonnik |
0.0265
/30
g
|
| Index glikiemiczny |
0.001
µg
|
| Tłuszcz |
0.0033
/142.58
g
|
| Węglowodany |
0.0648
/237.63
g
|
Sól, biała
| Cynk |
0.0001
/10
mg
|
| Fosfor |
0.008
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.001
µg
|
| Magnez |
0.29
/350
mg
|
| Mangan |
0.0001
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.0002
/1.5
mg
|
| Sód |
38.85
/1500
mg
|
| Wapń |
0.029
/1000
mg
|
| Żelazo |
0.0002
/15
mg
|
- 30 Minut
- 1
- 3 / 5
- Laktoza
- Mleko
- Żywność i napoje na bazie roślin
- Żywność na bazie roślin
- Tłuszcze
- Tłuszcze roślinne
- Produkty drzewa oliwnego
- Oleje roślinne
- Oliwa z oliwek
- Przyprawy
- Przyprawy z niezielonych części roślin
- Pieprz
- Czarny pieprz
| Białko |
55.04
/95.05
g
|
| Błonnik |
5.93
/30
g
|
| Cholesterol |
208.4
mg
|
| Cynk |
2.28
/10
mg
|
| Fosfor |
265.7
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.71
µg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
67.45
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
18.5
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
10.03
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
2.97
g
|
| Laktoza |
0.06
g
|
| Magnez |
101.26
/350
mg
|
| Mangan |
0.64
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.44
/1.5
mg
|
| Potas |
1365.08
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.88
g
|
| Sód |
148.61
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
53.75
/142.58
g
|
| Wapń |
109.6
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.32
/1.1
mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
0.82
/4
µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.53
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
3.65
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
1.02
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
221.6
/300
µg
|
| Witamina a |
858.37
/800
µg
|
| Witamina d |
0.95
/100
µg
|
| Witamina e |
4.81
/14
mg
|
| Węglowodany |
49.31
/237.63
g
|
| Żelazo |
4.86
/15
mg
|
